Ha azt kérném, hogy sorolj fel néhány fűszert vagy gyógynövényt, akkor mik jutnának először az eszedbe? Gondolkodás nélkül jönne a bazsalikom, a rozmaring, az szurokfű (oregánó), a kakukkfú, a zsálya, stb. Ezek, és a többi népszerűbb fűszernövény a legtöbb konyhában megtalálhatók.
Sokak még házilag is termesztik őket, akár fűszereknek, akár gyógyászati célokra. Minden népszerű gyógynövényre azonban jut legalább tíz másik, amelyek legalább olyan hatékonyak a különböző panaszok és tünetek enyhítésére, mégis csak kevesen ismerik őket. Az alábbi tíz ilyen gyógynövényt akár te is termesztheted kertedben!
Párlófű
A párlófű egy, a rózsafélék családjába tartozó nemzetség (rokonai például a rózsák, az almafa és a mandulafa is). Ezt a növényt már olyan rég óta használják a szem panaszainak enyhítésére, hogy nevét is a görög Argemone szóról kapta, ami „a szemeket gyógyító növényt” jelent. Párlófűt használták ezen kívül zsebek gyógyítására, különböző bőrproblémák, torokfájás, köhögés és emésztőrendszeri panaszok enyhítésére, illetve alvászavarok esetén is. A párlófűt teaként érdemes fogyasztani.
Takarmánylucerna
A takarmánylucernát magas fehérje és ásványi anyag tartalma miatt főként haszonállatok etetésére szokás használni, pedig jótékony hatásait az emberek is kihasználhatják A takarmánylucerna remekül enyhíti az émelygést, különösen a várandós anyukáknál fellépő reggeli rosszullét esetén. Hatékonyan és természetes módon enyhíti továbbá a vizeletkiválasztó szervek betegségei okozta kellemetlenségeket is, és alkalmazható a máj és az emésztőrendszer méregtelenítésére. Ezen kívül csökkenti a koleszterinszintet is, és tápanyagtartalmának köszönhetően segít a mielőbbi felépülésben egy-egy betegséget követően.
Ánizsmag
Az ánizsmag ízében hasonlít a csillagánizshoz, az édesköményhez és az igazi édesgyökérhez. Ez a gyógynövény hihetetlenül jót tesz az emésztésnek, csökkenti a szélgörcsöket és enyhíti az émelygést is. A szoptató anyukák szervezetében serkenti a tejtermelést, de hatékonyan alkalmazható a szorongás és a megfázás tünetei ellen is.
Kardamom
A kardamom a gyömbérfélék családjának tagja. Gyógyhatásai közé tartozik az emésztőrendszer védelme, rossz koleszterinek eltávolítása a vérből, a keringés serkentése, és még bizonyos rákos megbetegedések kialakulása ellen is növeli a védelmet. A kardamom antimikrobiális hatású, ezért hatékony a fogbetegségek és a vizeletkiválasztó rendszer fertőzései ellen. Természetes antidepresszáns, gyulladásgátló és görcsoldó tulajdonságokkal is bír. A kardamom ezen kívül finom virágállattal is rendelkezik, ezért Ázsia nagy részén a „fűszerek királynőjeként” emlegetik. Termesztése kissé körülményes, de a tapasztaltabb kertészek számára ez nem okoz majd gondot. A következő oldalon folytatom!
