"Kínai lapos"
Az ősi génforrás Kínából ered, ezért Kínai laposnak nevezi a szakirodalom ezt a fajtakört, amely valóban olyan, mint a diszkosz. A Kertészeti Egyetem nemesítési tanszékén állította elő a Remény nevű pogácsa barackot Tamássy István és Pejovics Bogdán. A fajta a Kínai lapos és a Ford keresztezéséből született, s ma is ott szerepel a Nemzeti fajtajegyzéken.
Hivatalos fajtaleírásában olvashatjuk, hogy harang alakú virágai későn nyílnak. Öntermékeny, július végén, augusztus elején érik. Gyümölcsei elérik a tíz dekát, erősen lapítottak, fehér húsúak, magvaválóak. A gyümölcsök alapszíne zöldes-fehér, napsütötte oldalán pirossal fedett. Fája középerős növekedésű. A téli lehűlésre közepesen érzékeny.
Jellemzői
Gyümölcse a bibepontnál gyakran felreped, és ott a monília megtámadhatja. A házi kertek értékes fajtája lehet. Józsa Gyula, a híres gyümölcskertész azt javasolja, hogy virágzásig rézzel permetezzünk, ezáltal a gyümölcsszövetek erősebbek lesznek, így kevésbé lesz repedésre hajlamos. A monília elleni védekezésre folyamatosan nagy hangsúlyt kell fektetni. Ha szőlőlevéllel kibélelt ládába tesszük a beérett lapos barackot, a vásárlók nem tudnak ellenállni ennek a különlegességnek.
Tucatnyi új lapos barack jelent meg a külföldi fajtaleírásokban is. Sárga húsú lapos barack is van már, sőt nektarin változat is! Jelenleg az amerikai Mezőgazdasági Kutató Szolgálat kezeli a fajták hivatalos gyűjteményét, ahol több mint hétszáz őszibarackfajtát őriznek. Köztük vannak olyan történelmileg fontosak, mint a Shanghai és a J. H. Hale, amelyek rokonságban állnak az USA-ban ma termesztett fajták többségével. Tulajdonukban van például a Yumyeong nevű koreai, fehér húsú, csüngő barack. Aztán a francia eredetű, piros húsú Sanguine de Tardiff. De ott van az eredeti Kínai lapos, a Peento, és az új, saját nemesítésű barackfajta, a Galaxy is, amelynek átmérője eléri a nyolc centit és tizenöt dekás terméseket nevel. Gyümölcsének világos krémszínű a héja, enyhén piros bemosódással. Íze édes, húsa kemény és fehér színű. A Saturn nevű lapos barackkal együtt érik a Galaxy, melynek gyümölcsei nagyobbak és nehezebbek a Saturnnál.
Hat új lapos barackfajta előállításáról számoltak be az olasz kutatók. Ezek a Redhaven előtt érnek, a legkorábbi 42 nappal előzi meg az ismert fajtát. A sorozat fajtái mintegy ötvennapos értékesítési időszakot tesznek lehetővé.
