A kerti mák nélkülözhetetlen szépsége a falusi kerteknek, illetve szántóknak. Számomra az egyik legkedvesebb növény, ami nem csak szép, de nagyon hasznos is, érdemes lenne végre eldobni a vele kapcsolatos előítéleteket. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a kerti mák gondozásáról, neveléséről, tartsatok velem!
A mák (Papaver) története meglehetősen kalandos, és távolra nyúlik vissza. Egészségügyi felhasználásáról már időszámításunk előtt 3400 évvel is készültek feljegyzések, amelyek „örömnövény” néven emlegették. Az 1800-as évek pusztító ópiumháborújától kezdve a modern gyógyászatban használt morfiumig kétségtelen, hogy a mák a történelem egyik legbefolyásosabb növényévé vált. A mák egészségügyi haszna vitathatatlan, de mivel oly prominens szerepet játszott a kábítószerek történelmében is, sokan a mai napig olyan ellenszenvvel gondolnak rá, mint a kannabiszra.
Jogi tudnivalók
Mindezek alapján egyértelmű, hogy a mák kábítószer előállítására alkalmas növénynek számít, így termesztését szigorú szabályokhoz kötik. A mák termesztése nem tilos, de amennyiben szeretnél otthon tartani belőle, vagy esetleg árulni a terméseidet, úgy mindenképpen tisztában kell lenned a rá vonatkozó kormányrendelettel.
A mák fajtái
Étkezési célokra leggyakrabban a kerti mákot (Papaver somniferum) szokás termeszteni, de magjukért termeszthetők még a pipacsok (Papaver rhoeas) is. A mákfélék családjának természetesen rengeteg tagja van, amelyek közül sokat kizárólag virágaik miatt termesztenek (habár ezek közül is sok termel ehető magokat). Az egyszerűség és biztonság kedvéért cikkünkben csupán a kerti mákkal (Papaver somniferum), illetve annak változataival foglalkozunk.
Kerti mák (Papaver somniferum)
A kerti mákok egynyári, vagy érzékeny évelő növények, amelyek képesek elvetni saját, magházukban tárolt magvaikat, ha azok képesek átvészelni a telet a szárak végén. Ezt a fajtát szokás alkalmazni a mezőgazdaságban magtermelés céljából, de a száraz magházakkal gyakran találkozhatunk díszes virágcsokrokban is.
Hungarian – Ez a változat a fehértől kezdve a mély kékig vagy liláig számos színben megjelenhet. Sok helyen előfordulnak, és ezeket használják a leggyakrabban magtermeléshez.
Pepperbox – Fakó, mélyrózsaszín, vagy piros szirmok díszítik ezt a változatot, amelynek magháza mutatós, kék színt vesz fel.
The Giant – Ezek a mákok hatalmas, dupla virágzattal rendelkeznek, amelyek színe a fakótól a mély rózsaszínig bármilyen lehet.
Díszmákok
A kerti mák bizonyos változatait kifejezetten virágaik miatt tenyésztették ki. Ezek általában hatalmas, vagy dupla virágzattal rendelkeznek, és szebben mutatnak a kertben, mint az előbb felsorolt, magvaikért termesztett változatok. Mivel ezeket első sorban csinosnak tenyésztették, mint termékenynek, így kevesebb veszélyes alkaloidot tartalmaznak, de mindenesetre erősen javasolt megérdeklődni az illetékes szerveknél, hogy milyen korlátozások vonatkoznak rájuk. A Flemish Antique, a Candy Floss, a Pink Frizz, a Black Swan, a Whitecloud és a Frosted Salmon mind a biztonságosabb kategóriába sorolhatók, ráadásul az átlagnál könnyebb termeszteni őket, és persze nagyon mutatósak is. A következő oldalon mindent elmondok a kerti mák ültetéséről, gondozásáról, érdemes lapozni egyet!
