A kövér porcsin (Portulaca oleracea) sokak szerint csupán egyike a járdák szélén növő gyomoknak, pedig ez a látszólag szóra sem érdemes növény meglepő egészségügyi értékekkel rendelkezik. A következőkben mindent megtudhatsz a kövér porcsinról, és annak gyógyászati felhasználásáról!
A kövér porcsint többek között az omega-3 zsírsav növényi forrásaként használják, e mellett pedig mind vitaminokban, mind pedig ásványi anyagokban gazdag. Mindemellett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. A szakértők szerint alkalmazható például abnormális méhvérzés, asztma, és 2-es típusú cukorbetegség kezelésére, de ilyen téren még nem született meghatározó tudományos eredmény.
A kövér porcsin adagolásával kapcsolatban nincs sok tudományos javaslat. A kísérletek során a cukorbeteg páciensek napi 180 mg kövér porcsin kivonatot kaptak, illetve naponta 1-30 g porcsinmag-port is szétosztott adagokban (további vízalapú és etanolos porcsinkivonatok mellett). A hagyományos kínai orvostudomány 9-15 g szárított talajszint feletti növényrészt, illetve 10-30 g friss növényrészt javasol. 100 g friss porcsinlevél nagyjából 300-400 g alfa-linolénsavat kínál.
Jelenleg nincs elegendő tudományos bizonyíték arra, hogy bármilyen meghatározó kijelentést lehessen tenni ezekkel kapcsolatban.
A porcsinfélék (Portulacaceae) családja számos húsos, pozsgás növényt tartalmaz. A kövér porcsin (Portulaca oleracea) egy lágyszárú, pozsgás egynyári növény, ami 10-30 cm magasra nő meg, és meleg időjárásban, illetve homokos talajban érzi jól magát. Sokan gyomként tekintenek rá, mert hajlamos invazívan terjedni. A kövér porcsinnak vörösesbarna szárai és hosszúkás, sima élű levelei vannak. Citromsárga virágai 4-6 szirmot hoznak, és nyáron virágzanak. A kövér porcsin sok apró, fekete, csillogó és kemény magvat termel. Tudományos nevét a latin „potare” (vinni) és „lac” (tej) szavakból kapta, ami a növény tejszerű nedveire utal.
A kövér porcsint az ősidőkben a gonosz szellemek elleni védelemre használták, de már gyógyászati alkalmazása is legalább kétezer évre nyúlik vissza (az előtt pedig élelmiszerként hasznosították). A kövér porcsin hagyományos gyógyászati alkalmazásainak listája hosszú. A rómaiak például a vérhas, a bélférgek, a fejfájás és a gyomorfájás kezelésére használták.
A hagyományos kínai orvostudomány már évezredek óta alkalmazza, és a „hosszú élet zöldségeként” emlegeti. A növény talaj feletti részeit kiszárítva használták láz, hasmenés, karbunkulus, ekcéma és más problémák kezelésére. A kínai gyógyászatban mindemellett cukorbetegség, érszűkület és vesekő ellen is. A kínaiak, az angolok, a franciák és az olaszok mind használták élelmiszerként a kövér porcsint. Most pedig nézzük, hogyan használhatjuk fel a kövér porcsint, a következő oldalon folytatom!
A geotextília egy áteresztő, szövet alapú anyag, amelyet széles körben használnak a kertészetben és tájépítészetben, valamint az építőiparban különböző célból. Ezek a szövetek lehetnek természetes anyagokból, mint például a juta, vagy szintetikus anyagokb...
Azt a sok növényt, amelyet gyomnak tekintünk, azért utáljuk, mert ott nőnek, ahol nem akarjuk, és ezt meglehetős nagy lendülettel és kitartóan teszik. Az általunk gyomoknak nevezett növények sok tekintetben genetikailag felülmúlják azokat a táji növényeke...
A tyúkhúrral a legtöbb kerttulajdonosnak meggyűlik a baja. Egyáltalán nem kell kivételesnek érezned magad, ha megannyi irtási kísérlet után még egyet meglátsz a földön, és hangosan azt kérdezed, hogy miért pont én? Igazából a tyúkhúr nagyon elterjedt, nag...