Recept a tökéletes zöld dió befőtthöz, ha már unod a diótortát

Így készítsd el a tökéletes zöld dió befőttet fillérekből

SzT
hirdetes

Vannak diófáid, de még mindig nem fogyott el a tavalyi termés a fagyasztódból? Itt a tökéletes megoldás! Szedj le még most pár szem zöld diót a diófádról, és készíts belőle befőttet. Így kevesebb diót kell az idei termésből a fagyasztódban eltárolni, és még kipróbálsz egy igazán különleges finomságot is. Mutatom a receptet!

Így készíts tökéletes zöld dió befőttet

A tökéletes zöld dió befőtt hozzávalói:

  • 1 kg zöld dió
  • 3 ek ecet
  • 1 kg cukor
  • 4 dl víz
  • 10 db szegfűszeg
  • 30 g citromhéj
  • 30 g narancshéj

Így készítsd el a tökéletes zöld dió befőttet:

1. Előkészületek:

  • Viselj kesztyűt, és alaposan mosd meg a zöld diót.
  • Szúrkálj bele vastag tűvel vagy villával, majd helyezd egy lábasba.
  • Önts rá annyi meleg vizet, hogy ellepje, és áztasd 10 napig. Cseréld a vizet naponta legalább kétszer.

2. Főzés:

  • Az áztatási idő végén a diókat ecetes vízben puhára főzzük. Használj 3 evőkanál ecetet 1 liter vízhez.
  • hirdetes

3. Szirup készítése:

  • Minden 1 kg puhára főtt dióhoz készíts szirupot 1 kg cukorból és 4 dl vízből.
  • Forrald fel a cukorszirupot, szedd le a habját, majd add hozzá a szegfűszeget, a citrom- és narancshéjat.

4. Dió és szirup egyesítése:

  • Főzd a diókat a szirupban 5 percig, majd hagyd állni 24 órát. Ezt a folyamatot ismételd meg még kétszer.

5. Üvegezés:

  • A harmadik napon vedd ki a diókat a szirupból, és helyezd őket széles szájú üvegekbe.
  • Az átszűrt szirupot még forrón öntsd a diókra, majd azonnal zárd le az üvegeket.

Ezután már nincs más dolgod, mint elfogyasztani a kész befőtteket. Jó étvágyat!:)

A recept forrása: nosalty.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-11-20

Téli kerti munkák: Hogyan gondozzuk kertünket a hideg hónapokban?

A téli kerti munkák célja, hogy kertünk egészségesen és készen várja a tavaszi megújulást. A tél közeledtével nézzük át a legfontosabb teendőket a kertben.

2024-11-20

Így készül a grincsfa házilag: az év legkreatívabb karácsonyi ötlete

A grincsfa tökéletes választás, ha idén valami különleges és egyedi karácsonyi dekorációval szeretnéd feldobni otthonodat. A grincsfa készítés nem is nehéz!

2024-11-21

Karácsonyi kaktusz szaporítása: így bővítsd a gyűjteményedet

A karácsonyi kaktusz szaporítása remek lehetőség arra, hogy bővítsd növénygyűjteményedet, vagy különleges, saját nevelésű ajándékkal lepd meg szeretteidet.

2024-11-14

Meseszép adventi koszorú házilag kerti növényekből és termésekből

Készíts egyedi adventi koszorút saját kezűleg kerti növényekből és termésekből, hogy otthonodat természetes, ünnepi hangulattal töltse meg – mindezt könnyedén.

2024-10-18

Ízletes fekete retek receptek: így készíts egészséges finomságokat

Fekete retek receptek segítségével könnyedén készíthetünk egészséges és finom ételeket ebből a tápláló zöldségből. Használjuk ki a fekete retek gyógyhatásait!

2024-10-03

Őszi magaságyás tipp: 2 népszerű spenót, amit még időben elültethetsz

Két népszerű spenót, amelyeket még pont időben elültethetsz az őszi magaságyásba, hogy friss zöldséget szüretelhess az őszi-téli és a tavaszi szezon során.

2024-09-29

Lyukas és kukacos a répa? Így kezeld a talajt és a kártevőket

Lyukas és kukacos a répa? Sok esetben a sárgarépalégy vagy drótférgek okozzák a gondot. Így szabadulj meg a kártevőktől egyszerűen és tartsd tisztán a kertet!

2024-09-29

Készíts házi leveskockát és ételízesítőt – természetes, adalékmentes módon

Ha szeretnéd kicsit természetesebbé tenni az étkezésedet, készítsd el saját, adalékmentes leveskockádat otthon! Nézzük, hogyan készíts finom, házi leveskockát.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

célcsoportos állami beruházás

egységes fejlesztési cél megvalósítását szolgáló állami beruházás, elsősorban... Tovább

gyorsfejlődés

gazdasági állataink egyes fajtái, egyedei gyorsabb differenciálódás és növekedés révén... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert kert növény Zöldség