A cikória társültetése – A cikóriák nagyon jó barátai a mustár, a saláta, és a tatsoi, azonban nem ajánlott babok és borsók mellé ültetni őket.
A cikória gyakori problémái
A túl sok víz vagy eső rothadást okozhat, ezért fontos, hogy esőzések során a növénytartóban tartott cikóriák fedett helyen legyenek. A szárazság szintén okozhat problémákat, különféle betegségek és kártevők formájában.
Peronoszpóra
A peronoszpóra a cikóriákat is veszélyezteti. Általában párás helyeken alakul ki, mert a gombaspóráknak nedvességre van szükségük a növekedéshez és terjedéshez. A peronoszpóra fehér, sárga, vagy barna foltokként tűnik fel a levelek felső oldalán, alul pedig szürke penészként. Elkerüléséhez ügyelj rá, hogy a kellő távolságra ültesd őket egymástól, és gyomláld őket rendszeresen, hogy kellően tudjanak szellőzni. Mindig a tövüknél, öntözd őket, ne felülről, hogy a levelek ne legyenek vizesek. Az öntözést reggel végezd el. A fertőzött növényeket azonnal távolítsd el a kertből, és a biztonság kedvéért használj vetésforgót.
Fuzáriumos hervadás
Ez a gombás fertőzés vizes sérülések formájában tűnik fel a leveleken, amik idővel sárga színűvé változnak. Melegben, nedves körülmények között terjed. Az óvatlan terjedés megelőzéséhez ügyelj kerti szerszámaid rendszeres fertőtlenítésére, és próbáld megfékezni a rovarokat is, mert azok is hordozhatják a betegséget.
Levéltetvek
A levéltetvek minden növényt képesek megtámadni. Ezek az apró kártevők a levelek alján rejtőzködnek, és a növény nedveivel táplálkoznak, ráadásul a gombás fertőzéseknek is utat engednek a levelek belsejébe (és még terjesztik is őket). Ha csak kisméretű a probléma, akkor a megszállt leveleket vágd le, azonban ha több tetűvel van dolgod, akkor fújd le őket onnan vízzel, majd kezeld a növényeket neem olajjal vagy rovarirtó szappannal.
A cikória szüretelése és tárolása
A cikória nagyjából 85-100 nap alatt érik be, de a fiatal levelekből már 60 nap után szüretelhetsz (persze nem az összeset). A cikóriának mind a gyökere (újraültetésre), mind a levelei szüretelhetők. Néhány változat levelei még rendszeres szüretelésre is alkalmasak. Miután a cikóriafejeket leszüretelted, tekerd pamutvászonba, és helyezd hűtőbe őket egy hétre.
Forrás: Fotó: Pixabay
