Zöldségtermesztés

Őszi magaságyás tipp: 2 népszerű spenót, amit még időben elültethetsz

Az őszi szezon kiváló időszak arra, hogy új életet leheljünk a magaságyásunkba, és kihasználjuk a hűvösebb idő adta lehetőségeket. Az egyik legjobb választás ilyenkor a spenót ültetése, amely az ősz sztárja lehet, és ráadásul fantasztikus alapot ad a bőséges tavaszi szürethez. A spenót különleges előnye, hogy jól tűri a hideget, és át is telel, így...

Tudod, hogyan készítsd elő a sütőtököt a téli tárolásra? - Megmutatjuk

A sütőtök az egyik legnépszerűbb őszi zöldség, amelyet sokféleképpen felhasználhatunk a konyhában, akár levesek, sütemények, vagy főételek formájában. Azonban ha egész télen szeretnénk élvezni ezt a finom és egészséges termést, fontos, hogy megfelelő módon tároljuk és tartósítsuk. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legjobb tippeket és módszereket a ...

Ezért szedd fel a burgonyát a kertből a nagy esőzések előtt

A burgonya termesztése nagy odafigyelést igényel, hiszen számos tényező befolyásolhatja a termés mennyiségét és minőségét. Az időjárási körülmények kulcsfontosságúak ebben a folyamatban, különösen a nagy esőzések. Bár a csapadék elengedhetetlen a növények egészségéhez, a túlzott esőzés komoly károkat okozhat, különösen a burgonyagumóknak. Ebben a c...

A spenót többhullámos betakarítása - így lesz folyamatos a szüret

A spenót az egyik legkedveltebb zöldségfélék közé tartozik, hiszen nemcsak rendkívül tápláló és egészséges, hanem a konyhában is sokoldalúan felhasználható. Azonban ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozd ki a spenóttermesztésből, nem elég csak elültetni és egyszerűen leszüretelni. A folyamatos és bőséges termés érdekében érdemes megismerkedni a spenót...

Nevelj otthon rukkolát – egyszerűen konténerben vagy mikrozöldként

A rukkola, vagy más néven borsmustár, egy rendkívül népszerű és ízletes zöld növény, amely a mediterrán konyha egyik alapvető hozzávalója. Friss, enyhén borsos íze tökéletesen illik salátákhoz, pizzákhoz, és szendvicsekhez is. De tudtad, hogy a rukkola termesztése otthon is egyszerű, és akár konténerben vagy mikrozöldként is könnyedén nevelheted? Í...

Ne költs többet répa magra! Fedezd fel a kétéves növények előnyeit

Mindannyian szeretnénk, ha a kertünkben termesztett zöldségek nemcsak finomak és táplálóak lennének, hanem a pénztárcánkat is kímélnék. Azonban sokan nem tudják, hogy a répa, amit olyan szívesen ültetünk, valójában egy kétéves növény, és ennek az apró, de lényeges ténynek köszönhetően rengeteg pénzt és energiát spórolhatunk meg. Ebben a cikkben ...

Most érik! A lenyűgöző méretű kolbásztök gondozása és betakarítása

A kolbásztök, más néven Lagenaria siceraria, nemcsak különleges formájával hódít, hanem termesztése és gondozása is izgalmas kihívást jelent. Ezt a zöldséget nemcsak különleges alakja miatt kedvelik, hanem kulináris és dekorációs felhasználása is sokoldalú. Ahhoz azonban, hogy sikeresen termeszthessük, néhány alapvető lépést érdemes betartani. Cikk...

Honnan tudhatom érett-e a padlizsán? Tippek padlizsántermesztéshez

A padlizsán, másnéven tojásgyümölcs az egyik legízletesebb és legsokoldalúbb zöldség, amit a kertedben termeszthetsz. A megfelelő időben való betakarítás kulcsfontosságú ahhoz, hogy a tojásgyümölcs ízletes, puha és keserűségmentes legyen. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk, hogyan állapíthatod meg, mikor érett a padlizsán, valamint néhány haszno...

