Az ember már az ókor előtt is ismerte és fogyasztotta a mézet. Több százezer évvel ezelőtt őseink testi épségüket nem kímélve fosztogatták a fák odvaiban serénykedő mézelő méhek aranysárga kincsét. Valahogy így kezdődhetett el a méhészkedés.
Az apiterápia történelme
Sokkal később – mikor már ésszerű méhészkedés folyt – kezdte az ember szétválasztani a méhek termékeit, mégpedig a mézet, a viaszt, a propoliszt, a virágport, a méhkenyeret, a méhmérget és a méhpempőt.
Számos bizonyíték fennmaradt a történelem során, hogy az ókori egyiptomiak ételnek és orvosságnak egyaránt használták a mézet. A görög mitológia a mézet isteni eredetűnek tartotta. Pithagorasz szerint a méz jótékonyan hat a gondolkodásra és olyan kristálytiszta ideák születnek általa, mint maga a méz. Hippokratész is jó hasznát vette a méznek az orvoslásban. A forró mézes tejet hatásosnak találta a légúti megbetegedések kezelésére.
Ez a metódus a mai napig megáll a lábán. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak rájöttek, hogy a méhszúrás bizonyíthatóan enyhíti a reumás és ízületi bántalmakban szenvedők panaszait.
De mi is valójában az apiterápia?
Apiterápia alatt a méhek termékeinek gyógyító célú felhasználását értjük. Ezek a termékek nagy koncentrátumban tartalmazzák a növények, növényi drogok hatóanyagait és a méhek speciális enzimjeit, hormonjait. Táplálkozás élettani szempontból pedig koncentráltan tartalmazzák a szervezet működéséhez nélkülözhetetlen anyagokat.
Apiterápiás termékek:
Apiterápia: méz
A virágok nektárjának, növényi nedveknek a méhek által átalakított terméke.
A méz közel 70 féle gyógy- és fiziológiai hatással bír:
• 18 aminosav (Taurin, Arginin, Cisztin, Timin, Karnitin, stb.)
• 22 ásványi anyag (Vas, Mangán, Réz, Kálium, Kalcium, Cink, Szilícium, Foszfor, Jód, Alumínium, Nikkel, Lítium, Titán, Ozmium, Bór, stb.)
• Szőlőcukor (glükóz), Gyümölcscukor (fruktóz)
• Vitaminok B1 (tiamin), B2 (ribofalvin), B6 (piridixon), PP (nikotinsav), B11 (folsav), B5 (pantoténsav)
• Enzimek (kataláz, peroxidáz, redukáz, glükozoxidáz, invertáz, amiláz, stb)
• Flavonoidok (6 flavonol, 4 flavonol, pinocembrin)
Rendszeres fogyasztásával az alábbi betegségek előzhetők meg:
• Szívbetegség
• Keringési zavarok
• Máj- epe- vesepanaszok
• Gyomor- nyombélhurut
• Gyulladásos megbetegedések
• Szerzett cukorbetegség
• Endokrin mirigybántalmak
• Nőgyógyászati panaszok
• Stressz
• Álmatlanság
• Sugárártalmak csökkentése
(rádiótelefon, káros földsugárzás, elektromos vezetékek)
• Influenza, láz
• Csontritkulás
• Vérképzési problémák
• Fizikai- lelki állóképesség növekszik
• Vitaminhiányos állapotok
• Húgyúti panaszok
• Izomgörcsök
• Pollenallergia
• Érelmeszesedés
Apiterápia - virágpor
A virágport a méhek elsődlegesen a fiatal méhálcák táplálására használják. Az ember számára jelentős élettani hatással bír. Serkenti az anyagcsere folyamatokat, a belső elválasztású mirigyek működését. Elősegíti a vérképzést, erősíti a szívizmot.
Összetétele:
• 20 aminosav (Alanin, Cisztein, Aszparaginsav, Glutaminsav, Fenil-alanin, Glicin, Hisztidin, Izoleucin, Lizin, Leucin, Metionin, Aszparagin, Prolin, Glutamin, Arginin, Szerin, Treonin, Valin, Triptofán, Tirozin)
• Ásványi anyagok (Vas, Réz, Kén, Nátrium, Kálium, Kalcium, Magnézium, cink, Króm, Nikkel, Szelén, Kobalt, Foszfor, Szilícium, stb.)
• Vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6, C, G, H, P, E, stb.)
• Telítetlen zsírsavak
Rendszeres fogyasztásával az alábbi betegségek előzhetők meg, illetve a tünetei csökkenthetők:
• Pollenallergia
• Daganatos megbetegedések
• Klimax
• Fájdalmas menstruáció
• Libidó csökkenés
• Étvágytalanság
• Vérszegénység
• Nyálkahártya és kötőszöveti gyulladások
• Ideggyengeség
• Stressz
• Prosztata megbetegedések
• Szívgyengeség
• Agyvérzés
• Sugárártalom
• Magas koleszterinszint
• Érfalak rugalmasságának megőrzése
• Erek kóros lerakódásainak a megelőzése
• Szív- máj- idegrendszert erősíti
• Fehérvérsejtek működését serkenti
Apiterápia: propolisz (méhszurok)
Főleg a nyárfafélék rügyeiből, egyéb növényi nedvekből származó termék, amit a méhek fertőtlenítő, ragasztó, tartósító céllal termelnek. Erős fájdalom és gyulladáscsökkentő, valamint antioxidáns hatású.
A propolisz összetétele kaptáronként, területenként, szezononként változó:
• 50-60 % gyanták, balzsamok
• 10-30 % viaszok
• 8-10 % különböző illóolajok (fenilviniléter, benhil-alkohol, stb.)
• 5 % virágpor
• 5% aminosavak, vitaminok (B1, B2, B6, C, E), ásványi anyagok (K, Na, Mg, P, Si, Va, Co, S, N, Zn, Al), kalkonok, terpének, enzimek
