Már a Balatonnál is találhatunk különleges és minőségi alapanyagokkal dolgozó fagyizókat. Amíg egyes helyeken a klasszikusokra esküsznek, addig a többi helyen a különleges ízkavalkádokból alkotnak csodát, azonban erre a 15 helyre biztosan megéri betérned egy gombóc fagyiért, ha a Balatonnál jársz!
1. G&D Kézműves Cukrászda és Pékség
A Cukrászda tulajdonosa, Szó Gellért Milánóban tanulta ki a fagylaltkészítés rejtelmeit és a fagyijához egy Jersey teheneket nevelő farmról szállítja a tejet, aminek magas a zsírtartalma, ami biztosítja a legfinomabb fagyikat egész Balatonkenesén. Ha erre jársz készülj, mert általában kígyózik a sor a fagyispult előtt. Érdemes megkóstolni a süteményeiket is!
2. Bergmann Cukrászdák
Balatonfüred kedvenc fagyizója felkerülhetne a bakancslistádra is, ugyanis ifjabb Bergmann Ernő szinntén Olaszországban tanulta ki a fagylaltkészítést és ráadásul legendás cukrászcsaládból származik. A fagylaltválaszték felét a klasszikus olasz ízek, mint a szicíliai pisztácia és fekete ribizli adják, a másik felét pedig olyan izgalmas párosítások, mint a mentás citrom vagy a gyömbéres-meggyes céklafagyi.
3. Füredi Fagyizó
Füreden úgy látszik bővelkedhetünk a finom fagyikban, ugyanis a Zákonyi Ferenc sétányon állandóan kígyózó hosszú sor a bizonyíték arra, hogy a korzón is a legjobbat adják. Az Év Fagylaltja versenyen törökméz fagyijuk ezüst érmes lett 2020-ban, és olyan különlegességeket kóstolhatunk itt, mint a karamellizált fehér csoki tonkababbal, a meggyes-mákos fagyi vagy a klasszikus brownie.
4. Levendula fagylaltozó
A lila bicikliknél bizony érdemes megállni és betérni egy fagyira Tihanyban, ahol idén a sütik által inspirált ízek lesznek a főszerepben, például a málnás Sacher-fagyit is megkóstolhatjátok. Levendula fagyizót találhattok még Füreden és Siófokon is.
5. Móló Cukrászda
Révfülöp legjobb fagyizója a korzón található, ahol tényleg klasszikusokat nyalhatunk, itt a legjobb az eper, csoki, vanília trió.
6. Kő fagyi?
Egy felújított parasztház udvarán találhatjuk a Káli-medence híres fagyizóját, ahol kevés a választék, viszont annál finomabb minden! Pisztácia, rozé és mákfagyi is a kedvenceink közé tartoznak.
7. La Téne – Fagylaltzug
Igazi olasz gelatókkal bővítette Badacsony gasztronómiai palettáját. A Fagylaltzug nevű fagyizójukban többek között étcsoki, pekándió, mangó, szeder és csokis keksz ízek közül lehet választani.
8. Várkávézó fagylaltozó
A szigligeti vár alatt mindenképp nyaljunk el egy fagyit a Várkávézóban, ahol a gyümölcsfagyik nem tartalmaznak tejet és színtiszta gyümölcshúst használnak a fagyikhoz, de itt kipróbálhatjuk a kéksajtos fagyikat is.
9. Bringatanya Fagyizó
Ha balatoni bringakörúton vesztek részt, akkor a Bringatanya a Ti helyetek! A tulajdonosok kizárólag sorrentói citrommal, szicíliai mandarinnal és mandulával, 70 százalékos étcsokoládéval, hazai eperrel, málnával és ribizlivel dolgoznak. A Gelato World Tour 4. helyezettje lett a fagyijával.
10. Florida Fagyizó
Körülbelül 30 különböző fagyi közül válogathatunk, és olyan különlegességek is vannak, mint az olaszrizling, a szamócás mák, vagy a lúdláb torta. Idén kóstold meg az abszolút különlegességüket a balatoni randevút, ami egy pezsgős, marcipános, szamócás kreálmány. A fagyizót Balatonmáriafürdőn találod.
11. Márton Cukrászda
Hagyományos receptek alapján, mindenféle por nélkül készülnek a fagyik és a sütemények a balatonlellei cukrászdában. A cukrászda ikonikus fagyijai a lellei álom, az almás pite, a homoktövis.
12. Kőröshegyi fagyizó
40 éve töretlen sikerrel működik Gáspár Imre úr fagyizója, ahol már generációk nőttek fel. Egyszerre 4-féle főzött fagylalt szerepel: csoki, vanília, citrom és egy gyümölcsfagyi, nincs is fent a közösségi oldalakon, így ha Kőröshegyen jársz, a templom után fordulj balra.
13. Café Melba Siófok
Minimalista sütemények, fantasztikus ízbombával és hagyományos olasz fagylaltok.
14. Völgy fagyizó
Veszprém lépcsőjénél találhatunk egy fagyizót, ahol igazán szokatlan ízeket találhatunk. Tejszínes narancskrém, borsos-szilvás marcipán, maracujás tökmag és vörösborzselés must is. De ki kell próbálni a tök jó fagyi nevű, sós-tökmagos-vaníliás kreációt is, ami különdíjas lett a 2020-as Balaton Fagyija versenyen.
15. Füge Fagyiudvar és Kávézó
Veszprémben egy másik fagyizót is ki kell próbálnod, ami nem csak fagyizó és cukrászda, de egyben reggeliző is. A közönség kedvenc a málnás sajttorta, a matchatea és a mangó fagyi.