Kicsi, keserű és csípős a karalábé a kertben! Megmutatjuk mi okozza

A karalábé, ez a zöldség, amelyet sokan szeretnek friss, ropogós állaga és enyhe íze miatt, olykor kellemetlen meglepetéseket tartogat. Előfordulhat, hogy a várva várt roppanós falat helyett keserű, csípős ízzel találkozunk, és a karalábé mérete is jóval kisebb a megszokottnál. De mi állhat ennek hátterében? Mi okozza, hogy a karalábé íze eltér az ...

Segítség, keserű a cukkinim! - Ezek lehetnek az okai

A cukkini, akárcsak az emberek, nem bírja a stresszt. A keserű íz megjelenése a cukkini esetében gyakran a stressz hatására alakul ki, amit különböző környezeti tényezők okozhatnak. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy miért válik keserűvé a cukkini, és hogyan kerülhetjük el ezt a problémát.

Így tudsz heti 3 órás munkával 1.000.000 Forint értékű zöldséget termelni

A biokertészkedés nemcsak egy életmód, hanem egy felelősségteljes vállalás is a fenntartható jövő felé. Õry Barnabás, aki Magyarország első számú biokertésze, évek óta dolgozik azon, hogy a zöldségtermesztést közelebb hozza az emberekhez, és lehetőségként, ne teherként tekintsenek rá. Barnabás új könyve, a "3 órás kert" útmutatást nyújt arra, hogy ...

Ha egyetlen zöldséget termesztesz idén kora nyáron, akkor ez legyen az

A kora nyár tökéletes időszak a kertészkedés szerelmeseinek, hogy kipróbálják magukat a zöldségtermesztésben. A friss zöldségek nemcsak finomak, hanem tele vannak tápanyagokkal, amelyek hozzájárulnak az egészséges életmódhoz. Ha idén csak egyetlen zöldséget termesztesz, akkor válaszd a babot, ami egy rendkívül tápláló és sokoldalúan felhasználható ...

Lila hüvelyű borsó: termeszd meg a kertedben a nyár legfinomabb zöldségét!

A lila hüvelyű borsó (Pisum sativum var. macrocarpon) nemcsak szemet gyönyörködtető látvány, de tápanyagokban gazdag és ízletes zöldség is. E különleges növény termesztése kiváló lehetőség mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Ebben a cikkben egy kertész tanácsai alapján végigvezetünk téged a lila hüvely borsó sikeres termesztésének fo...

Itt a spárgaszezon: Ezek a LEGFINOMABB spárgás ételek

A tavasz beköszöntével végre megérkezik a spárgaszezon is, amely újra és újra megörvendeztet minket ezzel az ízletes és sokoldalú zöldséggel. Mostani cikkünkben azokat a spárgás ételeket mutatjuk be, amelyek nemcsak a szemnek, de a szájnak is örömöt okoznak.

Sárgarépa termesztés lépésről lépésre - a tökéletes csírázástól a bőséges betakarításig

A sárgarépa termesztése kihívást jelenthet még a tapasztalt kertészek számára is, de néhány alapvető technikával és türelemmel bárki képes lehet bőséges és egészséges sárgarépa termést nevelni saját kertjében. Íme egy részletes útmutató, amely segít optimalizálni a sárgarépa termesztését, hogy minden alkalommal egyenletes csírázást és erős növények...

Borsó a kertben: tippek a sikeres borsó termesztéshez

A borsótermesztés egyike azoknak a kerti tevékenységeknek, amelyek során a türelem és a megfelelő technikák ötvözése csodás eredményeket hozhat. Bár a borsóvetés és -nevelés több időt igényel, mint amennyit egy rövid cikkben kimerítően tárgyalni lehetne, néhány alapvető lépés és tipp segítségével bárki sikeresen termeszthet borsót a saját kertjében...

