Telepítsd fűszernövényeidet a teraszodra vagy erkélyedre, így kézközelben lesznek egész évben, s megajándékozhatnak friss növényeikkel, illetve csodás illatukkal. Segíthetnek mind ételeidet fokozni és ízesíteni, mind gyógyteákat is készíthetsz belőlük. Rengeteg fűszernövény elél cserépben, használd ki!
Fűszernövények: az erkélyek sztárjai
Ezen növények nagyon hasznosak lehetnek mind kertedben, mind cserépben nevelve, ugyanis:
- Jól illenek konyhádba illatos és ízes leveleikkel, emellett gyógyító hatásokkal is rendelkeznek.
- Amint virágba borulnak, kedveznek erkélyed biodiverzitásának – oda fogják vonzani a legtöbb pillangót és rovart.
- Szép tárolással és címkézéssel érzékeidnek is hízelegni fognak: meg ragadja majd figyelmedet a látványuk, tapintásuk, illetve illatuk… Mind a négy évszakban remek dekorációk!
Hogyan termesszem őket cserépben sikeresen?
Amennyiben sikeresen szeretnéd őket termeszteni, az elsődleges dolog, amire figyelned kell, hogy tiszteld az egyes növények különböző igényeit, és ne próbáld meg összeültetni azokat, amiknek más a kultúrájuk.
Emellett elengedhetetlen a megfelelő napfény és a meleg hőmérséklet. Erkélyednek nagyjából 6/7 órát napi szinten napfényben kell úsznia, persze csak a naposabb évszakokban. Ellentétben van néhány fűszernövény, mint a menta, vagy a citromfű, melyek a félárnyékos helyeket kedvelik.
A legtöbbjük a szárazabb földeket szereti, melyben megfelelő a vízelvezetés, jobban félnek a túlöntözéstől, mint annak hiányától. A szebb évszakokban is inkább a szárazságot tolerálják.
Érdemes őket tavasszal, vagy ősz elején elültetni, bár átültetésük egész évben megtörténhet, amennyiben nincs nagyobb fagy, vagy túl nagy szárazság.
Ne hagyd őket vásárlás után ugyanabban a műanyag cserépben, pláne tűző napon. Helyezd át növényeid különálló virágcserepekbe.
Néhány jótanács hozzájuk
- Választásnál kedvezőbb, amennyiben valamilyen már kiégetett cserép mellett döntesz (ez könnyíti a vízelvezetést). Figyelj rá, hogy legyen az alján vízelvezető nyílás. Helyezd bele növényedet évelők esetén legalább 30 cm mélységben. Ezzel ellentétben az egyéves növényeket elegendő 20 cm mélyre ültetni.
- Helyezz egy réted agyaggolyót, vagy kisebb kavicsokat a cserép aljára ¼ arányban annak méretével.
- Használj olyan földet, mely nagymértékben trágyázott, vagy speciálisan nekik szánt, hogy harmóniába kerüljön növényeid növekedése és termése.
- Egy kicsit nyomd össze a növény körüli talajt, majd öntözd meg, így földed biztos nem lesz levegős.
- Ha tavasszal ülteted őket, készülj fel a fagy elleni védekezésre – akár egy téli fagyvédő fóliával.
Néhány növény, melyet termeszthetsz
Egyéves fűszernövények
- Bazsalikom
Várd meg még a fagyos esték elmúlnak, csak utána ültesd ki. Vigyázz, hogy ne égesse meg a nap, valamint, hogy talaja mindig friss és tápanyagban gazdag legyen. Úgy öntözd, hogy a víz ne érjen a növény leveleihez.
- Koriander
Mindenképp melegben, nagyon napos helyen tárold, védd a huzattól.
- Kapor
Imádja napsütötte erkélyeket! Folyamatosan gyűjtsd be sárguló leveleit, még a virágzás előtt.
Évelő fűszernövények
- Metélőhagyma
Neki megfelel majdnem minden talajtípus, és minden elhelyezés.
- Orvosi zsálya
Értékeli a száraz talajt, illetve a napos elhelyezést.
- Menta
Rengeteg fajtája megtalálható. Teljesen elkülönítve termeszd, így képes leszel kordában tartani az egyébként nagyon terjeszkedő növényt. Szereti a gazdag, friss talajt és a nem túl erős napfényt, félárnyékos helyeket.
