Novák Anna cikkei

Téli gyümölcsfa metszési hibák, amelyeket érdemes elkerülni

A téli hónapok ideális időszakot kínálnak a gyümölcsfák metszésére, amikor a növények pihennek, és a metszés kevésbé zavaró hatással van rájuk. Azonban sok kertész elköveti a téli gyümölcsfa metszésével kapcsolatos hibákat, amelyek hosszú távon negatív hatással lehetnek a fa egészségére és termésére. Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan gyakori ...

Fermentáljunk répát és káposztát: téli vitaminbombák finoman

A téli hónapokban, amikor a friss zöldségek és gyümölcsök kínálata korlátozott, a fermentáció kiváló alternatívát nyújt a tápanyagok pótlására és az ízek gazdagítására. Ebben a cikkben mélyebben belemerülünk abba, hogyan készíthetjük el otthon a fermentált répát és káposztát, kiemelve a téli hónapokban rejlő táplálkozási és kulináris előnyöket. ...

Mit jelez a fa törzsén megjelenő gyanta?

A természet mindig is rejtélyeket tartogatott számunkra, és a fa világa sem kivétel ez alól. A fa törzsén megjelenő gyanta egy olyan jelenség, amely sokak számára misztikusnak tűnhet, de valójában számos információt hordoz a fa életével és egészségével kapcsolatban. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, mit jelezhet a fa gyantakibocsátása, és hogyan értel...

November végén elérkezik a betelelés időszaka, ezekre figyelj oda!

Ahogy az évszakok változnak, a kertész számára november végén egy különleges időszak köszönt be, amit a betelelés időszakaként ismerünk. Ez a periódus a kertész számára nem csupán a kert befejezését és az állatok istállókba vonulását jelenti, hanem egyben a gondos előkészületet a hidegebb hónapokra. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a betelelés folyama...

Készülj a télre: november végi kerti teendők az első fagy előtt

A november végén beköszöntő hidegebb időjárás nem csak az embereket, hanem a kerteket is kihívások elé állítja. Az első fagyok közeledtével szükség van néhány specifikus intézkedésre, hogy a kerted megfelelően felkészüljön a télre. Ez a cikk bemutat néhány konkrét teendőt és tippet, amelyeket érdemes fontolóra venni november vége felé.

Füge ültetés: ősszel vagy tavasszal a jobb?

A füge ültetés nemcsak a kertünk gazdagításának, de egyúttal az időzítés finom művészetének is tekinthető. Két időpont, az ősz és a tavasz kínálkozik a fügefa elültetésének lehetőségére, de mindkét évszaknak megvannak a maga sajátosságai, amelyeket érdemes figyelembe venni annak érdekében, hogy a növény egészségesen és eredményesen fejlődjön. ...

Ennél nincs karácsonyibb torta: karamellás spekulatius torta recept

A karácsonyi időszak a szeretteinkkel való összegyűlés, az ajándékok, és persze az ínycsiklandó ételek és desszertek ideje. Ha szeretnéd elkápráztatni a családodat egy igazán különleges édességgel, próbáld ki a karamellás spekulatius torta receptjét! Ez a desszert nem csak ízletes, hanem látványos és egyedi is, amivel biztosan a karácsonyi ünnepkör...

Tűzifa aprítása szakszerűen - csináld úgy, mint egy profi!

A hideg téli estéken nincs is jobb annál, mint egy meleg tűz mellett üldögélni. A kandalló vagy fatüzelésű kályha nemcsak kellemes meleget biztosít, hanem hangulatos atmoszférát teremt otthonunkban. Azonban a tűzifa elkészítése és aprítása fontos lépése ennek az élménynek. Ha szeretnéd, hogy tűzifád minősége és hatékonysága a lehető legmagasabb leg...

Így szedd fel és tárold télen a gumós növényeidet a szakértők szerint

A kertészkedés egy olyan tevékenység, amely az évszakok változásával párosul. Ahogy beköszönt a hideg idő, a virágok, mint a dália, kanna és egyéb gumós növények megmutatják fagyérzékeny oldalukat. Ahhoz, hogy ezeket a szépségeket megőrizzük és jövő tavasszal is virágozzanak, érdemes időben felkészülni és gondoskodni róluk. Ebben a cikkben részlete...

Ez az 5 legegészségesebb téli zöldség, amit muszáj fogyasztanod

A téli hónapokban könnyen alábecsüljük a zöldségek fontosságát az étrendünkben, mivel a friss és szezonális választék kevésbé színes és változatos. Azonban, a hideg időjárás beköszöntével számos olyan zöldség kerül a piacokra, amelyek nemcsak ízletesek, hanem kivételesen táplálók is. Ezek a téli zöldségek nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban ...

Ezért érdemes fogyasztani az ősz-tél vitaminnal teli sztárját, a káposztát

Az ősz és tél mindig hoz magával egyedi és ízletes zöldségeket, amelyek nemcsak finomak, hanem rendkívül táplálók is. Az egyik ilyen kiemelkedő őszi zöldség a káposzta, amely a vitamindús ételek egyik sztárja. A káposzta nemcsak gazdag tápanyagokban és rostokban, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, amelyek miatt érdemes beépíteni az étr...