Gombászni nem csak ősszel tudunk, tavasszal is nagy szezonja van a kalaposoknak. Tavasszal szívesen megyünk kirándulni a természetbe így, ha erdős területre megyünk, érdemes nyitva tartani szemünket, mert sok finomságot rejthetnek a bokrok és a fák árnyékai. Mire ügyeljünk, ha gombászni szeretnénk? Összegyűjtöttem milyen gombákkal találkozhatunk a jó idő beköszöntével!
Mikor nő a gomba?
Körülbelül 1,5 millió gombafajtát különböztetünk meg a világon, így egész évben találkozhatunk valamilyen gombával, de a legtöbb gomba kora tavasszal és késő ősszel jelenik meg. Megjelenésük azonban sokban függ az időjárástól is, a szép nagy gombákért sok esőnek és megfelelő talajnedvességre van szükség. Természetesen nem minden gombafaj ehető, ezért mielőtt minden gombát összeszedegetünk az erdőben ismerkedjünk meg velük!
Ehető gombák kora tavasszal
Kucsmagomba
A kucsmagomba jellegzetesen tavasszal nő, egészen márciustól júniusig. Kucsmagombából is több félével találkozhatunk, ami ehető. A legismertebb itthon és Nyugat-Európában az ízletes kucsmagomba és a cseh kucsmagomba. Ritkábban, de azért az ízletes és a cseh mellett, láthatunk fattyú kucsmagombát, pusztai kucsmagombát, illetve hegyes kucsmagombát. Süvegének felülete erősen ráncos, nem mondható „kalapnak” inkább egy kucsmára hasonlít, innen a neve is.
Mezei szegfűgomba
A szegfűgomba egyike a legismertebb és legkeresettebb gombafajtáknak, az egész országban jelen van, szinte minden erdőben szedhetünk belőle. Gombászás közben főismertető jele lehet, hogy jellegzetes illata van, és ritkán álló, halványbarna lemezei vannak. A kisgombáknak még púposodó a kalapja, az öregebb gombáknál, viszont a kalap olyan, mintha kilenne fordítva, mintha a kalapbúbja be lenne nyomva. A mezei szegfűgombánál óvatosnak kell lenni, mert hozzá nem érthetőként könnyen közé keverhetünk mérgező fajtákat is, így érdemes bevizsgáltatni. Leginkább a kerti susulykára és a parlagi tölcsérgombára hasonlít, gombászás előtt nézzük meg a különbözőségeiket!
Lapozz a következő oldalra, hogy megtudd milyen gombákat találhatsz még kora tavasszal, ha erdei sétára indulsz!
