Kezdd el idén a burgonyát termeszteni saját kertedben. Csak egy napos helyre van szükséged a termesztésükhöz, folyamatos vízellátásra és vetőburgonyára (a burgonya kihajtott részére, amelyet a földbe ültetsz). Igen, ez igaz – burgonyából is lehet burgonyát nevelni! Kövesd tippjeinket és vágj bele!
A burgonya szereti a napot, ezért olyan helyre ültesd, ahol sok természetes fény jut és a növények naponta legalább hat órát kapnak a napfényben. A burgonyát vetőburgonyának nevezett gumódarabokkal ültetik el, és tavasszal, az utolsó várható fagy után kell a földbe tenni.
A kis burgonyát egészben is elültethetjük, de a nagyobb burgonyát (bármi, ami nagyobb egy golflabdánál) ültetés előtt tiszta késsel negyedeljük. Győződj meg arról, hogy minden elültetett darab tartalmaz egy szemet vagy bimbót, amelyből az új termés származik. A rothadás elkerülése érdekében ültetés előtt hagyd a burgonyadarabokat néhány napig kiszáradni. A vetőburgonyát néhány centiméter mélyre kell ültetni laza, jó vízelvezetésű talajba, és 25-30 cm távolságra kell elhelyezni egymástól sorokban.
Néhány héten belül hajtások kelnek ki a vetőburgonyából, és kibújnak a talajon. Miután a hajtások 20-25 cm magasak, halmozz fel néhány cm talajt a szár körül. Ez segít növelni a burgonya betakarítását.
Hamarosan a burgonyanövényeid elkezdenek virágozni és gumókat képezni. Tartsd jól öntözve és gyomlálva növényeidet, hogy elősegítsd a gumók megfelelő növekedését. Amint a lombozat sárgul, és elkezd visszahalni, hagyd abba az öntözést, hogy felkészülj a betakarítás idejére.
A legjobb, ha a burgonyát speciálisan termesztett, betegségtől mentes vetőburgonyából termesztjük, amelyet kertészeti boltban vásárolunk. Az élelmiszerboltban vásárolt burgonyát növekedésgátlóval kezelték, hogy megakadályozzák a kihajtást. Ha azonban van néhány burgonyád, amely kezd kihajtani (a "szemek" megduzzadtak, és fehéres hajtások kezdenek kifejlődni), egyszerűen elültetheted a csírázó burgonya egy darabját a földbe vagy egy tágas edénybe, amelyet 3 cm-rel talajjal fedsz be. Két héten belül zöld hajtásoknak kell megjelenniük. Ezek bokros növényekké nőnek, és körülbelül három hónap elteltével új szárak fejlődnek a föld alatt.
Ha nincs helyed burgonya termesztésére a kertben, termesztheted az erkélyen vagy a teraszon is. Kezdd egy nagy, mély edénnyel, bőséges vízelvezetéssel, és töltsd meg a tartály egyharmadát virágfölddel. Helyezd a vetőburgonyát az edénybe, és fedd be egy réteg virágfölddel. Tartsd az edényt a napon és jól meglocsolva.
A burgonya készen áll a betakarításra, amikor a növények elkezdenek sárgulni és elpusztulni, általában 18-20 héttel az ültetés után. A legtöbb burgonya gyorsan kihajt tavasszal, ha szobahőmérsékleten tartjuk, de a burgonya típusa sokat jelent, ha jó gumókat szeretnél betakarítani a terméséből. A gyakran "új" burgonyaként árusított kis burgonya gyorsan és szórakoztatóan termeszthető, míg a nagy sütőburgonya növények érése sokkal hosszabb ideig tart, és gyakran gyengén teremnek olyan területeken, ahol meleg nyári idő van.
Ha frissen szeretnéd enni a burgonyát, csak azt ásd ki, amit azonnal megehetünk. A burgonyát ásóvillával ássuk ki, ügyelve arra, hogy ne szúrd ki a gumókat. Hagyd a burgonyát néhány órára a földön, hogy megszáradjon, majd töröld le a laza talajt, és tárold hűvös, száraz helyen, amíg készen nem áll a használatra.
A téli borsó vetése izgalmas kertészeti projekt, amely lehetővé teszi, hogy a természet ritmusát követve már tavasszal az elsők között szüretelj friss, zsenge borsószemeket. Ha te is megpróbálkoztál ezzel a módszerrel, gratulálok, a nehezén már túl vagy! ...
A téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum), vagy ismertebb nevén metélőhagyma, az egyik legpraktikusabb növény, amit kertben vagy cserépben nevelhetsz. Ez a strapabíró, évelő hagymafajta nemcsak jól tűri a hideg időjárást, hanem egész évben friss zöldet bi...
A gyümölcsfa ültetése ősszel bátran kivitelezhető, hiszen a talaj hőmérséklete még meleg, és a csapadékosabb idő kedvez az új hajtásoknak. De hogyan is láss hozzá? Milyen lépéseket érdemes követni, hogy a fiatal fa sikeresen megeredjen és a következő évek...