Folytatjuk sorozatunkat, amiben olyan növényeket mutatunk be, amik megtalálhatók voltak őseink házikertjében, mára viszont csökkent az elterjedésük. Korábban a naspolyát és a fehér epret ismerhettétek meg, most pedig a berkenyéről mondunk el mindent!
Igaz, hogy 2013-ban az év fafaja volt a házi berkenye (Sorbus domestica), de sajnos megállapítható, hogy egyre kevesebb helyen lehet találkozni ezzel a sudár növésű, és terebélyes koronát nevelő fával. A berkenye a rózsafélék családjába tartozik, és egész Európában elterjedj, több mint 100 cserje-, és fafajt magába foglaló nemzetség. Neve a kelta sor szóból eredeztethető, mely a termésének ízére utal.
Az arab sorbet vagy sherbet is ebből a szótőből származik, ami pedig a gyümölcsből készíthető italra utal (sörbet). A fajok többsége az északi mérsékelt égöv hűvösebb, nedvesebb, részben melegebb és szárazabb területein fordul elő. Magyarország egyik nagy különlegessége a Sorbus semiincisa, ami csak a Dunazug-hegységben fordul elő. A Sorbus domestica, vagyis a házi berkenye A Nyugat-, Délnyugat-Dunántúl száraz hegyes-, dombvidékes tölgyeseit, bokorerdeit, erdőszéleit kedveli, ez a faj vitathatatlanul őshonosnak számít.
A házi berkenye koronája tojásdad, vesszője eleinte gyapjas, majd kopaszodó és a csúcsa felé finoman szőrös, zöldes vagy vörösesbarna, a rügyei pedig enyvesek. Levelei szórt állásúak, páratlanul szárnyaltak, a levélkéi lándzsásak, fűrészesek, virágai fehérek, sátorozó bugákban állnak, a termései alma-, vagy körte alakúak, általában októberben érnek.
A házi berkenye nagyon szereti a meleget, és a fényt, többé-kevésbé szárazságtűrőnek is mondható, ezen kívül kedveli a meszes talajokat. Fiatal korában rendszeres öntözést igényel, később már kitűnően vészeli át a szárazabb időszakokat is. Az árnyékot nem szereti, még a félárnyékos helyet sem, ilyen körülmények között gyérebben virágzik és terem, és még az őszi lombszíneződése is jelentéktelenebb. A következő oldalon még több dolgot megtudhatsz a berkenyéről, és annak isteni gyümölcséről!
Amikor a citromfát beltérre helyezzük, hirtelen megváltoznak a körülmények: kevesebb a természetes fény, a páratartalom csökken, és a levegő gyakran szárazabb. Ezek az új körülmények stresszt okozhatnak a növény számára, ami fogékonyabbá teheti a betegség...
A szabadgyökerű gyümölcsfák ültetése kiváló lehetőség, ha szeretnénk gyümölcsökkel teli kertet kialakítani, ráadásul ezek a fák gazdaságosabbak és gyorsabban beindulhatnak, mint konténeres társaik. Azonban a sikeres ültetés érdekében el kell kerülni néhán...
Az elmúlt években tapasztalt aszályos időjárás, korai tavasz, kései ősz és a gyümölcsfa korai érésének jelenségei jelentős hatással voltak a gyümölcsfák gondozására Magyarországon. A hagyományos metszési időszakok és technikák módosításra szorulnak annak ...