Védd fűszernövényeidet a naptól
Azok a fűszernövények, amelyek nem igényelnek sok napfényt védelemre szorulhatnak, amikor a nyári forróság a tetőfokára hág. Ha cserepekben vagy ládákban neveled növényeidet, akkor könnyedén arrébb viheted őket árnyékosabb helyre, ha azonban egy ágyásban vannak, akkor valószínűleg árnyékoló ponyvára lesz szükséged. Ne felejtsd el talajtakaróval védeni növényeid gyökereit, mert hiszen azok is érzékenyek a melegre. A talajtakaró továbbá segít megőrizni a talaj víztartalmát, ami tovább hűti majd a gyökereket.
Melegkedvelő fűszernövények
A fentiek alapján látható, hogy lehetetlen minden fűszernövényt egy kategóriába sorolni, hiszen két faj egészen máshogy viszonyulhat a különböző időjárási viszonyokhoz. Vannak persze köztük olyanok is, amelyek kifejezetten jól érzik magukat a napos, meleg időben. Ilyen például a bazsalikom, a citromfű, a kömény, a menta, a tárkony, a kakukkfű, az oregánó, a rozmaring, a levendula, a kapor, a borágó és a nemes babér.
Hidegkedvelő fűszernövények
Vannak olyan fűszernövények is, amelyek kifejezetten hűvösebb körülmények között érzik jól magukat és teljesítenek a legjobban. Ezek általában nem szeretnek a napon lenni, és minimum félárnyékra van szükségük. Ilyen például a zamatos turbolya, a mezei sóska, a petrezselyem, a metélőhagyma, a kis vérfű és a koriander is.
A szabadban vagy házon belül érdemes fűszernövényeket termeszteni?
A fűszernövények a szabadban és a négy fal között is jól érezhetik magukat. Ha nincs kerted, vagy nem tudsz hová ültetni, akkor otthonodban is tarthatsz néhány fűszernövényt, amikről bármikor friss leveleket csíphetsz magadnak. A házon belül nevelt növényeknek (nem csak a fűszereknek) valamivel több gondoskodásra van szükségük, mert a természet legtöbb hasznos tényezője nincs jelen a négy fal között.
Növényeid például kizárólag tőled juthatnak csak vízhez, de és figyelned kell arra is, hogy ne öntözd túl őket, hiszen a víznek nem biztos, hogy lesz hová elfolynia (mindenképpen jó vízelvezetésű virágföldet használj, ha cserépbe vagy ládákba ültetsz). Persze a házon belüli termesztésnek előnyei is vannak, például nem kell féltened növényeidet az erős viharoktól, a túlzott napfénytől és a legtöbb kártevő és növénybetegség is a falakon kívül marad.
A bent termesztett fűszernövények nyáron kevesebb odafigyelést kínálnak, mint a kintiek. Amire azonban mindenképpen figyelj oda, hogy akár kint, akár bent ülteted növénytartóba fűszernövényeidet, válassz elég nagy méretű cserepeket vagy ládákat ehhez, mert, mint fentebb olvashattad, nem szeretnek szűk helyen nevelkedni!
