Hol raktározd élelmedet
Hogy felkészülhess az esetleges vészhelyzetekre (vagy azokra az időkre, amikor egyszerűen nem kapni kedvenceidből a zöldségesnél), fontos, hogy legyen hol elraktároznod hosszú távra is élelmedet. Habár a kisebb házakban és lakásokban ezt nehezebb feladat, semmi sem lehetetlen. Lássunk néhány lehetséges helyet, ahol elraktározhatod élelmiszereidet.
Fagyasztókban
Ha teheted, szerezz be egy kisméretű fagyasztót, ami kevés helyet foglal és otthonod bármelyik helységében elfér. A fagyasztók nélkülözhetetlenek ha hosszú távon szeretnél terméseket és húst raktározni. Ideális esetben egyszerre veszel majd egy nagyobb adag friss húst, amiből aztán hosszú ideig etetheted családodat, de ha ez nem opció, akkor érdemes szétnézni a leárazott termékek között. Ezek általában szavatosságuk végén járnak, de ha fagyasztóba helyezed őket, akkor sokkal tovább tartanak majd.
Az ágy alatt
Ha ágyad kialakítása megengedi, akár alá is betolhatsz néhány doboznyi élelmiszert, ami nem igényel folyamatos hűtést – ilyenek például a befőttek. A tartósított ételeket nem ajánlatos a napon hagyni, ezért az ágy alatti hely tökéletesen zavartalan és sötét lesz számukra.
A spejzben, szekrényekben vagy a pincében
Ez a lehetőség nem mindenkinek adatik meg, de ha otthonodhoz tartozik egy spejz, akkor természetesen az a legjobb hely élelmiszereid számára. Ugyan ez vonatkozik a pincékre is. Egy másik megoldás feltölteni velük üres szekrényeidet és fiókjaidat. Ha van elég hely otthonodban, akkor akár dekoratív „étkezőszekrényeket” is készíthetsz vagy kereshetsz magadnak, amik nem csak hasznosak, hanem valamelyik szobád ékes díszei is lehetnek.
Egy rögtönzött pincében
Ha van elég helyed a szabadban, akkor akár saját pincét is áshatsz magadnak. Nem kell óriási beruházásra gondolni – ha tudsz szerezni egy jó állapotú szemetest (lehetőleg újat vagy valamit, amit ki tudsz mosni), akkor elég, ha azt eltemeted a kertben. Ez egyrészt megvédi élelmiszereidet, másrészt kellően hűvös hőmérsékleten tartja majd őket, rengeteg helyet felszabadítva otthonodban.
