Elérkezett a medvehagyma szezon, így az erdőinkben sétálva könnyen rálelhetünk, ha nyitott szemmel járunk. Soponyban most egy teljes tavaszi nap erejéig mulathatunk a medvehagyma szezon nevében egy gasztro fesztivál keretein belül. Mutatom a részletes programot!
2022. április 16-án kerül megrendezésre, idén először a VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. által a Soponyai Medvehagyma Fesztivál. A fesztiválnak az Ökoturisztikai Központ biztosítja a helyszínt, egy csodálatos erdős és tavas környezetben Soponyán. A város nevét már hallhattuk, hiszen évek óta ad otthont más fesztiváloknak is, mint például a híres Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál, amit szintén a VADEX szervez, idén már 15. alkalommal. Soponya erdői azonban nem csak vadakban bővelkednek, gasztronómiai szempontból más értékes kincseket is rejteget az erdő.
A szervezők kíséretében medvehagyma-gyűjtő túrákon vehetünk részt, de nem csak a hagyma miatt érdemes ellátogatni a helyszínre a húsvéti hosszúhétvégén, ugyanis számos más programmal készülnek a látogatóknak. Kipróbálhatjuk gasztronómiai tudásunkat workshopokon vagy a bemutatókon elleshetünk egy két trükköt, amit később tudunk alkalmazni a konyhában, majd körül nézhetünk a gasztrovásárban is. A kicsik sem fognak unatkozni a nekik kialakított erdei játszóházban és a színes programok mellett. A Fácános Vadászházban is programokkal várják az érdeklődőket, ahol a családbarát programok keretein belül lovaskocsin körbe járhatjuk a Sárvíz-völgyet, megismerkedhetünk a helyi borokkal és ételekkel, a gyerekek pedig részt vehetnek a húsvéti tojáskeresésen és az erdei iskola programjain.
Érdemes követni a Medvehagyma Fesztivál Facebook oldalát hogy napra kész információt szerezhessetek a programokkal kapcsolatban.
A pandémiás korlátozások feloldásának ellenére jobb az elővigyázatosság és jobb ha néhány szabályt betartanunk, hogy mindenki biztonságosan szórakozhasson a fesztiválon:
A higiéniás szabályok mellett, az alapvető erdő látogató szabályokat is illendő betartanunk, mint például a jelzett turistaútvonal követése vagy a kijelölt tűzrakóhely használata. Semmiképp se hagyjunk magunk után szemetet az erdőben és ne tegyünk kárt az élővilágban!
Ha kíváncsi vagy a részletes program leírásra kattints a következő oldalra!
A téli borsó vetése izgalmas kertészeti projekt, amely lehetővé teszi, hogy a természet ritmusát követve már tavasszal az elsők között szüretelj friss, zsenge borsószemeket. Ha te is megpróbálkoztál ezzel a módszerrel, gratulálok, a nehezén már túl vagy! ...
A téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum), vagy ismertebb nevén metélőhagyma, az egyik legpraktikusabb növény, amit kertben vagy cserépben nevelhetsz. Ez a strapabíró, évelő hagymafajta nemcsak jól tűri a hideg időjárást, hanem egész évben friss zöldet bi...
A gyümölcsfa ültetése ősszel bátran kivitelezhető, hiszen a talaj hőmérséklete még meleg, és a csapadékosabb idő kedvez az új hajtásoknak. De hogyan is láss hozzá? Milyen lépéseket érdemes követni, hogy a fiatal fa sikeresen megeredjen és a következő évek...