Online tanácsadás
Kérdés:
Kérdést felvető neve: Katona Endre
Tisztelt Molics Lajos!
Szeretnék háztáji gazdálkodással foglalkozni,ebben kérném segítségét.
Mezőberényben lakom, sajnos nem rendelkezek saját termőfölddel,takarmánnyal. Mindenféleképpen olyan dologban gondolkodom ami jövedelem kiegészítésnek is jó volna és kisebb induló tőkével is elindítható, illetve később tovább fejleszthető. Kezdésként házunk udvarában található több disznóól amik beton alappal rendelkeznek, amelyeket szeretnénk átalakítani, bővíteni állattartásra alkalmas épületté. Gondolkoztunk tyúk, - és nyúltartásán, akad-e valami más ötlete, hogy mivel lenne érdemes foglalkozni ebben a régióban? Milyen jogszabályokat, előírásokat kell betartani, és az ide vonatkozó szabályokat hol találhatom meg? Mely engedélyeket, igazolványokat kell kiváltani?
Segítségét előre is köszönöm!
Üdvözlettel:
Katona Endre
Válasz:
Tisztelt Katona Úr!
Baromfi tartásnak véleményem szerint akkor van értelme, ha konyhakész formában tudja értékesíteni. Nyúltartásnak kis tételben nem gondolom, hogy saját takarmány nélkül komoly gazdasági haszna van, mivel kishazánkban családonként évi egy nyúl alatt van a statisztika, tehát ezt konyhakész formában exportra érdemes. A sertés és a baromfi szerintem a legkifizetödőbb. Baromfi tavasztól őszig, ősztől tavaszig füstölt termékek. Első körben látogassa meg a hatósági állatorvost (MVH regisztrációs számmal) egy tenyészetkódért, ezután őstermelői igazolvány kiváltás a falugazdásznál. Szükség lesz egy kistermelői konyha kialakításáre, ahol a jószágokat feldolgozza. Ezt a hatósági állatorvos (NÉBIH) fogja átvenni és kiállítani a "kistermelői engedélyt"
MVH regisztráció: http://mvh.gov.hu/portal/MVHPortal/default/mainmenu/ugyfelnyilvantartas/hatalyos_ugyfelnyilvantartasi__20131029_1040673
Kistermelői rendelet: http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1000052.FVM
Könnyebb olvasnivalók, de hasznosak:
http://www.elotisza.hu/uploads/dokumentumtar/maganlakohazi-jhgy-2012-dec.pdf
http://elelmiszerlanc.kormany.hu/download/3/7e/50000/Kistermel%C5%91i%20t%C3%A1j%C3%A9koztat%C3%B3%202013.pdf
Tisztelettel: Molics Lajos
Hogyan jutnak el a termelői alapanyagok az éttermekbe?
A magyar mezőgazdaság évtizedek óta világszínvonalú alapanyagokat biztosít a hazai gasztronómiának. De vajon hogyan kerül a gondosan nevelt kacsa, a prémium minőségű borjú...
Megújuló energia a mezőgazdaságban: Melyik megoldás éri meg a legjobban?
A mezőgazdaság energiaigénye folyamatosan nő, miközben az üzemanyag- és villamosenergia-költségek is egyre nagyobb terhet rónak a gazdálkodókra. A megújuló energiaforrások...
5 lenyűgöző arborétum télen Magyarországon
Az arborétumok nemcsak tavasszal vagy ősszel nyújtanak maradandó élményt. Télen különleges hangulat lengi be őket, a hóval borított tájak pedig egyedülálló látványt...
Agyaggolyók a növénygondozásban: Minden, amit tudnod kell
Az agyaggolyók – vagy más néven LECA (Lightweight Expanded Clay Aggregate) – a kertészkedés és növénygondozás világában az egyik legnépszerűbb talajhelyettesítők...
A legnépszerűbb karácsonyi cserepes virágok bemutatása és gondozása
A karácsonyi cserepes virágok nemcsak szemet gyönyörködtetőek, hanem melegséggel és életörömmel töltik meg otthonunkat az ünnepek idején. A karácsonyhoz szorosan kapcsolódnak...
Hogyan lesz piros a mikulásvirág? Tippek a virágoztatáshoz
A mikulásvirág (Euphorbia pulcherrima) az ünnepi időszak egyik legkedveltebb növénye, hiszen élénkpiros (vagy néha rózsaszín, fehér) fellevelei igazi karácsonyi hangulatot...
Téli borsó vetése: hasznos tippek a gazdag tavaszi szürethez
A téli borsó vetése izgalmas kertészeti projekt, amely lehetővé teszi, hogy a természet ritmusát követve már tavasszal az elsők között szüretelj friss, zsenge borsószemeket....
A legszebb orchidea fajták: ezeket add ajándékba idén karácsonykor
Az orchidea fajták nemcsak különleges szépségükkel, hanem eleganciájukkal is lenyűgöznek, így tökéletes ajándékot jelentenek bármilyen alkalomra – különösen az...
Öreg karácsonyi kaktusz? Mutatjuk, hogyan fiatalíthatod meg
A karácsonyi kaktusz (Schlumbergera) sok háztartás kedvence, különösen a téli ünnepek alatt, amikor gyönyörű virágait bontja. Az idő azonban a növényekre is hatással van, és...
Az ásás: a talajforgatás előnyei és hátrányai szakértői szemmel
A talajforgatás, más néven ásás, avagy talajművelés, a mezőgazdasági gyakorlat része, amely számos előnnyel jár, de a modern agrárkutatások és környezeti megfontolások...
Vágott vagy földlabdás karácsonyfa? Így válassz a szakértő szerint
A karácsony közeledtével sok család számára elengedhetetlenné válik a karácsonyfa kiválasztása. A legelterjedtebb lehetőségek közé tartozik a vágott és a földlabdás...
Ehető karácsonyi dekorációk – Szép és finom ötletek az ünnepekre
Az ehető karácsonyi dekorációk nemcsak feldobják az ünnepi hangulatot, finomak és szépek, hanem közös kreatív programként is szolgálnak a család számára. Mézeskalács...