A takarmányrépa (Beta vulgaris 'Mangelwurzel') a cukorrépa és a cékla rokona, így hasonlóan finom ízre is számíthatsz tőle. Habár egy ritkán emlegetett haszonnövény, a takarmányrépa valójában egy sokoldalú, ízletes gyökérzöldség, amivel megéri megismerkedni! Ha szeretnéd egy finom újdonsággal meglepni magadat a konyhában, akkor íme minden, amit egy kertésznek a takarmányrépa termesztéséről tudnia kell!
A takarmányrépa 2-10 USDA zónák között hidegtűrő, tehát jól bírja a keményebb fagyokat is. Ebben is megmutatkozik, hogy a cékla közeli rokona. Kifejezetten jól érzi magát hidegebb helyeken – a meleg, trópusi vidékek a maguk nedves talajával már túl melegek számára.
Olyan területeken, ahol a nap legmelegebb részében nincs túl nagy forróság, a takarmányrépa napra is ültethető. Ellenkező esetben ajánlott árnyékba ültetni a hőstressz elkerülése érdekében. Egy másik megoldás a forró nyári napok idejére árnyékoló ponyvát használni az ágyás felett.
A takarmányrépa laza, homokos vagy vályogos talajban érzi magát a legjobban, ami kellő mozgásteret biztosít a gyökértermés növekedéséhez. Ültetéskor a talajt érdemes érlelt komposzttal és organikus trágyával gazdagítani. Az ideális pH-érték 6-7 között van. Általánosságban jellemző, hogy ahol a cékla jól érzi magát a kertben, az a hely megfelelő a takarmányrépa számára is.
Mérsékelt éghajlaton tavasszal ajánlott elöltetni a magokat, miután az utolsó téli fagy is elköszönt. Várd meg, hogy a talaj hőmérséklete elérje a stabil 10°C-ot (nap közben legalább átlagosan 15-18°C). Melegebb (szubtrópusi) éghajlaton várd meg, hogy az idő hűvösebbé váljon – ez általában nyár végén, vagy kora ősszel következik be.
A takarmányrépa magvait egymástól 5 cm-re kialakított sorokba ültesd el, 15-20 mm mélyre. Miután a palánták 5-8 cm magasra nőttek, ritkítsd meg őket, hogy legalább 15 cm-nyi hely legyen közöttük. Ez nagyon fontos, mert ha az ideális körülmények adottak, akkor a takarmányrépa meglehetősen gyorsan nő, gyökértermései pedig még a cékláénál is nagyobbak. Ezen kívül levelei is nagyok és szerteágazók, így a méretes hézagok a kellő légáramlást is biztosítják közöttük. A következő oldalon mindent elmondunk nektek a takarmányrépa gondozásáról, érdemes lapozni egyet!
A téli borsó vetése izgalmas kertészeti projekt, amely lehetővé teszi, hogy a természet ritmusát követve már tavasszal az elsők között szüretelj friss, zsenge borsószemeket. Ha te is megpróbálkoztál ezzel a módszerrel, gratulálok, a nehezén már túl vagy! ...
A téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum), vagy ismertebb nevén metélőhagyma, az egyik legpraktikusabb növény, amit kertben vagy cserépben nevelhetsz. Ez a strapabíró, évelő hagymafajta nemcsak jól tűri a hideg időjárást, hanem egész évben friss zöldet bi...
A gyümölcsfa ültetése ősszel bátran kivitelezhető, hiszen a talaj hőmérséklete még meleg, és a csapadékosabb idő kedvez az új hajtásoknak. De hogyan is láss hozzá? Milyen lépéseket érdemes követni, hogy a fiatal fa sikeresen megeredjen és a következő évek...