Kevés dolog szebb annál, mint amikor a nyáron, egy édes, lédús dinnyébe harapunk. A sárgadinnye, a mézdinnye és a görögdinnye mind-mind örömet okoz a termesztésben, csak napfényre és melegre van szükségük. Terjedő és mászó szőlőjük a kertet is látványossá teszi. Ha mézédes dinnyét szeretnél termeszteni a kertedben, a következőket kell tudnia.
Az optimális érettséghez, így az édességhez hosszú, forró termesztési időre van szükség. Kezdd el a dinnyemagot bent, 10 centis cserépben, legalább hat héttel az utolsó fagy átlagos időpontja előtt csíráztatni, hogy a palánták már jól kifejlődjenek, amint beköszönt a meleg idő. Ha hűvös időben ülteted át a palántákat a szabadba, leálln a növekedésük; ezért várjon néhány hetet az utolsó fagy átlagos dátuma után, vagy amíg az éjszakai hőmérséklet folyamatosan 15 fok környékén van. Ezért szoktuk mondani az áprilist ideális hónapnak a vetéshez.
A meleg kiemeli a dinnye édességét, ezért ügyelj arra, hogy olyan helyre ültesd, amely kora tavasszal felmelegszik, és szeptember végéig meleg marad. A kerítés vagy fal déli oldala ideális, mivel a szerkezet elnyeli a nap hőjét és fényét, és visszaveri azt a dinnyére. Ha a dinnyét napfényes tégla terasz vagy más burkolt felület közelében helyezzük el, az is segít meleg mikroklímát teremteni ezeknek a trópusi növényeknek.
Nem tehetsz semmit a lakóhelyed éghajlatának vagy az udvarod napfényességének megváltoztatásáért, de van néhány trükk, amellyel a lehető legtöbbet hozhatod ki a rendelkezésre álló hőből bármely helyen élsz. A dinnyeágyások talajának lefedése kerti fekete műanyag fóliával, amely az aszfalthoz hasonlóan felfogja a hőt, régi trükk. A dinnyeágyásokra átlátszó műanyag vagy átlátszó szövet „sortakarókat” is helyezhetsz, hogy mini üvegházat hozz létre. Ezeket nyár elején le kell szedni, amikor a növények elkezdenek virágozni, hogy a rovarok beporozhassák a virágokat. Nyár végén ismét takard le az ágyásokat.
A dinnye kiterjedt szőlőtőkéken nő, és nem érik be hatékonyan, ha szűk helyen termesztik. A palántákat általában halomra ültetik (három-egy halom), egymástól 60 centi távolságra, egymástól legalább másfél méter távolságra lévő sorokban. Ha a hely problémát jelent, építs egy erős rácsot, és ennek déli oldalára idomítsd fel a dinnyét – így helyet takaríthatsz meg az ágyással, és a gyümölcsök jobban érintkeznek a nap melegítő sugaraival.
A cukrok a levelekben a fotoszintézis során keletkeznek, majd a gyümölcsbe pumpálják azokat– tehát minél dúsabb a levelek növekedése, annál édesebb lesz a dinnye. Az erőteljes növekedés elősegítése érdekében ültetés előtt keverj10-15 centi magasan komposztált trágyát a dinnyeágyásokba. Ezután 3-4 hetente adj hozzá szerves trágyát. Egyes kertészek úgy döntenek, hogy a dinnyét közvetlenül a komposzthalomba ültetik, ami nemcsak rengeteg tápanyagot biztosít, hanem egy kis plusz hőt is.
A dinnyelevelek dúsan tartása bőséges öntözést is igényel. Ezt a legjobb áztatótömlőkkel vagy csepegtető rendszerrel alkalmazni, mivel a fej feletti öntözés elősegíti a gombás megbetegedéseket, ami határozottan rontja a dinnye édességét. Az érés utolsó heteiben azonban a felesleges víz felhígítja a gyümölcs cukortartalmát. Tehát amint a gyümölcs megközelíti a teljes méretét, csökkentsd az öntözést, és csak annyi vizet biztosíts, hogy a levelek ne hervadjanak el teljesen. Ebben a szakaszban normális, hogy egyes idősebb levelek megbarnulnak.
Ha minden jól csinálsz, a dinnye nem lesz édes, ha éretlenül szedik le. Az érettség jelei közé tartozik a gyümölcsös illat, a kéreg enyhe megpuhulása és az üreges hang, ha megkopogtatjuk a héját. De a biztos jel az, hogy milyen könnyen válik le a termés a szőlőről. Ha enyhe rántással elengedi, már elég érett a betakarításhoz. A legmagasabb cukortartalom azonban akkor érhető el, ha a gyümölcs magától leválik a szőlőről (vagy ha ez nem történik meg, akkor a szőlő összezsugorodik és kiszárad ott, ahol a dinnyéhez tapad). Ebben a szakaszban természetesen az a kockázat, hogy a madarak és más lények már azelőtt elkezdhetik enni a gyümölcsöt, mint te.
Amikor a citromfát beltérre helyezzük, hirtelen megváltoznak a körülmények: kevesebb a természetes fény, a páratartalom csökken, és a levegő gyakran szárazabb. Ezek az új körülmények stresszt okozhatnak a növény számára, ami fogékonyabbá teheti a betegség...
A szabadgyökerű gyümölcsfák ültetése kiváló lehetőség, ha szeretnénk gyümölcsökkel teli kertet kialakítani, ráadásul ezek a fák gazdaságosabbak és gyorsabban beindulhatnak, mint konténeres társaik. Azonban a sikeres ültetés érdekében el kell kerülni néhán...
Az elmúlt években tapasztalt aszályos időjárás, korai tavasz, kései ősz és a gyümölcsfa korai érésének jelenségei jelentős hatással voltak a gyümölcsfák gondozására Magyarországon. A hagyományos metszési időszakok és technikák módosításra szorulnak annak ...