A propolisz, más néven méhszurok, a méhek által gyűjtött gyantaszerű anyag, melyet a kaptár védelmére és fertőtlenítésére használnak. Számos jótékony hatással bír az emberi szervezetre is, így nem csoda, hogy sokan keresik a méhészeknél. De vajon hogyan is állítják elő a méhek ezt a csodálatos anyagot? Horváth Csaba méhész most megválaszolja ezt a kérdést.
A propolisz készítés lépései
A méhek a propoliszt a növényekből és rügyekből származó gyantákból állítják elő. A következő lépéseken keresztül zajlik a propolisz készítés:
1. Gyűjtés: A méhek kirepülnek a kaptárból, és a növényekről, például rügyekről, fákról vagy más növényi forrásokról szedik össze a gyantát.
2. Rágás és gyűjtés: A méhek a szájukban rágják és manipulálják a gyantát, hogy megfelelő állagúvá és konzisztenciájúvá alakítsák. Ebben a folyamatban hozzáadják a saját enzimeiket és viaszukat is.
3. Szállítás: A méhek a kaptárba visszaszállítják a felgyűjtött és átalakított gyantát. Itt további feldolgozásra kerül.
4. Kaptárban történő feldolgozás: A méhek a gyantát tovább keverik saját szekrécióikkal, viasszal és egyéb anyagokkal. Ezáltal alakul ki a propolisz, egy ragadós, gyantaszerű anyag.
Miért fontos a propolisz a méhészek számráa?
A méhek számára azért nagyon fontos a propolisz, mivel a kaptár belső hőmérséklete állandóan 35 °C körül mozog, a páratartalom magas. Tehát a körülmények ideálisak lehetnek különféle kórokozók, baktériumok, vírusok és gombák számára. A méhek a propoliszt a kaptár építőanyagaként, szigetelőanyagként és védelmi célokra, valamint ragasztóként használják.
A repedéseket és réseket propolisszal tömik be, hogy a kaptár teljesen zárt legyen. A 6 mm-nél nagyobb részeket viasszal töltik ki. A méhek propolisszal javítják a lép hibáit, bekenik vele a kaptár belső felületét, megelőzve a penészedést. Minden új lépet és felületet propolisszal borítanak, így sterilizálva azokat. A kaptárba tévedő kis rovarokat propolisszal bevonják, ezzel megakadályozva bomlásukat. A propolisz része a kaptár közösségi immunrendszerének.
Hogy veszi el a méhész a propoliszt a méhektől?
A méhész úgy tudja a legkönnyebben elvenni a méhektől a propoliszt, hogy egy speciális propoliszrácsot használ. Tehát a méhészek speciális rácsokat helyeznek el a kaptárakban, amelyeket a méhek úgy érzékelnek, hogy rések vannak a kaptárban, ezért azokat be kell tömniük. Ezek a rácsok lehetővé teszik, hogy a méhek elhelyezzék a propoliszt a rácsokon, ahol a méhész könnyen hozzáférhet a gyűjtéshez anélkül, hogy zavaró lenne a méhek számára. Fontos megjegyezni, hogy a méhészek körültekintően végeznek propoliszgyűjtést, hogy ne károsítsák a méhek és a kaptár egészségét. A méhek szükségleteit mindig előtérbe helyezik, és csak mértékkel veszik el a propoliszt.
Hogyan készül a propolisz csepp?
A propolisz csepp alapvetően olyan alkoholos kivonat, amely a méhek által előállított propoliszból készül. A tiszta propolisz kivonásához patikai alkoholt használnak, amely hatékonyan oldja ki a viaszos-propoliszos ragacsos anyagot, és lehetővé teszi az egyszerűbb és hatékonyabb adagolást.
A propolisz jótékony hatásai
Csakúgy, mint a méheknél az emberi szervezetben is a propolisz számos előnyös hatással lehet, mivel rendelkezik különféle biológiailag aktív anyagokkal. Néhány főbb jótékony hatás:
• Immunrendszer támogatása: A propolisz immunstimuláns hatású, segítve az immunrendszer működését és erősítve a szervezet védekezőképességét.
• Antibakteriális és antimikrobiális hatás: A propoliszban található vegyületeknek köszönhetően antibakteriális és antimikrobiális hatása van, ami segíthet a különféle baktériumok és mikroorganizmusok elleni harcban.
• Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: A propolisz gyulladáscsökkentő hatású lehet, ami hasznos lehet például ízületi gyulladás vagy más gyulladásos betegségek esetén.
• Sebgyógyítás: A propolisz sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Külsőleg alkalmazva segíthet a sebek, vágások és égési sérülések gyógyulásában.
• Vírusellenes hatás: A propolisznak vírusellenes tulajdonságai is lehetnek, ami hasznos lehet a vírusok, például az influenza vagy más légúti fertőzések elleni védelemben.
• Szív- és érrendszeri egészség: Néhány kutatás szerint a propolisz antioxidáns hatásai hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri egészség támogatásához.
• Daganatellenes tulajdonságok: Néhány tanulmány azt sugallja, hogy a propolisznak lehetnek daganatellenes hatásai, bár ezen területen további kutatásokra van szükség.
• Fog- és szájüregi egészség: A propolisz antibakteriális tulajdonságai hasznosak lehetnek a fogínygyulladás és más szájüregi problémák kezelésében.
