aminosavak (amino-karbonsavak)

aminosavak (amino-karbonsavak)


a ->karbonsavakhoz levezethető vegyületek, a szénhidrogéncsoport egy v. több hidrogénatomját aminocsoport (-NH2) helyettesíti; a molekulában így két ellentétes jellemű, savas és bázisos jellegű funkciós csoport van. ->Ikerionos szerkezetűek, amfoter sajátságúak, savakkal szemben gyenge bázisként cviselkednek, a negatív töltésű karboxilátcsoportjuk protont képes megkötni; bázisokkal szemben gyenge savként viselkednek, a pozitív töltésű ammóniumcsoportjuk protont ad le. Az élő szervezetben szabad állapotban csak kis mennyiségben fordulnak elő, a ->fehérjék építőegységei, ezek a fehérjeeredetű a. a legegyszerűbb aminosav kivételével az a. molekulájában a szénatomhoz az egyik hidrogénatom helyett többé-kevésbé bonyolult csoport is kapcsolódik. A fehérjeeredetű a. molekuláinak közös jellemzője, hogy a molekulában az aminocsoport a karboxilcsoport melletti szénatomhoz kapcsolódik, ezek az alfa-a. Az a. bonyolult csoportja az ún. oldallánc, ez nagyon változatos szerkezetű lehet: alkil-, aromás csoport v. heterociklusos gyűrű. Az oldallánc szerint vannak poláris oldalláncú a., ill. apoláris oldalláncú a. Az ->autotróf szervezetek valamennyi aminosav szintézisére képesek, a ->heterotróf szervezetek között vannak olyanok, amelyek egyes a.-at nem képesek előállítani,ezek az ->esszenciális aminosavak.

címkék:
Kapcsolódó cikkek
Lantlevelű fikusz gondozása

Lantlevelű fikusz gondozása, szaporítása és elágaztatása egyszerűen

A lantlevelű fikusz (Ficus lyrata), vagy más néven hegedűlevél fikusz, az egyik legkedveltebb szobanövény, amely impozáns, nagy leveleivel és elegáns megjelenésével azonnal...

Beltéri citromfa gondozása

Citromfa betegségek és kártevők: ezekre figyelj beltéren

Amikor a citromfát beltérre helyezzük, hirtelen megváltoznak a körülmények: kevesebb a természetes fény, a páratartalom csökken, és a levegő gyakran szárazabb. Ezek az új...

pálma teleltetése teendők

A pálma teleltetése közben: Mire figyeljünk a tél folyamán?

A pálma teleltetése Magyarországon attól függ, hogy milyen pálmafajról van szó. Egyes fajták kültéren is átteleltethetők megfelelő védelemmel (például takarással), míg...

Fenntartható fenyőfa ötletek

A földlabdás fenyőfa és kreatív, környezetbarát karácsonyfa megoldások

A karácsony közeledtével sokan szembesülünk a kérdéssel: milyen fenyőfát válasszunk, hogy az ünnepi hangulat mellett a környezetet is kíméljük? A hagyományos vágott fenyők...

Balkon növények teleltetése

Balkon növények teleltetése: tippek a sikeres téli gondozáshoz

Ahogy beköszönt a hideg idő, a balkon növényeink teleltetése és gondozása új kihívások elé állít minket. Ezek a kedvenceink – legyenek mediterrán csodák, évelők vagy...

Téli sarjadékhagyma

Téli sarjadékhagyma termesztés: friss zöldség a leghidegebb hónapokban

A téli sarjadékhagyma (Allium fistulosum), vagy ismertebb nevén metélőhagyma, az egyik legpraktikusabb növény, amit kertben vagy cserépben nevelhetsz. Ez a strapabíró, évelő...

fagytűrő évelő virágok

A legszebb fagytűrő évelő virágok: így gondozd őket télen

A fagytűrő évelő virágok igazi kincsei a kertnek, hiszen nemcsak a meleg hónapokban gyönyörködtetnek, hanem télen is megőrzik szépségüket, vagy éppen akkor virágoznak, amikor...

karácsonyi kaktusz szaporítása

Karácsonyi kaktusz szaporítása: így bővítsd a gyűjteményedet

A karácsonyi kaktusz (Schlumbergera) az egyik legkedveltebb téli szobanövény, amelyet gyönyörű, színes virágai tesznek különlegessé. Ez a növény nemcsak látványos, de...

aktuális téli kerti munkák

Téli kerti munkák: Hogyan gondozzuk kertünket a hideg hónapokban?

A téli kerti munkák célja, hogy kertünk egészségesen és készen várja a tavaszi megújulást. A tél közeledtével fontos, hogy kertünk felkészüljön a fagyos időszakra. Bár a...

Grincsfa készítése

Így készül a grincsfa házilag: az év legkreatívabb karácsonyi ötlete

A grincsfa egy különleges, mókás karácsonyi dekoráció, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon is. Ez a görbült, "csintalan" fa egyszerre vidám és egyedi, tökéletes...

Karácsonyi kert magyallal

Ünnepi magyal a kertedben: így válaszd ki a termős és porzós párokat

A magyal (Ilex) a karácsonyi kertek elmaradhatatlan dísze, mely az ünnepi hangulatot az örökzöld, fényes levelekkel és élénkpiros bogyókkal teszi teljessé. De vajon mitől terem...

ünnepi hangulatú karácsonyi kamélia

A télen is virágzó karácsonyi kamélia gondozása az erkélyen és kertben

A karácsonyi kamélia (Camellia sasanqua) egy különleges, hidegtűrő cserje, amely a hideg hónapokban is életet visz a kertbe és az erkélyre. Ez a csodás örökzöld növény késő...