A legtöbben a téli kertet ridegnek, sivárnak ábrázoljuk, hóval és levelekkel borítva. A felszín alatt azonban egy élettel teli télikert nyüzsög. A tavaszi hagymák csendben várják virágzásukat, a juharok nedvet raktároznak fel, a kertészek pedig izgatottan várják az előttük álló virágokban tündöklő évszakot.
Annak ellenére, hogy a tél csendes évszak, még mindig sok tennivaló akad. A decembertől márciusig tartó hideg hónapok tökéletes alkalmat adnak a kertek, hidegkertek, sőt üvegházak építésére, amelyek lehetővé teszik a kertészek számára a betakarítási időszak meghosszabbítását. Ezenkívül a tél kiváló alkalom arra, hogy a kora tavaszi növények magjait elvessük. Végül, ha a fagyos talaj engedi, télen megtehetjük, hogy új ágyásokat, sövényeket alakítunk ki, valamint a bab és borsó berakásához szükséges vesszőket összegyűjtjük.
1. Kertünk összeállítása
Nézz körül. A tél feltárja a kert olyan lehetőségeit, amit máskor nem biztos, hogy észreveszünk. A decembertől márciusig tartó csendes hónapok tökéletesek arra, hogy új utakat és ágyásokat hozzunk létre.
Egy kerti ösvény lerakása munkaigényes, de végső soron nagyon egyszerű. Először azt kell eldönteni, milyen felületet szeretnénk, esetleg pala, tégla, kavics, keményfa. Ezután jelöld ki az utat festékszóróval vagy zsinórral, majd ásd ki a megjelölt út hosszát és szélességét a választott felületi anyag mélységéig. Helyezz homokágyat az árokba, hogy könnyebben kiegyenlítse a kő- és téglautat. Ha fát vagy kavicsot használsz, egyszerűen töltsd fel az árkot, majd a repedéseket, és kész is.
Téged is érdekel, milyen zöldségeket érdemes télen termeszteni? Ismerd meg őket mostani galériánkból!
10
Az új ágyások létrehozása vagy a meglévők bővítése szintén egyszerű; akár ki is lehet hagyni az ásást. Ismét jelöld ki a határokat, majd teríts újságot az új ágy hosszába és szélességébe. Az újságokat fedd le 8-10 centiméter komposzttal, majd annak a tetejére pedig tegyél 10-15 centiméter aprított levelet vagy fenyőszalmát. Márciusra a talajtakaró ellapul, és csak át kell vágni az újságot a palánták hozzáadásához.
2. Magvak csíráztatása
A magok beltéri kezdésének rengeteg előnye van: magot olcsóbb vásárolni, mint palántát, korábban be is takaríthatjuk a növényt, és, ha szennyezetlen talajt használsz, a palánták erősebbek és egészségesebbek lesznek, mint a tömegesen nevelt példányok. Ráadásul, ha az évek során begyűjtöd a saját vetőmagjaidat, akkor maximálisan a saját növényedet is nevelheted.
