Legfinomabb zsenge tökök
Csillagtök – A hazánkban patisszon néven is ismert csillagtöknek narancssárga, citromsárga, fehér és halványzöld változatai is vannak. Kisméretű, kerek termések, tompa, cakkozott éllel. A ’Benning’s Green Tint’ egy klasszikus változat, ami ideális többek között tömésre is. Virágait többek között sütve szokás fogyasztani, de persze érdemes hagyni is belőlük néhányat, hogy az ültetést követő 57 nap alatt megérjenek.
Straightneck – Ennek a töknek egyenesebb nyaka van, mint a legtöbb hasonló fajtának, íze pedig meglehetősen enyhe. Viszont ennek ellenére meglehetősen gyorsan beérik. Az ’Early Prolific’ mindössze 42-56 nap után betakarítható, és finom, 15 cm-s terméseket hoz. A ’Zephyr’ terméseit halvány fehér csíkok díszítik, húsa pedig feszes, dióra emlékeztető ízzel. 54 nap alatt érik be.
Cukkini – A cukkini az egyik legnépszerűbb zsenge tök, aminek többféle méretű, formájú és színű változata közül válogathatsz. Az ’Eight Ball’ egy zöld, kerek cukkini, ami kiváló választás töltésre, és 50 nap alatt érik be. A ’Goldmine’ egy sárga színű, fehér csíkos változat, ami nagyon termékeny, és 50 nap elteltével be is lehet takarítani. A ’Raven’ egy hibridfajta, amit meglehetősen egyszerű termeszteni. Ellenálló és termékeny, sötétzöld termését pedig már 48 nappal az ültetés után meg lehet kóstolni.
Costata Romanesco – Ez egy olasz hagyatékfajta, amely nem csak hatalmas hímivarú virágokat hoz (ezeket tésztába mártva érdemes kisütni), és 52 nap alatt be is érik.
