További zöldségek, amiket kipróbálhatsz kezdő kertészként
Ha a retkek még jobban meghozták a kedvedet a kertészkedéshez, akkor íme néhány további zöldség, amikkel kísérletezhetsz kertedben!
Cékla – Egyszerű termesztés
A cékla termesztése sokban hasonlít a retekéhez. A magvakat valamivel mélyebbre kell ültetni a talajban (durván 6 mm-re), és később az érettebb palántákat 10-12 cm-re kell ritkítani egymástól. Fontos továbbá észben tartani, hogy a cékla kétnyári növény, ami azt jelenti, hogy az első évben nem virágzik és így nem is termel magokat.
Ehhez a talajban kell hagyni őket egész télen, hogy a második évben újra feléledjenek és be lehessen takarítani a magvaikat. Ha sikerült tartósítanod retkeidet, akkor ugyan így menni fog a cékla is. A leveleket már az első kibújásuktól kezdve az érett cékla betakarításáig bármikor leszüretelheted, akárcsak a retekét.
Kerti saláta – Folyamatos szüretelés
A kerti saláta nem ideális savanyításra, viszont rendszeresen szüretelhető, ahogy új és új leveleket növeszt a kertben (amíg meg nem unja, és nem hoz többet). A kerti salátának valójában még a gyökerei is ehetők, ezért is kedvelik annyira őket a kerti rágcsálók. Az emberek ritkán eszik meg a gyökereket, pedig kifőzve, vagy püréként kiválóak lehetnek (ízléstől függően persze).
Bónusz tipp: A komposztzsákok felhasználása a kertben
Ha a komposztzsákos módszert választottad, akkor szedd össze a zsákokat, de hagyd meg a komposztot a kertben. A műanyag a magok szüreteléséig eltelt hónapok során valószínűleg kellően lefojtotta a gyomokat, hogy a terület ideális legyen az ültetésre. Adj hozzá egy kis plusz komposztot a megmaradt adagokhoz, és máris van egy komposztágyásod, amit nem kell felszántanod. Remélem, hogy sokat tudtam nektek segíteni, vágjatok bele a növénytermesztésbe minél hamarabb!
Forrás: Fotó: Schutterstock
