Érdemes a saját kertünkben kurkumát termeszteni, azt, hogy ezt hogyan teheted meg, ide kattintva megtudhatod! Most viszont arról fogok beszélni, hogyan használhatod fel a ezt a természetadta ajándékot!
A kurkumát általában hámozottan kell felhasználni. Kezelésekor ajánlott kesztyűt alkalmazni, mert színe könnyedén megfoghatja a bőrt, amit napokig lehetetlen lesz kimosni (a ruhákról nem is beszélve). Érdemes továbbá észben tartani, hogy a házi termesztésű kurkuma általában sokkal erősebb, mint a bolti termékek, ezért gyakran kevesebbet is elég felhasználni belőle.
Az ízületi gyulladás fájdalmainak enyhítője
A kutatások eredményei szerint a kurkuma még a gyógyszereknél is hatékonyabb fájdalomcsillapító lehet az ízületi gyulladásosok számára. Ezt a hatását aktív összetevőjének, a kurkuminnak köszönheti. Egy 2012-ben megjelent tanulmányban azt állították, hogy eredményesebb volt a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében, ideértve a duzzadást, és az ízületek érzékenységét. A pozitív hatásokért valószínűleg a kurkuma gyulladásgátló tulajdonságai, és a benne található antioxidánsok felelősek, amelyek együttes erővel dolgoznak a gyulladások és a káros szabadgyökök semlegesítésén. A tanulmányban résztvevő páciensek, akiket kurkuminnal kezeltek, több javulást tapasztaltak, mint azok, akik hagyományos gyógyszereket kaptak. Az erősebb hatás mellett a kurkuminról megállapították, hogy semmilyen mellékhatást nem okoz a pácienseknél.
Köhögés elleni gógyszer
A köhögés elleni gyógyszerek számos kellemetlen mellékhatást okozhatnak, amelyek közül néhány igen komoly is lehet (nem beszélve arról, hogy sok ilyen gyógyszer nem is igazán hatékony a köhögés ellen). Ezek az orvosságok szédelgéshez, émelygéshez, hányáshoz, vagy még ennél is súlyosabb mellékhatásokhoz is vezethetnek. A kurkuma gyulladásmegelőző hatása mellett hatékony vírus- és baktériumölő tulajdonságokkal is rendelkezik, így nem csak magát a köhögést, hanem annak okát is megszüntetik. Íme egy recept erre a célra!
Amire szükséged lesz
- 2 bögre víz
- 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér
- 2 teáskanál kurkumapor
- Fél teáskanál tört feketebors
- 1 teáskanál nyers, organikus méz
- 1 citrom leve
Elkészítés menete
- Forrald fel a vizet egy nagy lábasban, közepes-magas hőmérsékleten.
- Vegyél vissza a hőfokból (közepesre), és add hozzá a vízhez a gyömbért, a kurkumát, és a borsot.
- Forrald fel újra a vizet, amíg a fele el nem párolog.
- Szűrd le egy bögrébe, majd add hozzá a mézet. Keverd el alaposan, és még forrón idd meg. Ha gyerekeknek készíted, akkor várj, míg langyossá hűl – ilyen esetben valamivel több mézet és citromot is adhatsz hozzá, hogy finomabb legyen.
A következő oldalon megmutatom a további felhasználási lehetőségeket is!
