Egy kezdő kertésznek eszébe sem jutna virágokat ültetni egy zöldségeskertbe, hiszen azok semmilyen értékes terméssel nem szolgálnak a népszerűbb zöldségekkel szemben. Az úgynevezett társültetés azonban egy nagyon is hatékony módszer, ami rengeteg előnnyel szolgálhat a kertben cseperedő növények számára.
Virágok ültetése zöldségeskertbe
A társültetés többek között segít a beporzásért felelős rovarok bevonzásában – sok zöldség önmagában nem elég mutatós ahhoz, hogy lepkéket vagy méheket csalogasson magára, de ha néhány mutatósabb virág is van a közelben, akkor a szorgos kis vendégek jó eséllyel ezekre is átröppennek majd.
Rengeteg virág létezik továbbá, amelyek segítenek távol tartani a kártevőket a kertben termő zöldségektől DE vonzzák az előbb emlegetett, beporzást végző rovarokat. Mielőtt azonban felsorolnánk néhány hasznos virágot a kertbe mindenképpen megjegyeznénk, hogy a társültetés nem mágia – nem fogja megoldani minden kerti problémádat, de mindenképpen megkönnyíti majd a zöldségek és a te hétköznapjaid is!
Borágó (Borago officinalis)
A borágó rendezetlensége miatt ugyan nem a pedáns kertek sztárja, de tökéletesen otthon érzi magát egy zöldségeskert környezetében. Gyönyörű kék virágai mágnesként vonzzák a méheket és nincs olyan kertész, aki ne gyönyörködne bennük szívesen.
A borágónak mind a levelei, mind a virágai ehetőek, ízük pedig kissé az uborkáéhoz hasonlít. Gyorsan növő növények és magvaik közvetlenül végső helyükre is elvethetők. Az ültetést ráadásul csak egyszer kell elvégezni, mert a kifejlett borágók minden évben újra elvetik saját magvaikat, biztosítva ezzel a következő évi felvonást. A virágok színe kék és rózsaszín is lehet, amelyet feltehetően a koruk és pollentartalmuk határoz meg.
Orvosi körömvirág (Calendula officinalis)
Az orvosi körömvirágok az őszirózsafélék családjának tagjai. Habár az ehető növények között tartják számon őket, ízük meglehetősen keserű lehet. Szirmaik narancssárga pompája bármilyen fogást képes izgalmasabbá tenni. A zöldségeskertekben kétélű fegyverként működik, ugyanis míg néhány rovart (például a spárgabogarakat és a paradicsomhernyókat) távol tartja, másokra (például a levéltetvekre) vonzó hatással van. Ez persze kapóra is jöhet, mert segít elvonni a tetvek figyelmét más kedvenceikről, például a borsókról. A következő oldalon bemutatom a többi csodaszép virágot is, ami jól érzi magát a zöldségeskertben, megéri lapozni egyet!
