Emlékszel a napra, amikor először nekiálltál kertészkedni? Sokakhoz hasonlóan biztosan te is hatalmas, piros paradicsomokat, érett uborkákat és ropogós répákat láttál magad előtt, amiket a kertből azonnal a salátás tálba vezetett volna az útjuk.
Aztán jöttek a problémák, és egyszerűen nem tudtál rájönni, hogy mi a csuda oka lehet, hogy növényeid egyszerűen nem úgy nőnek (ha nőnek egyáltalán), mint ahogyan azt eltervezted. Pánikra semmi ok. A kertészet – mint számos más hobbi és hivatás – tele van buktatókkal, amikre egy kezdő kertész képtelen egyszerre felkészülni. A következő kis felsorolás ilyen hibalehetőségekre figyelmeztet – olvasd el, és tudd meg, miként kerülheted el őket!
A legtöbben hirtelen felindulásból kezdenek el kertészkedni. Legyen ennek oka bármi is (talán először kóstoltál házi kertészetből származó zöldségeket, esetleg azt olvastad valahol, hogy a bolti termékek tele vannak mérgekkel), terv nélkül kertészkedni olyan, mint alaprajz nélkül házat építeni. A zöldségtermesztés nem a legegyszerűbb hobbi. Előre tudnod kell, hogy mennyi helyet, időt, pénzt és erőfeszítést tudsz majd rááldozni, különben könnyedén túl nagy fába vághatod a fejszédet. Ha olyan zöldségeket kezdesz el termeszteni, amik nem igazán izgatják a fantáziádat, akkor idővel elhanyagolod majd őket, mert egyszerűen elveszíted az érdeklődésed irántuk.
Öreg hiba a szakirodalom áttanulmányozásának elhanyagolása is – ismerkedj meg a különböző fajták igényeivel (hőmérséklet, talaj, páratartalom, stb.), nézz utána, hogy hogyan védheted meg őket a hidegtől, tanulj meg magot csíráztatni kiültetés előtt… Nem is olyan egyszerű, ugye?
Ha katalógusokból vásárolsz, akkor te is könnyedén bedőlhetsz a gyönyörű hibrid fajtákról készült képeknek és a „túl jó hogy igaz legyen” ígéreteknek, amiket melléjük írnak (ne aggódj, néha a veteránok is engedik csőbe húzni magukat ezekkel). Még ha néhány ígéret alapjai valósak is, még a legfinomabb terméseket hozó fajták sem lesznek képesek életben maradni, ha az éghajlat és a kerted által biztosított körülmények nem megfelelők számukra. A dísznövényeket még úgy ahogy megéri termeszteni, de az egzotikusabb zöldségektől ne várj bőséges terméseket kertedben, ha nem oda valók.
Persze egyáltalán nem rossz ötlet kísérletezni néhány ígéretes fajtával, amíg azok a megfelelő USDA-zónába tartoznak. A legbiztosabb megoldás azonban helyi termesztőktől beszerezni a magvakat és palántákat, hiszen ezek bizonyítottan jól érzik magukat az adott területen. A helyi piacokon továbbá hasonló érdeklődésű, tapasztaltabb kertészekkel is megismerkedhetsz. A következő oldalon még több hasznos tipp vár, megéri lapozni egyet!
Az őszi szezon kiváló időszak arra, hogy új életet leheljünk a magaságyásunkba, és kihasználjuk a hűvösebb idő adta lehetőségeket. Az egyik legjobb választás ilyenkor a spenót ültetése, amely az ősz sztárja lehet, és ráadásul fantasztikus alapot ad a bősé...
Bár a paradicsom nyáron hozza meg gyümölcsét, a sikeres következő szezon titka az őszben rejlik. A betakarítás után is van munka: ha jövőre is bőséges termést szeretnél, most kell cselekedni. Íme néhány kulcsfontosságú lépés, amivel biztosíthatod a zamato...
A sütőtök az egyik legnépszerűbb őszi zöldség, amelyet sokféleképpen felhasználhatunk a konyhában, akár levesek, sütemények, vagy főételek formájában. Azonban ha egész télen szeretnénk élvezni ezt a finom és egészséges termést, fontos, hogy megfelelő módo...