A tavasz az újrakezdés ideje, amikor a kert is életre kel. Ha most kezdesz bele a kertészkedésbe, izgatottan nézel szembe a rengeteg lehetőséggel és kihívással. Hogy könnyebben induljon a szezon, íme három kezdőbarát zöldség, amelyeket bátran elvethetsz már ebben a hónapban, és amelyek garantáltan szép termést hoznak.
1. Borsó
A borsó a kezdő kertészek egyik legjobb választása, mert rendkívül könnyű termeszteni. A kedvenc fajtám a 'Blauschokker', amely nemcsak ízletes, de a kertben is szépen mutat. A borsó magjai nagyok, így könnyen kezelhetők; előre beáztathatod őket a csírázás felgyorsítása érdekében, de ez nem kötelező. Jó módszer a WC-papír gurigába történő vetés: csak hajtsd be az egyik végét, töltsd meg komposzttal, helyezz bele két borsómagot, majd fedd be egy kis komposzttal. Nem kell sokáig várnod, hamarosan megjelennek a friss palánták. Amikor a növények elérnek 8-10 cm magasságot, átültetheted őket egy növekvő ágyásba, és gondoskodj róluk, hogy legyen min mászniuk.
2. Burgonya
A burgonya is nagyon hálás növény a kezdő kertészek számára. A kiültetés előtt érdemes lehet kicsíráztatni a burgonyákat, bár ez nem kötelező. Egy törülköző mélységű gödröt áss a termesztőágyba, helyezd bele a burgonyát, majd takard be. Ügyelj rá, hogy a föld legalább néhány centiméterrel fedje el őket. A növények kibújása után felhalmozhatod körülöttük a földet, vagy mulcsot adhatsz hozzá, hogy a napfény ne érje közvetlenül a növekvő burgonyákat. Ha kevés a helyed, a burgonyát cserépben is nevelheted; cserepenként 2-3 vetőburgonyát tegyél attól függően, hogy mekkora a cserép, és a növények elpusztulása után egyszerűen szedd le az összes új burgonyát.
3. Retek
A retek a harmadik és egyben talán a leggyorsabban érő zöldség, amit ajánlok. Nagyon könnyű magról termeszteni, és már körülbelül 30 napon belül szüretelhető. Többször is vetheted a szezon során. Modulonként 3-4 magot helyezz el, öntözd meg, és nagyon hamar kikelnek a friss palánták. A kiültetésnél áss egy kis lyukat a termesztőágyba, vagy használj réseket más növények között. Vess el 3-4 magot, fedd le, öntözd meg, és pár hét múlva már szedheted is a friss reteket.
További tippek:
• Válassz napos helyet a zöldségeknek.
• Jó vízelvezetésű talajt használj.
• Trágyázz a növekedési szezon során.
• Figyelj a kártevőkre és betegségekre.
• Szedd le a zöldségeket, ha érettek.
