Hámozás nélkül fogyasztható zöldségek és gyümölcsök

10+1 zöldség és gyümölcs, amit vétek meghámozni!

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.
hirdetes
Felejtsd el a hámozást

Hámozás nélkül fogyasztható a burgonya

Ugye, te is úgy készíted a különböző krumplis köreteket, hogy előtte meghámozod a burgonyát? Bármennyire is hihetetlen, ez nagyon rossz megszokás, ugyanis a tápanyagok (B-vitamin, különböző ásványi anyagok, élelmi rostok) húsz százaléka a héjában található. Ha ismét hámozni szeretnéd a burgonyát, akkor gondolj cikkemre és inkább mosd meg jó alaposan és sikáld meg, hogy eltávolítsd a koszt és már fel is használhatod. 

Hámozás nélkül fogyasztható a padlizsán

A padlizsán hámozása az egyik legnagyobb bűn, amit elkövethetünk, ugyanis a héja nagyon erős antioxidánst tartalmaz, megköti a szabad gyököket, javítja az agyi kommunikációt, ráadásul még a rák kialakulásának kockázatát is csökkenti.

Hámozás nélkül fogyasztható az uborka

Rengeteg értékes tápanyag található az uborka héjában, meghámozásával ezek jelentős részét elvesszük. Te sem szeretnék megszabadulni vas-, kálium-, rost-, valamint K-vitamintartalmától, ugye? Akkor csak mosd meg és edd! 

hirdetes

Hámozás nélkül fogyasztható a répa

A répa külső része sötétebb, mint a belseje, és ez nem azért van, mert a külseje többet érintkezett a földdel, hanem azért, mert itt van benne a legtöbb kálium, magnézium, A-, B6-, C-vitamin, és a fitonutriens, ami egy olyan összetevő, ami segít megelőzni a rákot. Ezek után a répákat csak most meg alaposan és a kés életlen felével egy kicsit kapargasd meg fogyasztás előtt. 

Hámozás nélkül fogyasztható a narancs

Egy hámozatlan narancs kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a hámozott. A narancs esetében fontos, hogy csak és kizárólag biót válasszunk, mivel a nem bió héján mérgező növényvédőszert találhatunk. 

Hámozás nélkül fogyasztható a paszternák

Akárcsak a répának, a paszternáknak is közvetlenül a héja alatt található a legtöbb tápanyag, ezért nem szabad meghámozni.

Hámozás nélkül fogyasztható az alma

Igaz, hogy sokaknak nehéz megemészteni az almahéjat, de attól még tele van rostokkal, C-vitaminnal, és triterpenoiddal, ami véd a rákos megbetegedésektől. Ismered a mondást? Minden nap egy alma az orvost távol tartja – de csak akkor, ha nem hámozod meg, és úgy fogyasztod! 

+1 Hámozás nélkül fogyasztható a kivi

Bármennyire is hihetetlen, szőröstül-bőröstül meg lehet enni a kivit, nem terheli meg a gyomrot, a legtöbb C-vitamin pedig a héjában van. Érdemes belőle is csak a biót választani! Remélem, hogy cikkem hasznos volt számotokra, felejtsétek el a hámozást nyugodtan ezeknél a zöldségeknél és gyümölcsöknél! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-11-22

Téli sarjadékhagyma termesztés: friss zöldség a leghidegebb hónapokban

A téli sarjadékhagyma termesztése egyszerű és praktikus módja annak, hogy a hideg hónapokban is friss, vitaminokban gazdag zöldség kerüljön az asztalodra.

2024-10-21

Ne hagyd kezeletlenül a rozsdagomba fertőzést: tavasszal kiújulhat

A rozsdagomba gyakori kórokozó, amely narancssárga vagy fekete foltokat okozva károsíthatja a növényeket. Ne hagyd kezeletlenül, mert tavasszal kiújulhat.

2024-10-18

Ízletes fekete retek receptek: így készíts egészséges finomságokat

Fekete retek receptek segítségével könnyedén készíthetünk egészséges és finom ételeket ebből a tápláló zöldségből. Használjuk ki a fekete retek gyógyhatásait!

2024-10-03

Őszi magaságyás tipp: 2 népszerű spenót, amit még időben elültethetsz

Két népszerű spenót, amelyeket még pont időben elültethetsz az őszi magaságyásba, hogy friss zöldséget szüretelhess az őszi-téli és a tavaszi szezon során.

2024-12-09

Téli borsó vetése: hasznos tippek a gazdag tavaszi szürethez

A téli borsó vetése remek lehetőség arra, hogy már tavasszal friss, zsenge termést takaríts be – megfelelő gondoskodással bőséges szüretben lehet részed!

2024-10-11

Szilvatorta recept a New York Times-ból: 40 éve hódít egyszerűségével

A szilvatorta, amelyet először a New York Times tett közé és nagyon népszerű édességgé vált. Olvasd el a történetét és a gyors és egyszerű pite receptet.

2024-10-31

Datolyaszilva receptek: készíts belőle süteményt vagy házi lekvárt

Fenséges datolyaszilva receptek. Próbálj ki új ízeket a datolyaszilvával, készíts belőle ínycsiklandó kókuszos süteményt vagy különlegesen finom házi lekvárt!

2024-10-25

Agrárszakértő tanácsai a gyümölcsfa őszi metszéséhez – így vágj bele

A gyümölcsfa őszi metszése segít abban, hogy a fa erős, egészséges legyen. Az agráriumban tevékenykedő kertészeti szakember tanácsai révén garantált a siker.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

árvakelés

a betakarítás folyamán kipergett magokból kelt növényállomány. Tovább

Balassagyarmati Földhivatal

Földhivatal Földhivatal Cím: Balassagyarmat Bajcsy-Zsilinszky u. 13. 2660 Magyarország ... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Zöldség