A kurkumát a hinduk az élet fűszerének is nevezik, az indiai templomokban kötelező is kurkumát tartani. Indiában főleg emésztésre, továbbá vértisztításra használják, de rengeteg jótékony hatása van, emiatt univerzális gyógyszerként tekintenek rá.
Szív és érrendszeri megbetegedések gyógyítására is használható, a kurkuminnak ugyanis véralvadás-csökkentő hatása van, így elkerülhető vele a vérrögök kialakulása. Ennek a természetes csodaszernek köszönhetően megakadályozhatjuk a trombózis, a stroke és egyéb szívbetegségek kialakulását. Persze ezeket a betegségeket ki kell vizsgálni, pl rengeteg helyen végeznek vérvételt Miskolcon.
A kurkumin, ami a kurkuma sárga színét adja, egy rendkívül erős antioxidáns. Gyulladáscsökkentő vegyület, ami antibakteriális, vírusölő, antimikrobás, ezen kívül immunstimuláló hatású. Terápiás alkalmazása csodálatos eredményeket hoz. A kurkuma felhasználása fokozhatja a szervezet saját antioxidáns enzimjeinek aktivitását is.
Nagyon megfelelő gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik a kurkuma. Ha egy evőkanálnyi kurkumát elkeverünk egy kevéske joghurttal, abban az esetben az nagyon megfelelő lehet a pattanások valamint az akné kezelésére. Segít csökkenteni a kivörösödést, továbbá a hegesedést is.
Számos vizsgálat igazolta a kurkuma gyulladáscsökkentő hatását. Rendszeres felhasználása segít abban, hogy megelőzzük a gyulladás kialakulását a szervezetben. Gyulladáscsökkentő attribútumát az értékes kurkumin vegyületének köszönhetjük. Használhatjuk ízületi gyulladások, ezen kívül reumás panaszok kezelésére is.
A kurkumin korlátozza a rákos cellulák növekedését, burjánzását, továbbá szóródását, vagyis azt a folyamatot, amelynek révén a rákos daganat létrehozza a saját vérellátását tápláló érrendszert. Elősegíti a sejtdegenerálódás első szakaszában a sejtek pusztulását. Ebben a folyamatban a szervezet képessé válik arra, hogy azonosítsa a ráksejteket, valamint parancsot adjon nekik önmaguk megsemmisítésére. Sokféle tápanyag gyakorol ilyen hatást, így a szelén, az A-vitamin, a zöld tea, továbbá a D3-vitamin. Ezek közül azonban kétségtelenül a kurkumin a leginkább hatékony.
Indiában az idősebb emberek között szinte ismeretlen az Alzheimer-kór, ezért kezdték el vizsgálni a kutatók a körülményeiket, azon belül az étrendjüket. A kurkumából készített fűszer, a curry minden étkezésnél megtalálható az asztalukon. A kurkumin, mint az Alzheimer-kór lehetséges gyógyszerének klinikai vizsgálata alkalmával bebizonyosodott, hogy a kurkumin blokkolja a béta amyloid szenilis plakkok agykéregi felhalmozódását, ami más egyéb faktorokkal egyetemben eredményezi az Alzheimer betegség jellemző patológiai elváltozásait.
A magyar mezőgazdaság évtizedek óta világszínvonalú alapanyagokat biztosít a hazai gasztronómiának. De vajon hogyan kerül a gondosan nevelt kacsa, a prémium minőségű borjú vagy a friss tanyasi csirke Budapest legjobb éttermeibe? Milyen út vezet a vidéki t...
Az arborétumok nemcsak tavasszal vagy ősszel nyújtanak maradandó élményt. Télen különleges hangulat lengi be őket, a hóval borított tájak pedig egyedülálló látványt nyújtanak. Magyarország számos lenyűgöző arborétuma télen is várja a természet szerelmesei...
Az előttünk álló hét időjárása változatos arcát mutatja majd, hiszen ködös, nyirkos és helyenként téli csapadékkal tarkított napok várnak ránk. Nézzük meg részletesen, mire számíthatunk!