A kerti mák nélkülözhetetlen szépsége a falusi kerteknek, illetve szántóknak. Számomra az egyik legkedvesebb növény, ami nem csak szép, de nagyon hasznos is, érdemes lenne végre eldobni a vele kapcsolatos előítéleteket. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a kerti mák gondozásáról, neveléséről, tartsatok velem!
A mák (Papaver) története meglehetősen kalandos, és távolra nyúlik vissza. Egészségügyi felhasználásáról már időszámításunk előtt 3400 évvel is készültek feljegyzések, amelyek „örömnövény” néven emlegették. Az 1800-as évek pusztító ópiumháborújától kezdve a modern gyógyászatban használt morfiumig kétségtelen, hogy a mák a történelem egyik legbefolyásosabb növényévé vált. A mák egészségügyi haszna vitathatatlan, de mivel oly prominens szerepet játszott a kábítószerek történelmében is, sokan a mai napig olyan ellenszenvvel gondolnak rá, mint a kannabiszra.
Mindezek alapján egyértelmű, hogy a mák kábítószer előállítására alkalmas növénynek számít, így termesztését szigorú szabályokhoz kötik. A mák termesztése nem tilos, de amennyiben szeretnél otthon tartani belőle, vagy esetleg árulni a terméseidet, úgy mindenképpen tisztában kell lenned a rá vonatkozó kormányrendelettel.
Étkezési célokra leggyakrabban a kerti mákot (Papaver somniferum) szokás termeszteni, de magjukért termeszthetők még a pipacsok (Papaver rhoeas) is. A mákfélék családjának természetesen rengeteg tagja van, amelyek közül sokat kizárólag virágaik miatt termesztenek (habár ezek közül is sok termel ehető magokat). Az egyszerűség és biztonság kedvéért cikkünkben csupán a kerti mákkal (Papaver somniferum), illetve annak változataival foglalkozunk.
A kerti mákok egynyári, vagy érzékeny évelő növények, amelyek képesek elvetni saját, magházukban tárolt magvaikat, ha azok képesek átvészelni a telet a szárak végén. Ezt a fajtát szokás alkalmazni a mezőgazdaságban magtermelés céljából, de a száraz magházakkal gyakran találkozhatunk díszes virágcsokrokban is.
Hungarian – Ez a változat a fehértől kezdve a mély kékig vagy liláig számos színben megjelenhet. Sok helyen előfordulnak, és ezeket használják a leggyakrabban magtermeléshez.
Pepperbox – Fakó, mélyrózsaszín, vagy piros szirmok díszítik ezt a változatot, amelynek magháza mutatós, kék színt vesz fel.
The Giant – Ezek a mákok hatalmas, dupla virágzattal rendelkeznek, amelyek színe a fakótól a mély rózsaszínig bármilyen lehet.
A kerti mák bizonyos változatait kifejezetten virágaik miatt tenyésztették ki. Ezek általában hatalmas, vagy dupla virágzattal rendelkeznek, és szebben mutatnak a kertben, mint az előbb felsorolt, magvaikért termesztett változatok. Mivel ezeket első sorban csinosnak tenyésztették, mint termékenynek, így kevesebb veszélyes alkaloidot tartalmaznak, de mindenesetre erősen javasolt megérdeklődni az illetékes szerveknél, hogy milyen korlátozások vonatkoznak rájuk. A Flemish Antique, a Candy Floss, a Pink Frizz, a Black Swan, a Whitecloud és a Frosted Salmon mind a biztonságosabb kategóriába sorolhatók, ráadásul az átlagnál könnyebb termeszteni őket, és persze nagyon mutatósak is. A következő oldalon mindent elmondok a kerti mák ültetéséről, gondozásáról, érdemes lapozni egyet!
Képzeld el, hogy a konyhai hulladékod szinte teljes egészében feldolgozásra kerül, és ebből nemcsak kiváló minőségű komposzt, hanem tápoldat is készül – mindezt minimális ráfordítással, az év minden napján! A Bokashi komposztálás lehetőséget ad arra...
A talajban megbúvó apró földigiliszták gyakran alábecsült, de rendkívül fontos szereplői a mezőgazdaságnak és a kertészkedésnek. Ezek az apró élőlények csendben, észrevétlenül dolgoznak a földben, ám munkájuk hatalmas hatással van a talaj minőségére és te...
Homokos talaj? Mutatunk néhány olyan virágot, amik homokos talajban nagyon szeretnek, és virágoznak is. Bár valóban nem a homokos talaj a legalkalmasabb a kertészkedéshez, mégis vannak olyan növények, amiket homokos talajban is kiválóan érzik magukat, eze...