Novák Anna cikkei

Készítsünk slambucot: hagyományos magyar étel, ami bográcsban a tuti

A magyar konyha gazdag és változatos, tele olyan ínyencségekkel, melyek a történelem mélyéről érkeznek hozzánk. Az egyik ilyen hagyományos, szívmelegítő fogás a slambuc, amelyet a pásztorok készítettek réges-régen a Hortobágyon, az alföldi táj szívében. Ez a egyszerű, de ínycsiklandó étel mára a hajdú-bihari konyha ikonikus darabjává vált, és továb...

Készítsd el te is a hagyományos, magyar kenyérlángost: langalló recept

Ahogy beköszönt a nyár, mindenki vágyik az ínycsiklandó és könnyű finomságokra, amelyeket a jó időben szabad levegőn lehet élvezni. Az egyik ilyen klasszikus nyári étel, amelyet a fesztiválok és rendezvények látogatói is imádnak, a kenyérlángos. Ez a hagyományos magyar étel a tésztája és a feltétjei miatt igazi különlegesség, amely tökéletesen illi...

Ez a három legjobb könyv kertbarátoknak, amit a kerted árnyékában olvashatsz

A kert a nyugalmat és a harmóniát jelenti számunkra. A természet közelsége, a friss levegő és a virágok színpompája tökéletes kombinációt alkot a kikapcsolódáshoz. Az olvasás pedig kiváló módja annak, hogy még mélyebbre merüljünk a relaxáció és a szórakozás világába. Ha olyan kertbarát vagy, aki szívesen tölti idejét a kertben, akkor nincs is jobb ...

Foltos a paradicsom levél? Így kezeld megfelelően a fekete foltokat!

A paradicsom a kertészek és otthoni kerttulajdonosok egyik kedvenc terménye. Friss ízével és számtalan felhasználási lehetőségével ez az egészséges gyümölcs a konyhában is alapvető helyet foglal el. Azonban néha a paradicsom növényén, a paradicsom levél felszínén fekete foltok jelennek meg, amelyek aggodalmat kelthetnek azokban, akik a növényeiket ...

Nem pirosodik a paradicsom: mi lehet a baja?

A paradicsom az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb zöldség, amely számos ételünk nélkülözhetetlen összetevője. Hazai kertekben, balkonládákban vagy akár kiskerti telepítésekben is gyakran termesztik. A paradicsom érlelődése során a vöröses árnyalatú, érett gyümölcsök válnak a kertész által várva vágyott ízletes és tápláló zöldséggé.

A hortenzia nyári locsolásának titka, amit sok kertész elront

A hortenzia egy lenyűgöző növény, amely színpompás virágaival és impozáns méretével díszíti kerteket és teraszokat világszerte. Ez a népszerű növény különösen a nyári hónapokban virágzik igazán ki, amikor a kertészeti szerelmeseink leginkább élvezik az édeni szépséget. Azonban a hortenzia gondozása némi odafigyelést igényel, különösen a nyári hónap...

Így locsold a muskátlidat a tikkasztó, nyári hőségben

A muskátli egy népszerű és szép dísznövény, amit sok kertben és erkélyen megtalálhatsz. Ahhoz, hogy ezek a gyönyörű virágok egészségesek és szépek maradjanak a forró nyári hónapokban, megfelelő locsolási technikára van szükségünk. Ebben a cikkben bemutatok néhány hasznos tippet arról, hogyan locsold megfelelően a muskátlikat a hőségben.

Gondoljunk a jövő évre - rakjuk el az elszáradt növények magvait most nyáron!

Amikor a nyár véget ér, és a növények elkezdenek elszáradni, rengeteg lehetőségünk van arra, hogy gondoskodjunk a következő év kertjéről. Egyik egyszerű és költséghatékony módja ennek az az, hogy begyűjtjük és elrakjuk az elszáradt növények magvait. Az elszáradt magok begyűjtése és tárolása lehetővé teszi számunkra, hogy saját magunk termesszük meg...

Elérkezett növények nyári tobzódása: ne feledjük megmetszeni a lilaakácot!

Nyár van, és a természet színpompás virágokkal és dús növényekkel örvendeztet meg minket. A kertek és udvarok tele vannak látványos virágokkal, amelyek élettel és szépséggel töltik meg környezetünket. Ilyenkor különösen fontos odafigyelnünk a növényeinkre, hogy egészségesek legyenek és virágzással teli időszakot élvezhessünk. Az egyik ilyen növény,...

A mángold kései vetése augusztusban: így termesszük ezt az egészséges zöldséget

A zöldségtermesztés során a megfelelő időzítés kiemelkedő fontossággal bír. Sokan azt hiszik tavasz után már nem lehet mit ültetni, azonban ez nem így van. A késő nyári hónapokban, különösen augusztusban, számos lehetőség adódik a zöldségek vetésére és termesztésére. Az egyik kiváló választás a mángold, egy egészséges és tápláló zöldség, amely gazd...

Tegyük el télire a lecsót: lecsó befőzés egyszerűen

Ahogy beköszönt a hideg időjárás és az évszakok váltakozása, az otthoni főzésben is változások történnek. A nyári idényzöldségek lassan eltűnnek a piacokról, és a friss zöldségek készlete is csökken. Azonban ne csüggedjünk, hiszen még nyár van és itt a tökéletes alkalom arra, hogy elkészítsük és télire befűszerezzük a lecsót - az egyik legfinomabb ...