A világ egyik legegészségesebb ajándéka - Így használd fel a kurkumát
Szerző: szelesiferenc
2020. május 24.
Érdemes a saját kertünkben kurkumát termeszteni, azt, hogy ezt hogyan teheted meg, ide kattintva megtudhatod! Most viszont arról fogok beszélni, hogyan használhatod fel a ezt a természetadta ajándékot!
A kurkumát általában hámozottan kell felhasználni. Kezelésekor ajánlott kesztyűt alkalmazni, mert színe könnyedén megfoghatja a bőrt, amit napokig lehetetlen lesz kimosni (a ruhákról nem is beszélve). Érdemes továbbá észben tartani, hogy a házi termesztésű kurkuma általában sokkal erősebb, mint a bolti termékek, ezért gyakran kevesebbet is elég felhasználni belőle.
Az ízületi gyulladás fájdalmainak enyhítője
A kutatások eredményei szerint a kurkuma még a gyógyszereknél is hatékonyabb fájdalomcsillapító lehet az ízületi gyulladásosok számára. Ezt a hatását aktív összetevőjének, a kurkuminnak köszönheti. Egy 2012-ben megjelent tanulmányban azt állították, hogy eredményesebb volt a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében, ideértve a duzzadást, és az ízületek érzékenységét. A pozitív hatásokért valószínűleg a kurkuma gyulladásgátló tulajdonságai, és a benne található antioxidánsok felelősek, amelyek együttes erővel dolgoznak a gyulladások és a káros szabadgyökök semlegesítésén. A tanulmányban résztvevő páciensek, akiket kurkuminnal kezeltek, több javulást tapasztaltak, mint azok, akik hagyományos gyógyszereket kaptak. Az erősebb hatás mellett a kurkuminról megállapították, hogy semmilyen mellékhatást nem okoz a pácienseknél.
Köhögés elleni gógyszer
A köhögés elleni gyógyszerek számos kellemetlen mellékhatást okozhatnak, amelyek közül néhány igen komoly is lehet (nem beszélve arról, hogy sok ilyen gyógyszer nem is igazán hatékony a köhögés ellen). Ezek az orvosságok szédelgéshez, émelygéshez, hányáshoz, vagy még ennél is súlyosabb mellékhatásokhoz is vezethetnek. A kurkuma gyulladásmegelőző hatása mellett hatékony vírus- és baktériumölő tulajdonságokkal is rendelkezik, így nem csak magát a köhögést, hanem annak okát is megszüntetik. Íme egy recept erre a célra!
Amire szükséged lesz
2 bögre víz
1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér
2 teáskanál kurkumapor
Fél teáskanál tört feketebors
1 teáskanál nyers, organikus méz
1 citrom leve
Elkészítés menete
Forrald fel a vizet egy nagy lábasban, közepes-magas hőmérsékleten.
Vegyél vissza a hőfokból (közepesre), és add hozzá a vízhez a gyömbért, a kurkumát, és a borsot.
Forrald fel újra a vizet, amíg a fele el nem párolog.
Szűrd le egy bögrébe, majd add hozzá a mézet. Keverd el alaposan, és még forrón idd meg. Ha gyerekeknek készíted, akkor várj, míg langyossá hűl – ilyen esetben valamivel több mézet és citromot is adhatsz hozzá, hogy finomabb legyen.
A következő oldalon megmutatom a további felhasználási lehetőségeket is!
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.