Tea felhasználása:
A tea, akárcsak a kávé és a kakaó, funkcióit tekintve az élvezeti növények kategóriájába tartozik. Alkaloidtartalmuk miatt ezek a növények mind javítják a fizikai és szellemi funkciókat.
Ráadásul a hajtáscsúcshoz legközelebbi tealeveleket nemcsak élénkítő ital előállítására használják, hanem fűszerként is.
A tea fogyasztása:
Egy erős, jó minőségű fekete vagy zöld tea segíthet a reggeli feltöltődésben, a rendszeres teafogyasztás pedig kiválóan helyettesítheti a kávét. A tea koffeintartalma segít abban, hogy hosszabb ideig tudjunk koncentrálni és összpontosítani, az ivási szokásokat és az ital összetételét vizsgáló tanulmányok szerint.
A tea a nap bármely szakában és több csészében is fogyasztható a nap folyamán, de este a nagyobb koffeintartalmú fekete és zöld teákat kerülni kell, mivel ezek hatása gátolhatja a nyugodt alvást.
A megfelelő gyógyteák rendszeres fogyasztásával számos betegség, köztük a mai kultúrában elterjedt betegségek megelőzhetők vagy kezelhetők, beleértve a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, a mozgásszervi megbetegedéseket, a szív- és érrendszeri betegségeket, a pajzsmirigyproblémákat stb. is.
Érdekességek
- Sen-nung (vagy Sen-nong) kínai császárnak, aki i. e. 2700 körül uralkodott, és akinek tulajdonítják az ókori Kína mezőgazdaságának megszervezését, tulajdonítják a tea, mint ital kifejlesztését. Uralkodása jelentős hatással volt a birodalom fejlődésére, amiért a "híres földműves-császár" becenevet érdemelte ki.
- A teakínálás lehet bocsánatkérés, köszönetnyilvánítás egy különleges alkalom (pl. esküvő, születés) alkalmából, vagy egy idős rokon iránti tisztelet jele. A kínai teázás és teakínálás évezredek óta számos olyan társadalmi funkciót tölt be, amelyek ma is élnek: a teakínálás lehet bocsánatkérés, köszönetnyilvánítás különleges alkalmakkor (pl. esküvő, születés), vagy a tisztelet jele egy idős rokon iránt.
- A 17. századi jezsuita tudós Camellius a Camellia növénynemzetség neve, amelyhez a tea tartozik a Theaceae családon belül.
