Aki még nem evett volna ilyet, a McMuffin egy puha bucik (english muffin) között lévő tükörtojásos, cheddar sajtos, baconos szendvics. Isteni finom, eteti magát, és az otthoni elkészítése pikk-pakk megvan. Ha megkívánod, inkább ezt edd, mint a gyorséttermit, igaz, kalóriában ez is bővelkedik, viszont sokkal egészségesebb hozzávalókból készül el, kevesebb zsírral.
• 139g víz
• 139g tej
• 9g szárított élesztő
• 480g liszt
• 13g cukor
• 6g só
• 28g lágy vaj
• kukoricaliszt
• bacon
• tojás
• cheddar lapkasajt
Az élesztőt 1kk cukorral a langyosított folyadékokban (tej, víz) felfuttatjuk. A lisztet, sót, maradék cukrot egy tálba mérjük. Beleöntjük a futtatott élesztőt, elkezdjük összeállítani a tésztát. Félidőben hozzáadjuk a puha vajat majd 5 perc alatt készre dagasztjuk. Lefedjük, duplájára kelesztjük. Kukoricalisztezett asztalon kinyújtjuk, korongokat szaggatunk, letakarjuk, és újra kelesztjük. Felmelegített serpenyőben fedő alatt mindkét oldalát megsütjük. Bacon kisütésével kezdjük, majd a tojás korongok jönnek, és utoljára pirítjuk meg a félbevágott bucikat.
• használhatsz éjszakai kelesztést is
• sütheted sütőben is
• vastagabb bucit kettévágsz, vagy két vékonyabbat egymásra tehetsz
A magyar mezőgazdaság évtizedek óta világszínvonalú alapanyagokat biztosít a hazai gasztronómiának. De vajon hogyan kerül a gondosan nevelt kacsa, a prémium minőségű borjú vagy a friss tanyasi csirke Budapest legjobb éttermeibe? Milyen út vezet a vidéki t...
Az arborétumok nemcsak tavasszal vagy ősszel nyújtanak maradandó élményt. Télen különleges hangulat lengi be őket, a hóval borított tájak pedig egyedülálló látványt nyújtanak. Magyarország számos lenyűgöző arborétuma télen is várja a természet szerelmesei...
Az előttünk álló hét időjárása változatos arcát mutatja majd, hiszen ködös, nyirkos és helyenként téli csapadékkal tarkított napok várnak ránk. Nézzük meg részletesen, mire számíthatunk!