Metélőzeller (Apium graveolens var. secalinum)
A metélőzeller egy közkedvelt, kisméretű fűszernövény, amelynek ízletes száraiból rendszeresen szüretelhetsz. Különféle színekben is beszerezheted, így akár otthonod látványos díszéül is szolgálhat. A metélőzellerből egyszerre akár többet is termeszthetsz egyetlen 3,5-4 literes cserépben. Ha egymás után szüretelsz belőlük, akkor mindegyiknek lesz ideje visszanőni, mielőtt újra rá kerülne sor.
Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
A tulsi egy remek választás szobanövénynek. Napos, meleg helyen gyorsan kivirágzik, de ha szűrt fényben, szobahőmérsékleten termeszted, akkor levelei sokkal hosszabb ideig növögetnek majd.
Ha a növekvő csúcsait lecsíped, hogy szerteágazásra sarkalld, akkor a tulsi meglehetősen bokrossá válhat, így házon belül akár csupán néhány palánta is elengedő lesz, hogy bármikor friss leveleket szüretelhess koffeinmentes teáidhoz. Gyökerei nem igényelnek túl sok területet – egy 30 centis cserépben akár négy palánta is gond nélkül eléldegél.
Félárnyékot vagy szűrt fényt kedvelő szobanövények étkezési célokra
Ezek a növények jóval kevesebb erős napfényt igényelnek, mint a fent felsoroltak, de azért figyelned kell rá, hogy elegendő közvetett vagy délutáni napfényt kapjanak, hogy egészségesek maradhassanak.
Hosszúlevelű koriander (Eryngium foetidum)
A hosszúlevelű koriander íze sokban hasonlít a „sima” korianderéhez, azonban mivel kétnyári növény, csak később magzik fel és válik keserűvé, mint közismertebb rokona. Ha házon belül szeretnéd gondozni, akkor termeszd egynyáriként, hogy leszüretelhesd leveleit. A hosszúlevelű koriander a melegebb helyeket kedveli, ezért ha van légkondicionálód, akkor tartsd távol tőle. Egy párkányokra méretezett virágládában akár több palántát is nevelhetsz egyszerre, hogy rendszeresen legyen miből szüretelned.
