A klímaváltozás Magyarországon egyre érezhetőbb hatásokkal jár. Az országban az átlaghőmérséklet emelkedése mellett gyakrabban fordulnak elő extrém időjárási események, mint például hőhullámok, intenzív esőzések és hosszabb aszályos időszakok. Az elmúlt években a nyári hónapokban rekordokat döntő hőség és az egyre gyakoribb hőhullámok kihívás elé állítják a mezőgazdaságban dolgozókat is. Az olykor-olykor egyre extrémebb körülmények között kell biztosítani a növények megfelelő fejlődését.
A terméshozamok csökkenhetnek, a növények vízigénye megnövekedhet, és a szélsőséges időjárás károsíthatja a termést. Az aszályok és a vízhiány miatt a vízgazdálkodás egyre nagyobb figyelmet igényel, mivel a rendelkezésre álló vízkészletek szűkösek lehetnek a nyári hónapokban.
Jellemző még, hogy sok esetben megfigyelhető a vegetációs időszak eltolódása leginkább a déli országrészben. Az enyhe tél és a nagyon korai tavaszi, illetve nyári hőmérséklet miatt a növények egyre hamarabb ébrednek téli álmukból. Az eltolódás miatt a továbbra is előforduló fagyok még nagyobb pusztítást okozhatnak.
A klímaváltozás következtében, a melegebb időjárás kedvez a növénybetegségek és kártevők elterjedésének, amelyek korábban nem voltak jelen Magyarországon. Ilyen újdonság például a zöld vándorpoloska, ami 2012 óta hivatalosan is letelepedettnek tekinthető hazánkban. Ráadásul száznál is több növényfaj szerepel az étlapján, olyanok is, mint a gabonafélék, uborka, napraforgó, sárgabarack, paradicsom, körte, bab, paprika.
Az időjárási szélsőségek miatt a terméshozam évről évre ingadozóbbá válik, ami bizonytalanságot okoz a termelők számára. Az öntözés, talajvédelem és növényvédelem költségei növekednek, ami fokozott terhet ró a gazdálkodókra. Az időjárási kiszámíthatatlanság növeli a termelési kockázatokat, ami hatással van a mezőgazdasági bevételekre és az élelmiszerárakra.
Jó minőségű aszalványt csak ismert tulajdonságú és aszalható fajtákból lehet készíteni. Meg kell határozni, hogy mely alapanyagból, mekkora mennyiség, mennyi idő alatt aszalható eredményesen. Az aszalás előtt általában nem szabad mosni a gyümölcsöt, csak ...
Az MTI híroldalán találtuk a hírt a rekord árvízzel kapcsolatban. Ötvenegy éves árvízszint-rekord dőlt meg hétfőn a Dráván Őrtilosnál a Mura és a Dráva összefolyásánál - adta ki az Országos Vízügyi Főigazgatóság (OVF) a tájékoztatást.
Ha az üvegházhatásra és az ezzel járó, az emberi tevékenység által fokozódó globális felmelegedésre gondolunk, az üvegházhatás az éghajlatváltozás egyik központi gondolata, és annak egyik legfontosabb előfeltétele. De pontosan mit is jelent ez a kifejezés...