Ültess májusban lila brokkolit, ami a zöldségeskerted királynője lesz

Ahogy a tavaszi napok hosszabbodnak és melegebbé válnak, a kertészkedés iránti lelkesedés is növekszik. A zöldségeskert sokak számára nem csak hobbi, hanem szenvedély, és mit is lehetne szenvedélyesebben ültetni, mint a lila brokkolit? Ez a különleges zöldség nem csupán szemet gyönyörködtető, hanem ízletes és tápláló is, ráadásul a kert egyik megha...

Itt az idő: Így alakítsd ki a tökéletes veteményeskertet!

Már egy ideje tervezgeted, de valahogyan mindig csak halogatod? Itt a tökéletes idő, alakítsunk ki együtt egy a tökéletes veteményeskertet! Hoztunk ehhez szakértői tippeket. Azt is megmutatjuk, hogy jellemzően milyen tipikus hibákat szoktak elkövetni a hobbi kertészek, hogy neked már ne kelljen ugyanezeket elkövetned.

Közeleg a zöldbab vetés ideje: Ezek a zöldbab vetésének lépéseo

Imádom a zöldbabfőzelék mellett, a zöldbabos húsételeket is, ezért úgy döntöttem, idén én is vetéek zöldbabot a veteményesben. Bizony! Első kérdésként fel is merült bennem a kérdés? Vajon mikor kell elvetni a zöldbabot, aztán rögtön jöttek a továbbiak, hogyan kell elvetni a zöldbabot? Szerencsémre egy profi kertész válaszolt meg a kérdéseimet. Tége...

Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül

A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben induljon a szezon, íme három kezdőbarát zöldség, amelyeket bátran elvethetsz már ebben a hónapban, és amelyek garantáltan szép termést hoznak.

Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!

A hagyma termesztése az egyik legnagyszerűbb módja annak, hogy folyamatosan ellássuk magunkat friss zöldségekkel a veteményeskertből. Sokan nem tudják, de a hagyma egy kétéves növény, amelynek termesztési ciklusa során az első évben kifejleszti azt a hagymát, amit általában fogyasztunk, míg a második évben virágzó szárat hoz, amelyet a beporzó rova...

Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett

A paradicsomtermesztés izgalmakkal teli folyamat, amely már a palántaneveléssel kezdődik. Ha áprilisban vagy és észreveszed, hogy a még bent, meleg helyen nevelt paradicsom palántáid hosszúra és vékonnyá nőnek, kevés oldalhajtással, akkor valószínűleg "lábszárasodással" állsz szemben. De ne aggódj, vannak hatékony módszerek, amelyekkel most már elő...

Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk: cukkini ültetés lépései

Egyre népszerűbb a cukkini, ez a finom zöldség nagyon sokféleképpen felhasználható, mennyi az íze, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Remek alapanyag a nyári nagy hőségben, és a diétázók számára is. Ültess te is cukkinit, mutatjuk, hogy mikor, és hogyan csináld, hogy a legtöbb, legjobb termésed legyen.

Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért

A kertészkedés az egyik legötvözőbb tevékenység, amely nem csupán a növények gondozásáról, hanem tudományos alapokon nyugvó döntések meghozataláról is szól. Egyik ilyen bölcs döntés a hagyma és a sárgarépa társültetése, ami nem csak helytakarékos megoldás, de a kártevők elleni harcban is segítségünkre lehet. Miért éppen ez a két növény különösen jó...

Vessünk téli káposztát áprilisban egy kertész tanácsaival

A kertészkedés nem csak egy hobbi vagy időtöltés; egyfajta művészet, amely türelmet, odafigyelést és nem utolsósorban tudást igényel. Azok számára, akik szeretik saját zöldségeiket termeszteni, a káposzta kiváló választás lehet, hiszen nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is. Télen különösen jól jönnek ezek az értékes tápanyagok, így ha szeretnén...

Zöldségtermesztés