Ezentúl a boltok polcain a különböző ízesítésű söröket nem sör néven fogják forgalmazni, hanem sörkeveréknek, sörmixnek, vagy éppen sörtartalmú italnak.
A Magyar Élelmiszerkönyv sörökre vonatkozó irányelvében változások történtek. Ezek szerint nem lehet „sör” néven forgalomba hozni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelés, szűrés során bármilyen anyagot adnak hozzá. Így a megváltozott jellegű, ízű, illatú, színű „sör” gyakorlatilag új termék lesz.
Jönnek a sörmixek - Mit nevezünk sörnek?
A sör megnevezést, csak tiszta sör kaphat. Tehát malátából, valamint pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban gazdag, általában alkoholtartalmú ital lehet sör.
A fizikai tulajdonságaiban módosított termék neve csak akkor tartalmazhatja a „sör” kifejezést, ha a gyártó a célközönség számára egyértelműen a tudatára hozza, hogy a sör csak a készítmény egyik alkotóeleme. Így lehet az, hogy a polcokon jövőre az ízesített söröknél sörkeverékeket, sörmixeket vagy sörtartalmú italokat tehetünk a kosárba.
Jönnek a sörmixek - Módosítások oka
Az ilyen jellegű módosításokat az indokolta, hogy az elmúlt években számos olyan termék került a polcokra, amelyek kiesnek az irányelv által meghatározott termékcsoportok kategóriájából.
Az irányelv módosításával egy időben megjelent az MÉ 2-106 számú, a „Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott sörök” irányelv. Ez a magasabb minőségi kategóriába sorolható, különleges sörökre vonatkozó szabályozás jelentős mértékben korlátozza a felhasználható adalékanyagok számát és meghatározza a magasabb minőségi elváráshoz tartozó beltartalmi értékeket, például a minimális eredeti extrakt- és alkoholtartalmat. Az irányelv azt is rögzíti, hogy a különleges minőségű söröket milyen csomagolásban lehet forgalmazni.
2014-től a helyes megnevezés pl.: Meggy hozzáadásával készült, különleges minőségű, spontán erjesztésű sör, alkoholtartalom x,x % V/V
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.