Augusztusi teendők a konyhakertben - Zöldségek
Ha eddig még nem tetted meg, itt az ideje elültetni póréhagymáidat és káposztáidat, de talán még egy utolsó spenót és mángold ültetés is belefér, ha még augusztus elején jársz. Ültess salátákat is, majd vond be őket talajtakaróval, hogy megvédd a magokat a közelgő lehűléstől. Fordíts fokozott figyelmet paradicsom- és burgonyapalántáidra, és keresd rajtuk az elhalás jeleit. Ez először a leveleken jelenik majd meg, és bordói lével megelőzhető.
A burgonyákat persze azzal is megóvhatod az ilyen károktól, hogy egyszerűen felásod a gumóikat. Ha paradicsomokat termesztesz, akkor a csúcsrothadásra is oda kell figyelned. Ez a betegség sajnos rögtön a terméseken jelenik meg, méghozzá egy csúnya, barna vagy fekete folt formájában, ami egyre nagyobbra nő és laposabbá válik. Ezt rendszeres öntözéssel elkerülheted, ugyanis a kalcium hiánya okozza, amit a paradicsomok víz nélkül nem tudnak felvenni a talajból.
Idén még egyszer utoljára ültess céklát. Érdemes különböző színűeket (Boltardy: lila; Candy Stripe: rózsaszín és fehér; Burpee’s Golden: narancs) válogatni kertedbe, hogy feldobják annak hangulatát, és színesebbé varázsolják salátáidat is. Ne felejtsd el továbbra is trágyázni paradicsomjaidat. Ültesd el vetőburgonyáidat egy fagytól védett melegházba, vagy valamilyen mozgatható növénytartóba, amit melegebb helyre vihetsz, amikor az idő hűlni kezd. Ezek nagyjából 12 hét elteltével szüretelhetővé válnak.
Augusztusi teendők a konyhakertben - Gyümölcsök
Metszd vissza összekötött gyümölcsfáidat úgy, hogy mindegyik oldalsó águkon csak 3-4 levél maradjon. Ha a többi gyümölcsfádnak is metszésre van szüksége, akkor ezt rögtön a szüretelés után végezd el rajtuk. Ültesd át az eper kacsokat egy másik helyre. Biztosítsd, hogy gyümölcseidet ne csipkedhessék le a madarak – védd meg őket hálóval, ügyelve rá, hogy a madarak ne tudjanak hozzáférni azon keresztül a fák terméseihez.
Támaszd ki szilvafáidat. Ügyelj rá, hogy ha nagy, nehéz termésű fajtáid vannak, akkor szorosan odakösd őket a karókhoz. A nehezebb ágak alá további támasztékokra lesz szükség, különben letörhetnek a termés súlya alatt. Ellenőrizd gyümölcsfáidat, hogy nincs-e rajtuk barna rothadás, és rögtön távolítsd el a fertőzött részeket, nehogy tovább terjedhessen. Nézz rá korántermő almafáidra is. Emeld fel óvatosan a gyümölcseiket, és ha a kezedben maradnak, akkor már ehetőre érettek.
