Kapubanner
A zöldségek-gyümölcsök etilén kibocsátása, a gyümölcs öregedése a tárolás során

Tudomány

A legfontosabb ismeretek a zöldség/gyümölcs termékek helyes csomagolásához, tároláshoz 2. rész

A termékek eltarthatóságát meghatározó biológiai faktorok közül meghatározó jelentőségű az etiléntermelés Az etilén az egyik legegyszerűbb szerves komponens, amelynek fiziológiai hatása van a növény élettevékenységére, ezzel együtt a légzési folyamatra és az érésre.

A fedeles lovarda és a futószárazó csarnok (II.), lambrin, rámpa, talaj, burkolat, öntözés, ápolás, mellékhelységek

Gazdaság

LOVARDÁK, ISTÁLLÓK TERVEZÉSE, ÉPÍTÉSE (XII.)

Lambrinbejáratok, tükör. A lambrin (44. ábra) megkönnyíti a díjlovagló munkát és a lovasnak akkor is lehetőséget ad arra, hogy a külső...

A fedeles lovarda és a futószárazó csarnok (II.), lambrin, rámpa, talaj, burkolat, öntözés, ápolás, mellékhelységek

Gazdaság

LOVARDÁK, ISTÁLLÓK TERVEZÉSE, ÉPÍTÉSE (XII.)

Lambrinbejáratok, tükör. A lambrin (44. ábra) megkönnyíti a díjlovagló munkát és a lovasnak akkor is lehetőséget ad arra, hogy a külső...

A tejfeldolgozás gépei, egyszerű tejüzemi technológiák

Gazdaság

A kisüzemi tejfeldolgozás lehetősége és gépi berendezései

A termelői tej előállítási költsége, piaci ingadozó átvételi ára és a tejtermékek termelésének változása igen nagy eltéréseket...

Teleszkópos rakodógépek mezőgazdasági alkalmazása

Gazdaság

Teleszkópos rakodógépek mezőgazdasági alkalmazása

Az anyagmozgatási technológián belül jelentős szerephez jutott a rakodógépek alapvető funkciója, valamint rendeltetése, azaz a...

ISO 22000 élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer

Gazdaság

ISO 22000 élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer

A hazai élelmiszeripari és mezőgazdasági ágazatban több minőség irányítási és élelmiszer-biztonsági rendszer ismeretes. Ezt nehezíti,...

ISO 22000 élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer

Gazdaság

ISO 22000 élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer

A hazai élelmiszeripari és mezőgazdasági ágazatban több minőség irányítási és élelmiszer-biztonsági rendszer ismeretes. Ezt nehezíti,...

Szárítási eljárások, szemestermény-szárítók

Gazdaság

Szemes termények szárításának gépei

A mezőgazdasági termények jelentős része nagy nedvességtartalma miatt betakarítási állapotban hosszabb ideig nem tárolható. Szükség van...

Legnépszerűbb cikkeink