Sok konyhában megtalálható a burgonya, egy keményítőtartalmú gumó, amely számos étel elkészítésére alkalmas. A saját burgonyatermesztés biztosítja ezeknek a hosszan tartó burgonyáknak a bioellátását.
A burgonya őszi termesztése gyakran előnyösebb a forró nyárral rendelkező területeken, mivel hűvös évszaknak számít. Kíváncsi vagy, milyen későn ültethetsz burgonyát? A válasz a növekedési zónától függ. A burgonyagumók 15 -21 Celsius fok hőmérsékleten fejlődnek a legjobban.
Jól nőnek kora tavasszal és késő ősszel, amikor a hőmérséklet nem túl meleg. Vannak korai, középső és késői fajták. Válassz késői fajtát az optimális termelés érdekében az őszi vetési helyzetekben.
A késői burgonya jól használható téli tárolásra. E fajták ültetésére a legjobb idő körülbelül 110 nappal az első várható fagy előtt, ami egyes régiókban már júliusban is lehet. A gumók képződése lelassul vagy leáll, ha a talaj hőmérséklete 26,7 C-fok. Az őszi burgonya ültetése gyakran nagyobb termést eredményez, mint a korai vagy középszezon fajták, és keményítőtartalmuk is magasabb.
A laza vályogtól a homokos talajig előnyös a burgonyatermesztés. A burgonyát konténerekben is lehet termeszteni, és sok megvásárolható vagy elkészíthető.
A megfelelő gumófajta kiválasztása biztosítja a maximális termést. Az ősszel jól teljesítő fajták:
A burgonyának nem sok bátorításra van szüksége a növekedéshez. Válassz kemény palánta burgonyát. A zacskón kék címkével kell rendelkeznie, amely azt jelzi, hogy a burgonya átment az ellenőrzésen.
Vágj minden vetőburgonyát darabokra. Egy közepes méretű burgonyát 4 részre kell vágni, míg egy nagy burgonyát 6 darabra kell szétválasztani. Győződj meg arról, hogy minden darabon van legalább 1 szem vagy növekvő csomó. A burgonya darabolása után a darabokat meleg, párás helyen tároljuk, hogy a vágott szélek meggyógyuljanak.
Ültess minden darabot előkészített talajba egymástól 30 cm távolságra. Fedd be a darabokat 10,16 cm-es talajjal. Ahogy látod a növény leveleit, emeld meg a talajt, hogy elősegítsed a gyökerek és a gumók kialakulását. A helyet egyenletesen kell öntözni. A fiatal gumókat bárhol finoman lehet betakarítani. Amikor a növény elpusztul, ideje bevinni a teljes betakarítást. Hagyjuk ülni egy napig árnyékos helyen, hogy megkeményítsük a bőrét, és 4,4 C-fokon tároljuk.
A téli borsó vetése izgalmas kertészeti projekt, amely lehetővé teszi, hogy a természet ritmusát követve már tavasszal az elsők között szüretelj friss, zsenge borsószemeket. Ha te is megpróbálkoztál ezzel a módszerrel, gratulálok, a nehezén már túl vagy! ...
A téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum), vagy ismertebb nevén metélőhagyma, az egyik legpraktikusabb növény, amit kertben vagy cserépben nevelhetsz. Ez a strapabíró, évelő hagymafajta nemcsak jól tűri a hideg időjárást, hanem egész évben friss zöldet bi...
A gyümölcsfa ültetése ősszel bátran kivitelezhető, hiszen a talaj hőmérséklete még meleg, és a csapadékosabb idő kedvez az új hajtásoknak. De hogyan is láss hozzá? Milyen lépéseket érdemes követni, hogy a fiatal fa sikeresen megeredjen és a következő évek...