Nem mindenkinek adatik meg, hogy hatalmas kertje legyen, ahol tucatnyi ágyásban termeszthet magának mindent, amihez csak kedve támad. Szerencsére az utóbbi időben egyre népszerűbbé vált az úgynevezett „foodscaping” trendje, ami lényegében azt jelenti, hogy ehető alternatívákra cseréled ki a füvet udvarodon.
Ez lehetővé teszi, hogy minden rendelkezésedre álló helyet kihasználj haszonnövényeid számára. A következőkben tehát néhány olyan ehető alternatívát sorolunk fel, amelyekre bátran lecserélheted birtokod füvesített részeit.
Ezek többsége évelő, de vannak köztük maghullató fajták is, ráadásul többségüket nem is igazán kell gondozni, miután megerősödtek. Kiváló, hasznos választások fű helyett!
Ha évelő haszonnövényeket tervezel fű helyett termeszteni udvarodon, akkor tartsd észben, hogy jó eséllyel legalább 3 évre szükségük lesz hozzá, hogy sűrűbb talajtakarót alkossanak. Az első egy-két év a gyökereik megerősödésére szolgál, ez után azonban a talaj felett is szaporábbakká válnak!
A kövér porcsin egy ízletes pozsgás növény, aminek ropogós levelei vannak, és még a rossz minőségű talajban is vígan eléldegél. A 10-es USDA zónák felett (tehát hazánknál jóval melegebb) területeken évelőként termeszthető, de itthon sem kell aggódni, mert minden évben elhullajtja saját magvait. Nyersen érdemes fogyasztani, mert megfőzve nyálkás, kellemetlen textúrát vesz fel. Ha szeretnél nagyobb méretű kövér porcsinokat is termeszteni, akkor ültesd őket humuszban és nitrogénben gazdag talajba.
A sarkantyúkák nem csak önmagukban hasznosak, hanem remek társai a paradicsomoknak, kerti salátáknak, és kerted más növényeinek is. Nagyon szaporán terjednek, és gond nélkül elfogyaszthatók. Elültetésük előtt érdemes 12 órára beáztatni a magokat, hogy megkönnyítsd a csírázásukat. Ez után ültesd őket enyhén savas, nyirkos, jó vízelvezetésű talajba. A sarkantyúkáknak rengeteg napfényre van szükségük, ezért lehetőleg ne ültesd őket olyan helyre, ahol túl sok árnyék érheti őket.
Amennyiben udvarod árnyékosabb, akkor az erdei szamócák kínálhatják az egyik legízletesebb alternatívát a fű helyett. Ez a haszonnövény könnyedén szaporítható magról, és serényen terjeszkedik a rendelkezésére álló területen. Leveleiből tea készíthető, ízletes gyümölcsei pedig számtalan módon felhasználhatók. Ha van lehetőséged, akkor persze érdemes napos helyre ültetni, mert a napfény hatására jóval több termést hoz majd. A következő oldalon folytatom!
Az elmúlt évek egyre szárazabb időjárása, a növekvő hőmérsékletek és az aszályos időszakok mind nagy kihívást jelentenek a kertek számára. A hagyományos gyep, ami egykor a zöldellő pázsit szinonimája volt, sok helyen inkább szomorú, kiszáradt fűcsomókká a...
Tudtad, hogy a szeptember a gyep megújulásának egyik legjobb időszaka? Ebben a cikkben eláruljuk, hogyan varázsolhatod vissza az életet a kiégett fűfoltokba, és hogyan tarthatod egészségesen a pázsitodat az év minden szakaszában.
A gyönyörű, zöld pázsit minden kerttulajdonos álma, ám a valóságban gyakran szembesülünk a gyomok elterjedésével, amelyek elrontják a gondosan ápolt gyep látványát. A gazosodás okainak megértése és a hatékony megoldások alkalmazása kulcsfontosságú ahhoz, ...