Néhány hónapja már emelkednek a tejpiaci árak, a tehenek azonban fogynak - nem csak Magyarországon, szinte egész Európában - írja a Napi Gazdaság. Februárban folytatódott a nyerstej átlagárának 2006 augusztusában kezdődött növekedése.
Annak ellenére, hogy tavaly ilyenkor az átlagárak szezonális okok miatt csökkentek. Akkor a nyerstej termelői átlagára kilogrammonként (1 liter tej 1,03 kilogrammnak felel meg) 67,04 forint volt, októberben pedig 63,85 forint. Míg 2005-ben egy liter tejet átlagosan 64,7 forintért vásároltak fel, 2006-ban már csak 63,4 forintot adtak érte.
Tehát végre kedvező folyamatok indultak el a tejágazatban, legalábbis az árakat illetően - azt is figyelembe véve, hogy a tejtermelők tavaly literenként 8,10 forint támogatást kaptak. A támogatások azonban hamarosan átalakulnak.
Idén, februárban a tejfeldolgozó üzemek hét százalékkal kevesebb tejet vásároltak fel, mint az előző év azonos időszakában - derül ki az agrárgazdasági kutató intézet (AKI) piaci információs osztályának legfrissebb jelentéséből. Magyarország tehénállománya a múlt év végén 322 ezer volt, az előző évhez képest 12 ezerrel, 3,6 százalékkal csökkent. Az Európai Unió csaknem minden tagországában csökkent a tejelő tehénállomány - kivéve Lengyelországot, ahol 0,8 százalékos állománybővülés volt.
Az agrárkutatók szerint ez feltehetően a tejkvóta emelésével van összefüggésben. A tejelő tehenek száma, Magyarországon kívül elsősorban Spanyolországban és Szlovéniában csökkent. Tavaly még Németország is 4,03 millió tejelő tehénről adott hírt, 3,2 százalékkal kevesebbről, mint egy évvel korábban. Romániában és Bulgáriában együtt, tavaly 2 millió tejelő tehenet tartottak, csatlakozásukkal az EU tejet adó tehénállománya 9 százalékkal emelkedett. A felhasználás eltérő jellege miatt azonban a beszállított tej mennyisége csak 2 százalékkal nőtt.
Az EU-ban egy éve 22,57 millió volt a tehénállomány, ami 2,2 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbi mennyiségnél. A régi tagállamokban a 2,5 százalékos állománycsökkenés meghaladta az uniós átlagot. Az állománycsökkenés üteme valamelyest erősebb volt, mint az elmúlt években, annak ellenére, hogy 2006. április 1-jétől 0,5 százalékos kvótaemelés lépett hatályba.
A tejbeszállítások jelentős növekedése idén sem várható, legalábbis a tehénállomány alapján. Az átlagos uniós tejhozam évi 1,3 százalékos emelkedését feltételezve ugyanakkor az EU 27 tagországának tehénállománya a 2005. évi 24,9 millióról 2013-ig 22,5 millióra csökkenhet. Egy tehén átlagos tejhozama különben ma az EU tíz új tagországában 27, a két legújabb tagországban pedig 52 százalékkal alacsonyabb, mint az EU 15 régebbi tagállamában. Az előrejelzések szerint azonban a keleti régióban - a hozamok erőteljesebb növekedése következtében - csökkenni fog a keleti és nyugati tagországok tejhozama közötti ma még jelentős különbség.
A magyarországi tejipar 2006-ban hozzávetőleg 1,3 milliárd liter tejet vásárolt fel, 60 millió literrel kevesebbet az előző évinél. A Tej Terméktanács (TT) 6570 tagjából több mint 500 társas vállalkozás tulajdonában van a TT által nyilvántartott kvóta 86 százaléka. A ma is működő 250 tejgyűjtőbe ugyanakkor csaknem ötezer termelő szállítja a tejet. A terméktanácstag tejfeldolgozók száma 36, a kereskedőké pedig hat. Az országos tejkvóta 1 957 280 tonna, a terméktanács kvótalefedettsége 68,64 százalék, a lefedettség azonban a felvásárlási adatok vonatkozásában megközelíti a 90 százalékot.
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.