Ezen a hétvégén, december 8-9-én Gyula városa méz és gasztronómia szerelmeseit várja egy egyedi rendezvényre, ahol az édes ízek mellett az Év Kiváló Magyar Méze verseny is középpontba kerül.
XIV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál ezen a hétvégén!
A hétvégén, december 8-9-én a méz szerelmeseinek és a gasztronómia iránt érdeklődőknek egyaránt különleges élményben lehet részük Gyulán. A XIV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál nem csupán a hagyományok és ízek ünnepe, hanem egy olyan rendezvény, ahol az Év Kiváló Magyar Méze verseny díjainak átadása is helyet kap.
Méz: Az Édes Kincs, Amelyért Megéri Rajongani
A fesztivál születésekor egy kis magánházban indult, egyértelműen a méz népszerűsítése volt a fő cél. Azóta hatalmas lépéseket tettek ezen a téren, és ma már a rendezvény nem csupán egy környezeti értékeket kiemelő esemény, hanem egy igazi gasztronómiai csoda is. Évek során a vásárlók körében jelentős változás következett be: míg régen az akác- és vegyes méz volt a keresett, mára a repceméz is reneszánszát éli. Az éves átlagos mézfogyasztás Magyarországon egy főre vetítve 50-70 dekagrammról körülbelül egy kilogrammra nőtt.
Mézvarázs a Gyulai Fesztiválon
Az esemény látványos programjai között található a pénteki mézlovagrendek fáklyás felvonulása, amelyet a tótkomlósi fúvószenekar kísér. Szombaton a méhészeti vásár a művelődési házban különleges mézkóstolóval várja az érdeklődőket, ahol szinte az összes hazai fajtamézet meg lehet kóstolni. Ezen a napon hirdetik ki az Év Kiváló Magyar Méze verseny eredményeit is, ahol idén közel 400 minta mérettette meg magát.
Számos Szakmai Érdekesség a Méhészeti Világból
A rendezvény két arcát ismerhetjük meg: a közönségét, akiket különféle kóstolók és vásárok várják, valamint a szakma képviselőit, akik részt vehetnek számos szakmai programon és előadáson. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke tart előadást a magyar méhészeti ágazat aktualitásairól, de szó lesz a mézpiaci helyzetről, a méhészkedés pszichére gyakorolt hatásairól, valamint az ázsiai lódarázs európai terjedésének hatásairól is.
A fesztivál így nemcsak a finom édességek rajongóinak ígér feledhetetlen élményeket, hanem azoknak is, akik szeretnének betekintést nyerni a méhészet rejtelmeibe és a méz gyártás folyamatába. A méz és mézeskalács fesztiválja egy valódi gasztronómiai kaland, amely méltóképpen ünnepli az édes kincset, amelyért megéri rajongani.
