A komposzthalom elengedhetetlen kelléke a kertészeknek és azoknak, akik csökkenteni szeretnék az élelmiszer-pazarlást. Könnyű komposztálni a konyhai törmeléket, például a banánhéjat, a zöldségmaradványt és a narancshéjat – de jó-e a narancshéj komposzthoz?
Az elmúlt években azt hittem, hogy a citromhéj és más citrusfélék nem biztonságosak a komposztáláshoz. Ahelyett, hogy a komposztáló edényembe dobtam volna őket, a héját arra használtam, hogy a házi citrusféléket tisztábbá tegyem.
Az az elképzelés, hogy a narancshéj ne kerüljön a komposztládába, valószínűleg a hosszú lebomlási időnek köszönhető. Az egész citrusfélék héja nem ideális a komposzthoz, mert hosszú időkig tart, mire lebomlik.
Tehát, amikor végre eljött az idő, hogy felhasználd a kész komposztot, előfordulhat, hogy a héjak még mindig jelen vannak, és nem bomlottak le teljesen. Ezt úgy lehet elkerülni, hogy a héjat apró darabokra bontjuk, ezzel elősegítve a bomlási folyamat gyorsaságát.
Van egy másik ok, amiért a kertészek összeráncolják a szemöldöküket a citromok, narancsok komposzthoz adásához. A növényvédő szerekben gyakran használt vegyszereket tartalmaznak ezek a gyümölcsök. Tehát aggodalomra ad okot, hogy eltántoríthatják a hasznos rovarokat a veteményeskertben való látogatástól. Ezenkívül a citrusfélék savas természetűek, így előfordulhat, hogy savas talajhoz vezethetnek a kertben. Ennek megvalósításához azonban rendkívül SOK citrushéjat kell használni.
A kutatások azonban azt mutatják, hogy nem kell aggódni. Mivel a héjak erős illatúak, távol tarthatják a rágcsálókat és a kártevőket a komposzttól, ami a kertészek javára válik.
A narancshéjat biztonságosan hozzáadhatod a komposzthalomhoz. Idővel, ahogy a citrusfélék héja lebomlik, nitrogént, káliumot és foszfort adnak a komposzthoz. Ez a három legfontosabb tápanyag, amelyre a növényeknek szüksége van.
Ezek mellett a citrusfélék héja gazdag kalcium-, magnézium- és kénforrás. Ha ezt a gyümölcshulladékot komposztládákba helyezed, a nitrogéntartalom a mikroorganizmusokat fogja táplálni a halom lebontása érdekében.
A citrusfélék komposztálásának másik előnye, hogy felmelegítik a kupacot, felgyorsítva a komposztálási folyamatot. Az erős illat elriaszthatja az állatokat és más kártevőket. Szóval igen, jó a narancshéj komposztba!
A citrom és más citrusfélék a komposztáló anyagok zöld anyagok listáján szerepelnek. Ez azt jelenti, hogy nitrogén- és egyéb dolgok forrásai, például kávézacc, teazacskó, levágott fű és tojáshéj.
A komposztban felhasználható citrusfélék a következők:
• Klementinek
• Narancs
• Citrom
• Grapefruit
• Lime
A szakértők becslése szerint a narancshéj lebomlása hat hónapig tart, de ez a környezettől függ. Ha a halom nedvességtartalma nem megfelelő, a bomlás tovább tart. Hat hónap elég hosszú idő más, gyorsabban lebomló anyagokhoz képest.
A lebomlási idő a bőr méretétől és állagától is függ. Egyes gyümölcsöket viasszal kezelnek, hogy ellenálljanak a penészedésnek a szállítás és az elosztás során. A viasz általában gyorsan lebomlik, de még így is meghosszabbítja a teljes lebomláshoz szükséges időt.
A magyar mezőgazdaság évtizedek óta világszínvonalú alapanyagokat biztosít a hazai gasztronómiának. De vajon hogyan kerül a gondosan nevelt kacsa, a prémium minőségű borjú vagy a friss tanyasi csirke Budapest legjobb éttermeibe? Milyen út vezet a vidéki t...
Az arborétumok nemcsak tavasszal vagy ősszel nyújtanak maradandó élményt. Télen különleges hangulat lengi be őket, a hóval borított tájak pedig egyedülálló látványt nyújtanak. Magyarország számos lenyűgöző arborétuma télen is várja a természet szerelmesei...
Az előttünk álló hét időjárása változatos arcát mutatja majd, hiszen ködös, nyirkos és helyenként téli csapadékkal tarkított napok várnak ránk. Nézzük meg részletesen, mire számíthatunk!