Gyümölcstermesztés

Barackfa ültetése magról

Bár lehet, hogy a magról ültetett barackfa gyümölcsei nem lesznek olyan jóízűek, vagy olyan szépek, mint a cserjéről neveltek, mégiscsak lehet magról barackfát nevelni. Több évbe telhet a termés megtörténte, és bizonyos esetekben előfordulhat, hogy egyáltalán nem történik meg. Az, hogy egy magon termesztett őszibarack fa terem-e bármilyen gyümölcsö...

Nagymamaféle hagyományos szilvás gombóc receptje

Ősszel az egyik kedvenc dolgom volt gyermekként, amikor megéreztem nagymamám konyhájába érve a szilvás gombóc semmihez sem fogható illatát. Azóta is az egyik nagy kedvencem a szilvás gombóc. Mutatom is nagymamám féltve őrzött receptjét, és egy-két praktikát a hagyományos szilvás gombóc elkészítéséhez.

A gyümölcsösök tápanyag-ellátása

Az értékesítés szempontjából nagyon fontos, hogy a megtermelt gyümölcs a piaci elvárásoknak megfeleljen (szín, forma, íz, vitamintartalom stb.). A gyümölcsöknél ezért különösen fontos a K, Mg illetve mikroelemek jelenléte, amelyek mennyisége, minősége illetve egymáshoz viszonyított aránya jelentősen hozzájárul a minőségi tulajdonságok kialakulásáho...

Miért rohad a paradicsomom alja? – kérdések és válaszok a virágzás utáni rothadásról

Kiábrándító, hogy a növekedés közepén lévő paradicsomot zúzódásnak tűnő foltokkal tarkítva látjuk a gyümölcs azon részén, ahol korábban a virág volt. A paradicsomban előforduló virágvégrothadás gyakori probléma a kertészek számára. Ennek oka az, hogy a növény nem képes elegendő kalciumot felvenni ahhoz, hogy elérje a gyümölcsöt. Olvasd el cikkünket...

Mit kell tudi a mangóról?

A csonthéjas mangó a legízletesebb egzotikus gyümölcsök közé tartozik. Az indiaiak szent fája. A szerelem szimbóluma. Ma már a gyümölcs friss alakban hazánkban is beszerezhető.

A köszméte bemutatása

A köszméte őseink egyik legkedveltebb növénye volt, mostanra sajnos szinte teljesen eltűnt, pedig mindenkinek a kertjében ott lenne a helye, most elmondom azt is, miért! 

El lehet ültetni a bolti dinnyék magjait?

Sokan előszeretettel vásárolnak maguknak dinnyét a tikkasztó nyári hőségben, és talán te is elgondolkodtál már azon, hogy miért ne ültethetnél te magad is ezekből az ízletes gyümölcsökből. Egy görög- vagy sárgadinnye tele van magokkal, szóval mi tart vissza attól, hogy a saját kertedben is kijelölj nekik egy ágyást, ahol aztán belekezdhetsz a terme...

Amit jó ha tudunk a fekete áfonyáról

Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs, rengeteg módja van a felhasználásának és nagyon sok pozitív hatása van, amiről eddig nem is biztos, hogy tudtunk, számtalan érv szól amellett, hogy miért is fogyasszuk. Cikkünkben most elmondjuk, hogy miért fogyasszuk, hogyan termesszük és pár példa, amit elkészíthetünk belőle.  ...

Gyümölcsfák átültetése - nem is olyan egyszerű, mint gondolnád!

Kevés kertész ültet el fát azzal a gondolattal, hogy néhány évvel később átülteti. Míg egy fiatal fa ültetése nem nehéz, egy érett fa átültetése nem kis dolog; a kifejlett gyümölcsfák átültetése pedig még kényesebb. Hogyan kell átültetni egy almafát? Mi a citromfa átültetési sokk? Az érett gyümölcsfákat át lehet ültetni? Mostani cikkünkben ezekre é...

Mi fán terem a pisztácia?

Mi fán terem a pisztácia, mit kell tudnunk a pisztáciáról, nevelhetünk-e kertünkben pisztáciát? Rengeteg kérdést tettetek fel nekünk a pisztáciával kapcsolatban, éppen ezért íródott meg ez a szuper cikk, most mindenre választ kaphattok! 

Cseresznyedzsem házilag – Egyszerű és ízletes receptet tanultam nagymamámtól

A cseresznye a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, hiszen édes-savanyú ízének köszönhetően temérdek fogást képes új szintre emelni. De mi a teendő akkor, ha több termés gyűlik össze, mint amire számítottál? Készíts belőle házi cseresznyedzsemet! Az alábbi recept rendkívül egyszerű, és nem igényel semmilyen extra különleges hozzávalót. A végeredmény...

Étcsokoládés-cseresznyés zabsütemény recept – Az új kedvenc

A nyár nem csak a naptáron, hanem a hőmérőn is megérkezett, így itt az ideje elgondolkodni azon, hogy miként is lehetne felhasználni a megannyi friss termést a konyhában. Ha szereted a süteményeket, és van egy adag cseresznyéd is, amivel nem tudsz mit kezdeni, akkor az alábbi recept neked szól! Ezek az étcsokoládés-cseresznyés zabsütemények a tökél...

Ismerjük meg a gránátalmát!

A gránátalma (Punica granatum) a gránátalmafélék (Punicaceae) családjába tartozik. Mediterrán vidékeken őshonos lombhullató fa vagy bokor. Magassága 2 és 4 méter között változik, de létezik törpe fajtája is. Alacsonyan elágazó törzsén sűrű korona helyezkedik el. Rövid nyelű levelei sűrűn állnak, és átellenes helyezkednek el. A fiatal hajtások és ve...

Trükkök a szederbokor ültetéshez

Sokan vagyunk, akik imádják a szedret. Nem is csoda, hiszen ez az apró szemű gyümölcs kevés kalóriát tartalmaz, és kiváló sütemények készítéséhez is, vagy akár lekvár formában. Ha nem tudjuk frissen elfogyasztani vagy feldolgozni, akár fagyaszthatjuk is nyersen. Ha szeretnél a kertedben szederbokrot nevelni elsőként érdemes megismerkedni az igén...

Így termessz chilit könnyen!

  A chili termesztés egyre nagyobb népszerűségnek örvend fiatalok és idősek körében is! Ha profin szeretnél termeszteni itt, van pár jó tanács, hogyan kezdj hozzá.

Minden, amit a gyümölcstermesztésről tudni kell. Érdekességekkel, hasznos tanácsokkal és naponta frissülő hírekkel várjuk olvasóinkat.