Zöldségtermesztés

Vetés áprilisban: ezt az 5 zöldséget elültetheted áprilisban

Az április a tavasz egyik legkedveltebb hónapja a kertészek számára. A hőmérséklet emelkedik, a talaj felmelegszik, és a napos órák száma is növekszik, ideális körülményeket teremtve a vetéshez. Azonban a sokféle vetőmag és a változó időjárási körülmények miatt nehéz lehet eldönteni, hogy mit és mikor ültessünk. Az alábbiakban bemutatok 5 zöldséget...

Ezeket a zöldségeket érdemes előnevelned februárban egy kertész szerint

A tavaszi kertészeti szezon közeledtével számos kertész már izgatottan tervezgeti a következő szezon növényeit. Azok, akik az ételeiket saját maguk termelik, tudják, hogy a siker titka a megfelelő időben történő előnevelésben rejlik. Februárban kezdd el a magokat előnevelni melegebb helyen, hogy a kerted idővel virágba boruljon, és gazdag terméseke...

Lakásban, cserépben termeszthető zöldségek

Jön a tél, ami mondjuk úgy nem igazán aktív, kinti kertészkedős időszak. De te már alig bírsz egyhelyben ülni? Nem bírod ki kert, kertészkedés, és saját zöldségek nélkül? Van egy jó hírünk: szobában, cserépben is lehet zöldségeket termeszteni. Lássuk is miket, és hogy hogyan! 

Miért ne hámozd meg az édesburgonyát? Egészségesebb és finomabb így

Az édesburgonya, a lila, narancssárga vagy fehér húsú változataival, az egyik kedvelt élelmiszer, amely nemcsak finom, hanem tápláló is. Azonban a héját gyakran eltávolítják, anélkül, hogy megvizsgálnák annak tápértékét és az egészségre gyakorolt hatását. Ebben a cikkben feltérképezzük, miért lehet érdemes meghagyni az édesburgonya héját! ...

Ezért érdemes fogyasztani az ősz-tél vitaminnal teli sztárját, a káposztát

Az ősz és tél mindig hoz magával egyedi és ízletes zöldségeket, amelyek nemcsak finomak, hanem rendkívül táplálók is. Az egyik ilyen kiemelkedő őszi zöldség a káposzta, amely a vitamindús ételek egyik sztárja. A káposzta nemcsak gazdag tápanyagokban és rostokban, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, amelyek miatt érdemes beépíteni az étr...

Megéri avokádót fogyasztani? Ezek az avokádó pozitív és negatív hatásai

Az avokádó egy gyümölcs, amely egyre népszerűbbé válik az egészségtudatos étkezés hívei között. Gyakran nevezik a "szuperélelmiszernek", mivel számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Azonban érdemes megvizsgálni, hogy valóban megéri-e rendszeresen avokádót fogyasztani, és milyen pozitív és negatív hatásai lehetnek – hiszen valljuk be, egy vagyonb...

Milyen pozitív hatásai vannak a céklának, hogyan érdemes felhasználni?

A cékla, az egyik legkevésbé felfedezett szuperélelmiszer, azonban rendkívül gazdag tápanyagokban és számos egészségügyi előnnyel jár. Egyre többen fedezik fel ezt a gyökeres zöldséget, amely nemcsak finom, hanem rendkívül hasznos is. Ebben a cikkben megnézzük a cékla elképesztő egészségügyi előnyeit és azokat a módokat, amelyekkel ezt az értékes z...

Popeye nyári kedvence - a spenót

Van, aki nem tudja kibírni a nyarat friss spenót nélkül. Nos, neki találták ki az új-zélandi spenótot.Megszoktuk, hogy a hagyományos spenót igazi tavaszi növény: nagy melegben felmagzik, és ilyenkor levelet már nem növeszt. Az új-zélandi viszont sivatagi területekről származik, ezért alkalmazkodott az erős napsütéshez és a kevés csapadékhoz. ...

A padlizsán egészségügyi előnyei és sokoldalú felhasználása

A nyár egyik legkedveltebb zöldsége a padlizsán. A padlizsán nemcsak ízletes és sokoldalú, de számos egészségügyi előnnyel is bír. Gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges életmódhoz. Ez a cikk bemutatja a padlizsán pozitív hatásait és különböző felhasználási lehetőségeit is. 

Készüljünk együtt a nyár végére: finom, ősszel ültethető zöldségekkel

A kertészek gyakran választják az ősszel ültethető zöldségeket, hogy meghosszabbítsák a betakarítási szezont és friss termést biztosítsanak a téli hónapokra. Az augusztus egy remek időszak a kertészkedésre, hiszen az őszi szezonhoz közeledve érdemes már most elkezdeni az őszi zöldségfélék ültetését, hogy később bőséges termésre számíthassunk. Ha sz...

Így lesz a cukkini a tél sztárja is: egyszerű tartósítási tippek

A zöldségesek polcai tömve vannak a friss, finom cukkinivel. Egyre több és jobb cukkinis recepttel találkozom én magam is. Egyértelműen ki lehet jelenteni, hogy ez a zöldség a nyár sztárja, szerencsésnek mondhatja magát, akinek a kertjében is megterem. De nemcsak a nyár, hanem a tél sztárja is lehet: a cukkini tartósításához hoztam most néhány tipp...

A mángold kései vetése augusztusban: így termesszük ezt az egészséges zöldséget

A zöldségtermesztés során a megfelelő időzítés kiemelkedő fontossággal bír. Sokan azt hiszik tavasz után már nem lehet mit ültetni, azonban ez nem így van. A késő nyári hónapokban, különösen augusztusban, számos lehetőség adódik a zöldségek vetésére és termesztésére. Az egyik kiváló választás a mángold, egy egészséges és tápláló zöldség, amely gazd...

8 zöldség, amit még júniusban sem késő elültetni

Általános tévhit, hogy ha kertet akarunk építeni, tavasszal kell ültetni. Sok zöldség esetében röviddel az utolsó fagy után el kell vetnie magokat vagy palántákat kell ültetnie, de a hagyományos időrendtől való eltérés nem feltétlenül fog ám rossz termést eredményezni! Bőven van még időd, mutatjuk, melyik zöldségeket ültetheted el júniusban!  ...

8 társnövény, amely tökéletes a paprika számára

Ha készen állsz a paprika termesztésére, akkor jó, ha tudod: a kertészek felfedezték, hogy a különféle zöldségek és fűszernövények a tökéletes társnövényként szolgálnak a paprika számára. A növényeknek azonos termesztési feltételekre van szükségük (fény, talaj pH, víz), és segítik a rovarok és betegségek elleni védekezést. Összegyűjtöttek a legnagy...

Kreatív veteményeskert ötletek: így legyen veteményeskerted kiemelkedő

Volt idő, amikor az embereknek egyszerűen "kertjük" volt. A zöldségeket és virágokat hasznosságuk alapján választották ki, és egy kertben, egy házikertben ültették el őket, amely gyakran az előkertben volt. Mostanában külön hozzunk létre a díszes virágoskertünket, valamint külön a zöldségeset, amit rengeteg módon tehetünk kreatívabbá. Például egy r...

Zöldségtermesztés