Hosszú a lista, ami összefoglalja, hogy miért érdemes kaprot termeszteni házilag. Kellemes, ánizsra, zellerre, és citromra hajazó íze, sokoldalúvá teszi ezt a méltán népszerű zöldséget, amelyet előszeretettel használnak halételek, saláták, és lényegében bármilyen egyéb fogás fűszerezésére. Kevesen tudják, de a kapornak nem csak levelei, hanem magvai is felhasználhatók a konyhában.
Ha mindez nem lenne elég, a kapor támogatja az emésztést, enyhítheti az álmatlanságot, illetve a hasmenést, és segít a száj tisztasága és frissessége megőrzésében. A kertben is megvan a haszna, hiszen bevonzza a hasznos rovarokat. Meggyőztünk? Akkor a következőkben mindent megtudhatsz arról, mit egy kertésznek a kapor termesztéséről tudnia kell!
Bouquet – Illatos levelei és magvai miatt a Bouquet a legnépszerűbb kaporfajta. Korán és bőségesen virágzik nagy, dús fejekkel, amelyek bőséges magtokokat rejtenek.
Fernleaf – A Fernleaf egy törpe kaporfajta, ami legfeljebb durván 45cm magasra nő meg. Kiváló választás azoknak, akiknek nincs szükségük sok kaporra, vagy akiknek spórolniuk kell a kertben a hellyel. Jó eredményeket lehet elérni vele növénytartós termesztéssel.
Vierling – A Vierling kapor többet vár felmagzás előtt, mint a többi fajta, szóval tovább is lehet szedegetni róla a leveleket a termőszezon során. Melegebb éghajlatokon ezt a fajtát érdemes termeszteni.
Dukat – Habár kisebb, mint a többi kaporfajta, nem számít törpének. Mérete miatt szintén ideális növénytartókba.
Mammoth – A találó nevű „mamut” akár másfél méter magasra is nőhet, tehát jó választás azoknak, akiknek sok kaporra van szükségük, és bőven van helyük erre.
Delikat – A Delikat jellegzetessége, hogy sűrű levélzete van, ezért ha kifejezetten sok kaporlevélre van szükséged a konyhában, akkor ezt érdemes kipróbálni.
Hercules – Habár szupererőt nem kínál, levelei meglehetősen szívósak, ezért érdemes fiatalabb korukban leszüretelni őket. A Hercules később virágzik, mint sok más fajta, így jó ideig rendszeresen szüretelhető.
A kapor mellé kiváló társ a káposzta, a brokkoli, a kukorica, a hagymák, a saláta, az uborka, az édeskömény, a bab, a retek, a napraforgó, a padlizsán, a bimbós kel, és a fűszerkömény is. Ne ültesd répák, koriander, és paradicsom közelébe! Most pedig tudjatok meg mindent a kapor ültetéséről, gondozásáról, a következő oldalon folytatom!
A csipkebogyó hatása régóta foglalkoztatja az embereket, hiszen ez a vadrózsa gyümölcse már a népi gyógyászatban is kiemelt szerepet kapott. Ma is népszerű alapanyaga gyógyteáknak, étrend-kiegészítőknek és természetes szépítőszereknek. Tele van értékes vi...
Az aloe vera gondozása egyszerű és egy igazi csodanövény, amelyet évezredek óta használnak gyógyászati és kozmetikai célokra. Nemcsak gyönyörű, de hasznos is: a leveléből nyert gél nyugtatja a bőrt, csökkenti a gyulladást, és még kisebb égési sérülések ke...
Amikor a kertünkben megjelenik néhány ismeretlen növény, gyakran reflexből gyomként kezeljük őket. Pedig sokszor éppen ezek az elhanyagolt növények rejtenek magukban évszázados gyógyító erőt. Bár első pillantásra talán gaznak tűnnek, valójában értékes gyó...