Ismered ezt a cserjét, amit népiesen csodabogyónak is hívnak? Hivatalos neve arónia, közismert nevén pedig fekete berkenye. Nyár elején kezd érni, de igazán finom ízét az őszi dér hozza ki, akárcsak a kökénynél. Az arónia nemcsak gyönyörű növény, hanem valódi csodaszer is. Akik ismerik, azok tudják, hogy a fekete berkenye választása életed egyik legjobb döntése lehet. Lássuk, miért érdemes ezt a különleges cserjét választani!
A fekete berkenye egészségügyi előnyei
Az arónia, más néven fekete berkenye, egy rendkívül egészséges növény, amely tele van hasznos tápanyagokkal és gyógyhatású összetevőkkel. Íme néhány ok, amiért érdemes az aróniát az étrendünkbe illeszteni:
1. Antioxidáns bomba
A fekete berkenye háromszor annyi antioxidánst tartalmaz, mint a híresen egészséges fekete áfonya. Az antioxidánsok segítenek megkötni a szabadgyököket, csökkentik az oxidatív stresszt, és így védik a sejteket a károsodástól.
2. Magas vitamin tartalom
A fekete berkenye jelentős mennyiségű C-vitamint és K-vitamint tartalmaz. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, segít a kollagén képződésben és javítja a vas felszívódását. A K-vitamin pedig elengedhetetlen a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez.
3. Gyulladáscsökkentő hatás
A fekete berkenye gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami segíthet különböző krónikus betegségek, mint a rák, a Parkinson-kór és a bronchitis megelőzésében.
4. Szív- és érrendszeri egészség
A fekete berkenye rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a keringési rendszerre és a szív egészségére. Segít csökkenteni a rossz (LDL) koleszterinszintet és a vérnyomást.
5. Cukorbetegség megelőzése
Kutatások szerint a fekete berkenye fogyasztása segíthet a vércukorszint szabályozásában, így hozzájárulhat a 2-es típusú cukorbetegség megelőzéséhez.
6. Rákmegelőző hatás
A fekete berkenyében található antocianinok és flavonoidok gátolhatják a rákos sejtek szaporodását és terjedését, különösen a vastagbélrák és a mellrák esetében.
Így használd fel a fekete berkenyét
A fekete berkenye gyümölcse fanyar és savanykás ízű, de számos módon felhasználható:
Frissen: A bogyók nyersen is fogyaszthatók, bár az ízük miatt érdemes más gyümölcsökkel keverni.
Italként: Isteni ivólé, szörp és smoothie készíthető belőle, különösen almával keverve.
Lekvárként és zseléként: A fekete berkenyéből kiváló lekvár és zselé készíthető, amely tökéletes kiegészítője lehet a reggeli pirítósnak.
Bor és likőr: Az arónia bor, likőr és pálinka formájában is fogyasztható.
Szárítva és teaként: A gyümölcs szárítva is fogyasztható, illetve teaként is elkészíthető.
A következő oldalon mindent megtalálsz a fekete berkenye termesztéséről. Lapozz!
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait.
Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen. A beállításai csak erre a weboldalra érvényesek. Erre a webhelyre visszatérve vagy az adatvédelmi szabályzatunk segítségével bármikor megváltoztathatja a beállításait.
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
A cookie-kat és hasonló technológiákat a következők elősegítésére használjuk:
Tartalmak szolgáltatása és fejlesztése a jobb felhasználói élmény elérése érdekében
Biztonságosabb használat lehetővé tétele a sütikből az általunk kapott adatok felhasználásával.
A Weblap termékeinek szolgáltatása és jobbá tétele a profillal rendelkezők számára
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Jobban személyre tudjuk majd szabni a weboldal funkcióit.
Ez nem érinti a termékeink funkcióit.
Cookie-k használatával más vállalatok adatokhoz jutnak majd rólad.
A böngésződ vagy az eszközöd is kínálhat olyan beállításokat, amelyek segítségével eldöntheted, hogy be legyenek-e állítva a böngészőhöz cookie-k, illetve törölheted őket. Ezek a lehetőségek böngészőnként eltérnek, és fejlesztőik mind a rendelkezésre álló beállításokat, mind azok működését bármikor megváltoztathatják. 2020. október 5-i állapot szerint az alábbi hivatkozásokon találhatsz további információt a népszerű böngészőkben kínált beállítási lehetőségekről. A Facebook-termékek egy bizonyos része esetleg nem működik megfelelően, ha letiltottad a böngészőkben a cookie-kat. Fontos tudni, hogy ezek a beállítási lehetőségek eltérnek a Facebook által kínált beállítási lehetőségektől.