A kiskertekben a szőlő termesztése nemcsak a termés mennyisége, hanem a szőlő íze, felhasználása és esztétikája szempontjából is különös jelentőséggel bír. A kerttulajdonosok számára fontos döntés, hogy milyen típusú szőlőt ültessenek: csemegeszőlőt, borszőlőt vagy akár mazsolaszőlőt. Magyarországon a kiskertekben leggyakrabban csemegeszőlőt ültetnek, hiszen ezek a fajták friss fogyasztásra is alkalmasak, ízletesek, és a család minden tagja örömmel szüreteli őket.
A megfelelő fajta kiválasztása azonban nemcsak a kert adottságain, hanem az ápolási igényeken is múlik. A gondos termesztés és a megfelelő fajta kombinációja garantálhatja, hogy a szőlőültetvény vagy szőlőlugas valóban bőséges termést hozzon évről évre. Ebben a cikkben bemutatjuk a legkedveltebb csemegeszőlő fajtákat és azok gondozási titkait, hogy minden kerttulajdonos élvezhesse a bőséges szüretet.
A Csabagyöngye az egyik legkorábban érő szőlőfajta Magyarországon, amelyet már július végén, augusztus elején szüretelhetünk. Kellemesen édes, muskotályos ízű, bogyói kicsik és világos sárgák. Korai érése miatt már a nyár derekán élvezhetjük a termést. Emellett ellenálló fajta, amely kevesebb növényvédelmet igényel.
A Csabagyöngye szőlő gondozása során fontos figyelmet fordítani arra, hogy korai érése miatt érzékeny lehet a tavaszi fagyokra, ezért célszerű olyan helyre telepíteni, amely védett az éjszakai lehűlésektől. Ezen kívül a fajta hajlamos lehet a túltermésre, így a megfelelő metszés és a fürtválogatás elengedhetetlen ahhoz, hogy a szőlőszemek kellően édesek és ízletesek legyenek.
Az Izabella egy amerikai eredetű szőlőfajta, amelyet hazánkban is gyakran ültetnek kiskertekbe. Sötétkék, szinte fekete bogyói vannak, amelyek erőteljesen illatosak és ízük kicsit foxy (muskatályszerű). Az Izabella kiválóan ellenáll a betegségeknek, különösen a gombás fertőzéseknek, ezért szinte alig igényel növényvédelmet. Emellett jól tűri a hideget, így kevésbé sérülékeny a téli fagyokkal szemben.
Az Izabella (Noah) szőlő gondozásánál különösen fontos a talaj rendszeres fellazítása, mivel ez a fajta szereti a jó vízelvezetésű talajt, amely segít elkerülni a gyökerek víz okozta rothadását. Emellett, mivel az Izabella jól ellenáll a gombás betegségeknek, kevesebb növényvédelmet igényel, azonban érdemes figyelni a tőkék szellőzésére, hogy a lombozat ne legyen túl sűrű, és így minimalizálható legyen a betegségek kockázata.
Ez a szőlőfajta középérésű, bogyói nagyok, aranysárgák és enyhén muskotályos ízűek. A bogyók vastag héja miatt jól tárolható, akár novemberig is eltartható. Viszonylag igénytelen fajta, jól alkalmazkodik különböző talajokhoz, és a bogyók vastag héja miatt kevésbé érzékeny a madárkárra. Kiskerti termesztésben fontos szempont a hosszú eltarthatóság, amelyet ez a fajta kiválóan teljesít.
A Pannonia kincse szőlő gondozásánál kiemelten fontos a megfelelő talajelőkészítés és tápanyag-utánpótlás, mivel ez a fajta jól reagál a gazdag, tápanyagokban bővelkedő talajra, ami segíti a nagy bogyók és a vastag héj kialakulását. Ezen kívül érdemes figyelni arra, hogy a tőkék jól szellőzzenek, mert a sűrű lombkorona hajlamos lehet a botritiszre, különösen nedves időjárás esetén. A megfelelő metszés és a fürtválogatás is hozzájárul a szőlő hosszú eltarthatóságához.
A mazsola az egyik legismertebb és legkedveltebb aszalt gyümölcs, amely sok édesség, sütemény és étel alapanyagaként is szolgál. A házi mazsola elkészítése egyszerű folyamat, amely lehetővé teszi számodra, hogy friss szőlőből saját mazsoládat készítsd el,...
Az otthoni kertészek számára a szőlőtermesztés nem csak hobbiként szolgálhat, hanem lehetőséget ad arra is, hogy ízletes szőlőt termeljenek, amit frissen fogyaszthatnak vagy akár saját borukhoz is felhasználhatnak. A tökéletes szüretelési időpont kiválasz...
Sokszor és sokan vitatkoznak azon, hogy miért és mennyire érdemes öntözni a szőlőültetvényeket. Ezeken a szakmai vitákon általában két ellentétes nézet áll egymással szemben, mely az esetek kis százalékában vezet egységes konszenzusra, de csak Magyarorszá...