Itt a barack szezon, ezért most minden a barackokról szól. Nemcsak magában, vagy süteményben lehet a barackot fogyasztani, na meg lekvárt főzni, hanem a salátának is tökéletes alapanyaga. Mutatunk egy nagyon finom grillezett barack saláta receptet, ami után mind a 10 ujjatokat meg fogjátok nyalni, és repetáért könyörögtök majd!
Grillezett barack saláta - nem meredek?
Sokan vagyunk úgy, hogy tisztes távolságot tartunk a különösnek tűnő ilyen-olyan ázsia, édes meg egyszerre savanyú ételektől, mindenféle extrém keverékektől. Éppen emiatt elsőre mi is csak messziről figyeltük ezt a receptet, elkönyvelve, hogy biztosan nem lehet jó, hiszen semmi, de semmi keresnivalója nincsen a zamatos barackoknak a salátaágyon. Azonban gondoltunk egy nagyot, és kipróbáltuk, megkóstolva pedig azt kell, hogy mondjuk, hogy ez az egyik legjobb dolog, ami történhet a barackokkal. Tehát csak elsőnek tűnik nagyon meredeknek az ötlet, igazából az összetevők nagyon jól kiegészítik egymást, és tökéletes összhangot alkotnak a tányéron. Mi ajánljuk azoknak is, akik az étteremben is csak rántott húst mernek rendelni, nehogy valami idegen íz kerüljön eléjük…mert ebben nincsen semmi idegen, csupán néhány nagy kedvencünk van tökéletesen összeszedve. Nézzük is ennek a nagyon finom grillezett barack salátának a receptjét!
Hozzávalók a grillezett barack salátához
4 érett őszibarack gerezdekre vágva (lehet konzerv is, de a fáról szedettel a legfinomabb)
1 citrom leve
200 g vegyes salátalevél (mi rukkolát használtunk)
300 g olajban pácolt fetasajt ( ha valaki nem ragaszkodik az eredetihez, akkor krémfehér sajttal is lehet helyettesíteni, ez valamivel olcsóbb)
2 evőkanál apróra vágott dió
A grillezett barack saláta öntetéhez:
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál méz
egy csipetnyi só
A grillezett barack saláta elkészítése
A grillezett barack saláta elkészítésének központi eleme a barackok meggrillezése, ehhez forrósíts fel egy enyhén kiolajozott serpenyőt, facsard a citrom levét a barackokra, és tedd őket rácsra a serpenyő fölé. Süsd 2-3 percig, amíg szépen megpirulnak. Mennyi ízük lesz, nekünk elhiheted! Ezután már semmi bonyolultra nem kell számítanod, egyszerűen csak egy nagy salátástálban keverd össze a salátaleveleket és a feta sajt kockákat, öntsd rá az öntetd, kicsit keverd meg, majd jöhet a tálalás. A salátákat adagold a tányérra, és tedd a tetejükre a grillezett barackokat, végül szórd meg az apróra vágott dióval. Igazából az egészet össze is lehet keverni, az íz értékéből nem veszít csak így szebb, és gusztusosabb. Plusz tipp: mi grill husival egészítettük ki a barackos salátát, valamint tökmagot is szórtunk rá a dió mellé, bátran kísérletezzetek ti is!
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.